การไดเอทของเจเนอรัล มอเตอร์ส หรือที่รู้จักในชื่ออาหารจีเอ็ม เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่คุณต้องจำกัดเมนูและส่วนอาหารของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อาหารประเภทนี้รับประกันการลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัม ล่อใจใช่มั้ย?
อาหารจีเอ็มคืออะไร?
การรับประทานอาหาร GM เป็นอาหารที่คุณต้องวางแผนการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำแต่อุดมไปด้วยสารอาหาร ซึ่งต้องปฏิบัติตามเป็นเวลา 7 วันติดต่อกัน
ในช่วงแรก อาหาร GM ถูกสร้างขึ้นสำหรับพนักงานของ General Motors โดยเฉพาะในปี 1985 เมื่อเวลาผ่านไป อาหารดังกล่าวก็แพร่กระจายไปยังสาธารณชนทั่วไป เมนูส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้หลากหลายชนิด
ตัวอย่างเช่น ในวันแรกของมื้ออาหาร คุณได้รับอนุญาตให้กินผลไม้เท่านั้น แล้ววันที่สองก็กินแต่ผักเป็นต้น ประโยชน์บางประการที่สัญญาไว้โดยอาหาร GM คือ:
- ลดน้ำหนักตัว 7 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์
- กำจัดสารพิษและสิ่งสกปรกในร่างกายของคุณ
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารเช่นเดียวกับ
- เพิ่มการเผาผลาญของร่างกายเพื่อเผาผลาญไขมันมากขึ้น
คำแนะนำเกี่ยวกับอาหาร GM
อาหาร GM แนะนำให้เพิ่มการบริโภคอาหารที่มีน้ำมาก ๆ เพราะเชื่อว่าผัก ผลไม้ และอาหารประเภทนี้จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในขณะที่ช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย
ด้านล่างนี้คือเมนูอาหารของ GM เป็นเวลาเจ็ดวัน
- วันแรก . ขอแนะนำให้คุณกินผลไม้ให้ได้มากที่สุด มันสามารถเป็นผลไม้อื่น ๆ ที่ไม่ใช่กล้วย เพราะมีน้ำตาลและแคลอรีค่อนข้างสูง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือแตงโมเพราะมีผลไม้ที่มีปริมาณน้ำมาก นอกจากช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำแล้ว อาหารที่อุดมด้วยน้ำยังช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกายของคุณอีกด้วย
- วันที่สอง. แนะนำให้กินผักเป็นเมนูอาหารของ GM ในวันที่สอง ผักเหล่านี้สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกก่อนได้ ที่สำคัญ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันในการแปรรูปผัก คุณสามารถต้มหรืออบได้
- วันที่สาม. วันที่สาม ยังคงแนะนำให้กินผักและผลไม้ กินผักและผลไม้ที่คุณชอบหลากหลาย ยกเว้นกล้วยและมันฝรั่ง
- วันที่สี่. วันที่สี่ แนะนำให้กินแต่กล้วยกับนมเท่านั้น คุณสามารถกินกล้วยลูกใหญ่ 6 ลูก หรือกล้วยลูกเล็ก 8 ลูก ในขณะที่นมที่บริโภคแนะนำให้ใช้นมไขมันต่ำมากถึง 3 ถ้วย
- วันที่ห้า. แนะนำให้กินเนื้อไม่ติดมัน 2 ส่วน (อาจเป็นเนื้อวัว ปลา หรือไก่) ให้มากที่สุดเท่าที่ 300 กรัมพร้อมกับมะเขือเทศ 6 ลูก อย่าลืมเพิ่มการบริโภคน้ำแร่ให้เพียงพอเพื่อช่วยสลาย purines จากการบริโภคเนื้อสัตว์ ซุปผักสามารถใช้เป็นเมนูอาหารของจีเอ็มได้ในวันที่ห้า
- วันที่หก. เช่นเดียวกับเมื่อวันก่อน แนะนำให้กินเนื้อสัตว์และผักใดๆ 300 กรัม ยกเว้นมันฝรั่ง
- วันที่เจ็ดหรือวันสุดท้าย อนุญาตให้กินข้าวได้ แต่ข้าวกล้องเท่านั้น นอกจากนี้ คุณควรกินผลไม้หรือผักดิบด้วย คุณยังสามารถดื่มน้ำผลไม้
แนะนำให้ดื่มน้ำมากๆ (12-15 แก้ว) ทุกวันขณะรับประทานอาหารนี้ นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณ
อาหาร GM ไม่ได้ปลอดภัยสำหรับทุกคนเสมอไป
แม้ว่าจะแนะนำให้ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ผักและผลไม้ และกินอาหารที่มีน้ำตาลให้น้อยลง แต่อาหารนี้ยังมีข้อเสียมากกว่าข้อดี
บางสิ่งที่ต้องรู้ว่าไม่มีงานวิจัยที่แน่ชัดเกี่ยวกับอาหารนี้เกี่ยวกับกระบวนการ ข้อเสีย และข้อดี
ไม่สามารถพูดได้ว่าอาหารนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุล เพราะมันมีศักยภาพในการลดสารอาหารที่สำคัญที่ร่างกายต้องการ หนึ่งในนั้นคือโภชนาการโปรตีนเพราะไม่พบในผักและผลไม้
ภาวะทุพโภชนาการไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใดก็ตาม จะไม่นำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างถาวร การจำกัดประเภทของอาหารในแต่ละวันอาจทำให้คุณรู้สึกเวียนหัวและอยากกินมากขึ้นในวันที่สามหรือสี่
ภาวะทุพโภชนาการอาจทำให้ผมร่วงอย่างรุนแรง ผิวแห้ง เหนื่อยล้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง และโลหิตจาง
แคลอรีเพียงไม่กี่แคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายควบคู่ไปกับการออกกำลังกายที่ไม่สมดุล ทำให้อาหาร GM สามารถทำให้การเผาผลาญของร่างกายช้าลงได้
อาหาร GM ก็ไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักที่ปลอดภัยเช่นกัน
ปัญหาอีกประการหนึ่งที่ทำให้อาหารนี้มีประสิทธิภาพน้อยลงก็คือระยะเวลาเพียงเจ็ดวันเท่านั้นและไม่ยั่งยืนหลังจากนั้น
บางทีน้ำหนักของคุณอาจลดลงหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง แต่ในไม่ช้าคุณจะสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่รักษาอาหารเพื่อสุขภาพหลังรับประทานอาหาร
ด้วยเหตุนี้ การรับประทานอาหาร GM จึงไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักที่ปลอดภัย แทนที่จะลดน้ำหนักแบบโยโย่และน้ำหนักของคุณจะลดลง ให้พยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
เพราะน้ำหนักที่ลดลงจะตามมาเมื่อคุณทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการควบคู่ไปกับกิจกรรมมากมาย เช่น การออกกำลังกายในขณะรับประทานอาหารที่สามารถทำให้ร่างกายแข็งแรง