มะกรูดมีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือ? : การใช้, ผลข้างเคียง, ปฏิกิริยา |

ชาวอินโดนีเซียอาจคุ้นเคยกับการฟอกสีฟัน ผงสีขาวอมเทานี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณว่าเป็นวิธีการรักษาธรรมชาติในการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ เริ่มตั้งแต่รักแร้ขาว ฟันแข็งแรง ดับกลิ่นตัว ไปจนถึงใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหาร อย่างไรก็ตาม การเรียกร้องผลประโยชน์ของไวท์ติ้งทั้งหมดเป็นความจริงหรือไม่? ตรวจสอบข้อเท็จจริงทั้งหมดจากแว่นตาทางการแพทย์ด้านล่าง

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการเรียกร้องผลประโยชน์จากไวทิง

ปูนขาวหรือที่ชื่ออุตสาหกรรมว่า แคลเซียมไฮดรอกไซด์ เป็นสารประกอบที่ทำขึ้นโดยการผสมแคลเซียมออกไซด์กับน้ำ ผลของการผสมสารทั้งสองทำให้เกิดผงสีขาวหรือสารประกอบผลึกที่ไม่มีกลิ่นและเป็นด่างอย่างแรง

ประโยชน์ของการฟอกขาวเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณในด้านการบำบัดของเสีย การผลิตกระดาษ และการก่อสร้างอาคาร ตลอดจนการผลิตอาหาร มันไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น ไวทิงยังมีการใช้ทางการแพทย์เป็นส่วนผสมในการดูแลทันตกรรม

โดยทั่วไป ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับประโยชน์ของไวท์ติ้งที่คุณต้องรู้มีดังนี้

1. การดูแลทันตกรรม

แคลเซียมไฮดรอกไซด์ถูกใช้เป็นสารรักษาหลักในทางทันตกรรมมานานหลายทศวรรษ เพราะถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ในทางทันตกรรม แคลเซียมไฮดรอกไซด์ใช้ซ่อมแซมคลองรากฟันและป้องกันเนื้อฟันที่เสียหาย เนื่องจากแคลเซียมไฮดรอกไซด์มีคุณสมบัติเป็นสารต้านแบคทีเรียและแร่ธาตุ

นอกจากนี้ แคลเซียมไฮดรอกไซด์ยังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีที่ทำให้เกิดการติดเชื้อ และใช้เป็นการรักษาระยะสั้นเพื่อลดอาการปวดและบวมก่อนการผ่าตัดรักษารากฟันได้

ถึงแม้ว่าจะใช้เป็นยารักษาทางทันตกรรมมาเป็นเวลานาน แต่คุณไม่ควรใช้ไวท์ติ้งอย่างไม่ระมัดระวัง ควรใช้ผงสีขาวนี้ภายใต้การดูแลของทันตแพทย์ เป้าหมายของหลักสูตรคือคุณหลีกเลี่ยงสิ่งเลวร้ายต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ

2. หนีบผมตรง

สำหรับบรรดาของคุณที่มีผมหยักศกหรือผมหยิกและอยากผมตรง การฟอกสีฟันอาจช่วยได้ ในความเป็นจริง แคลเซียมไฮดรอกไซด์มักถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์บางอย่าง ผมผ่อนคลาย การผ่อนคลายผมเป็นครีมหรือของเหลวที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อยืดผมหยิก แคลเซียมไฮดรอกไซด์สามารถช่วยยืดผมหยิกได้ เนื่องจากส่วนประกอบหนึ่งนี้ทำงานเพื่อทำลายพันธะไซซัลไฟด์ที่เชื่อมต่อซิสเทอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบในผมหยิก เมื่อพันธะซัลไฟด์แตก กระบวนการนี้จะเปลี่ยนโครงสร้างทางกายภาพของผมหยิกอย่างถาวรให้กลายเป็นตรง เรียบเนียนขึ้น และจัดการได้ง่ายขึ้น

3. ผลิตภัณฑ์อาหารผสม

หลายคนใช้ไวทิงเพื่อทำให้อาหารกรุบกรอบและแป้งนุ่มขึ้น อาหารบางชนิดที่ใช้ไวทิงเป็นส่วนผสม ได้แก่:

  • ผักดอง ต้องการผักดองของคุณกรุบกรอบและสดหรือไม่? คุณสามารถเพิ่มไวทิงได้ แคลเซียมในปลาไวทิงสามารถจับกับเพคตินได้จริง ทำให้ผักดองกรุบกรอบ
  • แป้งข้าวโพด. ผู้คนในอเมริกากลางใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์ในการแปรรูปข้าวโพดมาเป็นเวลาหลายพันปี พวกเขาแช่เมล็ดข้าวโพดดิบในน้ำผสมกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์ กระบวนการนี้ทำให้แปรรูปข้าวโพดเป็นแป้งได้ง่ายขึ้น ขณะเดียวกันก็ช่วยกระตุ้นข้าวโพดให้ปล่อยสารอาหารที่สำคัญ เช่น ไนอาซิน
  • น้ำตาล. แคลเซียมไฮดรอกไซด์ยังสามารถใช้เพื่อทำให้น้ำตาลบางชนิดบริสุทธิ์ ตัวอย่างเช่น อ้อยและหัวบีทน้ำตาลบางครั้งถูกแปรรูปโดยใช้กระบวนการกลั่นที่เรียกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ ในระหว่างการอัดลม สารละลายน้ำตาลที่ไม่ผ่านการบำบัดจะผสมกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์ กระบวนการนี้สามารถขจัดสิ่งสกปรกและปรับปรุงความเสถียรของผลิตภัณฑ์
  • น้ำผลไม้. น้ำผลไม้บางครั้งเสริมแคลเซียมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการเติมแคลเซียมไฮดรอกไซด์

ไม่เพียงแค่ผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แคลเซียมไฮดรอกไซด์ยังสามารถนำไปใช้ในกระบวนการผลิตน้ำอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดได้อีกด้วย

อ้างอิงบทสัมภาษณ์ของ Dr Lonah SpFK ทาง TvOne ระหว่างงาน มาใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพกันเถอะ ใน ทีวีวัน, เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไวทิงนั้นปลอดภัยที่จะนำมาแปรรูปกับอาหาร แม้ว่าจะปลอดภัย แต่ดร. โลนาห์กล่าวว่าการใช้ไวท์ติ้งในอาหารไม่ควรมากเกินไป ให้ใช้ในปริมาณเล็กน้อยแทน

อันตรายที่อยู่เบื้องหลังการเรียกร้องผลประโยชน์จากไวทิง

แม้ว่าแคลเซียมจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่แคลเซียมไฮดรอกไซด์ก็มีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษและอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้หากใช้อย่างระมัดระวัง อันตรายบางประการของแคลเซียมไฮดรอกไซด์มีดังนี้

1. พิษ

สำหรับบางคนที่มีความไวต่อไวทิง การกลืนกินแคลเซียมไฮดรอกไซด์โดยไม่ได้ตั้งใจอาจทำให้เกิดอาการเจ็บคออย่างรุนแรง รู้สึกแสบร้อนในปาก ปวดท้อง อาเจียน อุจจาระเป็นเลือด ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็วและล้มลง พิษจากแคลเซียมไฮดรอกไซด์ยังทำให้ pH ในเลือดเป็นด่างมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้อวัยวะเสียหายได้

2. ความเสียหายของผิวหนังและดวงตา

การสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดแผลไหม้ การระคายเคืองที่เจ็บปวดอย่างมาก และเนื้อร้าย การสัมผัสกับดวงตาชั่วคราวอาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงและสูญเสียการมองเห็นซึ่งอาจเป็นชั่วคราวหรือถาวร

การใช้ไวทิงอย่างไม่ระมัดระวังในการดูแลเส้นผมอาจทำให้เกิดการไหม้และความเสียหายต่อเส้นผมและหนังศีรษะ

3. ปัญหาการหายใจ

การสูดดมแคลเซียมไฮดรอกไซด์ทางจมูกหรือปากอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนในทันที เจ็บปวด และอาจถึงแก่ชีวิตได้ ลำคอและจมูกอาจเจ็บปวดและบวมมาก

ส่งผลให้หายใจลำบาก หากอนุภาคแคลเซียมไฮดรอกไซด์ถูกส่งไปยังปอด มันสามารถปิดกั้นทางเดินหายใจของคุณได้

4. โรคโบทูลิซึม

จากรายงานผู้ป่วย การใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์อย่างไม่เหมาะสมในอาหารสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคโบทูลิซึมได้ โรคโบทูลิซึมเป็นโรคที่หายากแต่ร้ายแรงที่อาจทำให้เกิดอัมพาตได้

แม้ว่าผู้ป่วยโรคโบทูลิซึมเนื่องจากแคลเซียมไฮดรอกไซด์จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ผลกระทบนี้สามารถนำมาพิจารณาอย่างมากเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องแปรรูปอาหารอย่างประมาท

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found