บางครั้ง บรรดาผู้ที่กำลังควบคุมอาหารจะจำกัดการบริโภคอาหารอย่างรุนแรง จนถึงขั้นที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ แทนที่จะต้องการลดน้ำหนักคุณสามารถเป็นโรคได้ การรับประทานอาหารที่เข้มงวดเกินไปอาจส่งผลต่อสมรรถภาพของร่างกายได้ ดังนั้น หากคุณอยู่ในช่วงไดเอท อย่างน้อยคุณก็มีความต้องการแคลอรีที่ร่างกายต้องการน้อยที่สุด ก็ไม่จำเป็นต้องลดแคลอรีทั้งหมด
แคลอรี่ขั้นต่ำที่ต้องได้รับเมื่ออดอาหาร
การอดอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินได้เลย แต่มันหมายความว่าคุณจำกัดปริมาณแคลอรี่ของคุณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น การรับประทานอาหารที่ดีต้องคำนวณตามความต้องการของร่างกาย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่คุณทำนั้นปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
ผู้หญิงโดยเฉลี่ยต้องการการบริโภค 2,000 แคลอรีต่อวัน ในขณะที่ผู้ชายทั่วไปต้องการแคลอรี 2,500 แคลอรีต่อวัน ในการลดน้ำหนัก คุณควรลดแคลอรี่เพียง 500 ต่อวันเท่านั้น ดังนั้น ผู้หญิงต้องการ 1500 แคลอรี และผู้ชายต้องการ 2,000 แคลอรีต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก ด้วยการลด 500 แคลอรี่ต่อวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 0.5-1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์
อย่างไรก็ตาม บางครั้งการลดแคลอรี่ลง 500 แคลอรีต่อวันอาจไม่เพียงพอที่จะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น หลายคนโดยเฉพาะผู้หญิงจึงจำกัดปริมาณแคลอรีของพวกเขาให้ต่ำกว่า 1500 แคลอรี หากคุณอ้างถึงสิ่งที่พูดโดย Michelle Davenport, Ph.D. นักโภชนาการ ผู้หญิงที่กระฉับกระเฉงต้องการแคลอรี่ขั้นต่ำ 1200-1400 ต่อวัน การปฏิบัติตามข้อกำหนดแคลอรีขั้นต่ำนี้จะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณรับประทานอาหารเพียงพอเพื่อไม่ให้ระบบเผาผลาญของคุณลดลง
อย่างไรก็ตาม หากคุณออกกำลังกายอย่างแข็งขัน คุณจะต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่เพื่อชดเชยแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญขณะออกกำลังกาย Davenport กล่าวต่อตามที่รายงานโดย Women's Health
อย่างไรก็ตาม มันยังคงเป็นการนับคร่าวๆ หากคุณต้องการให้คำนวณอย่างถูกต้อง มีปัจจัยที่ต้องพิจารณา เช่น อายุ ส่วนสูงและน้ำหนักปัจจุบัน ระดับกิจกรรม สุขภาพการเผาผลาญ และอื่นๆ หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีขั้นต่ำที่คุณต้องการในแต่ละวัน เราขอแนะนำให้คุณพบนักโภชนาการของคุณ คุณสามารถวางแผนอาหารลดน้ำหนักร่วมกับนักโภชนาการได้
จะเกิดอะไรขึ้นหากปริมาณแคลอรี่ของฉันน้อยกว่าค่าขั้นต่ำที่แนะนำ
ระวังเมื่อทานอาหารโดยไม่รู้ตัว ปริมาณของคุณอาจน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำขั้นต่ำ สิ่งนี้จะทำให้ปริมาณแคลอรี่ของคุณต่ำมากต่อวัน ปริมาณแคลอรีที่ต่ำมากมักจะอยู่ในช่วง 800-1000 แคลอรีต่อวันหรืออาจจะน้อยกว่านั้น
หากปริมาณแคลอรี่ของคุณอยู่ในช่วงนั้นประมาณ 4-16 สัปดาห์ จะทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่รุนแรง เช่น:
- ท้องผูก
- คลื่นไส้
- ท้องเสีย
- ความเหนื่อยล้า
อาหารที่มีแคลอรีต่ำมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงได้ เช่น นิ่วในถุงน้ำดี โรคนิ่วอาจเกิดขึ้นได้หากคุณลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (มีความเสี่ยงสูงมากในผู้หญิง) อย่างไรก็ตาม ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากทำให้เกิดนิ่วในถุงน้ำดีโดยตรงหรือไม่ หรือนิ่วในถุงน้ำดีเกิดขึ้นจากการลดน้ำหนักเป็นจำนวนมากหรือไม่
หากปริมาณแคลอรี่ของคุณต่ำเกินไปต่อวัน ร่างกายจะสลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ (ไม่ใช่ไขมัน) เป็นแหล่งพลังงาน และไม่เป็นผลดีสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน อาหารแคลอรี่ต่ำมากไม่แนะนำสำหรับวัยรุ่น สตรีมีครรภ์ และมารดาที่ให้นมบุตร วัยรุ่นส่วนใหญ่รับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง แม้ว่าเขาต้องการสารอาหารจำนวนมากเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการก็ตาม
เคล็ดลับลดแคลอรี่ให้ถูกวิธี
แคลอรี่คือสิ่งที่คุณต้องการเป็นแหล่งพลังงานเพื่อทำกิจกรรมประจำวันของคุณ ด้วยเหตุนี้ การได้รับแคลอรีเพียงพอต่อวันสำหรับการทำงานของร่างกายจึงเป็นสิ่งจำเป็นมาก แม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงไดเอทก็ตาม
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังตอบสนองความต้องการแคลอรี่
กินโปรตีนมากขึ้น
โปรตีนสามารถลดความอยากอาหารของคุณและเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญได้ ร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมากในการเผาผลาญโปรตีน ดังนั้นจึงเผาผลาญแคลอรีในร่างกายโดยอ้อม
งดเครื่องดื่มหวานๆ
เช่น น้ำอัดลม น้ำอัดลม น้ำผลไม้ และอื่นๆ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักขึ้นได้ แคลอรีเหลวที่ได้จากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่ได้ทำให้สมองรู้ว่าคุณมีแคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายเป็นจำนวนมาก เพราะไม่เหมือนกับแคลอรีที่เป็นของแข็งจากอาหาร นี้ช่วยให้คุณหิวดังนั้นคุณจะกินอาหารอื่น ๆ ต่อไป
ดื่มน้ำเยอะๆ
นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนัก การดื่มน้ำก่อนอาหารอาจช่วยลดความหิวได้ ดังนั้นคุณจะกินน้อยลง นอกจากนี้ การดื่มน้ำมาก ๆ ยังช่วยเพิ่มจำนวนแคลอรีที่คุณเผาผลาญต่อวันได้อีกด้วย
ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
แน่นอน เพราะการออกกำลังกายเป็นประจำสามารถปรับสมดุลแคลอรีที่เข้าและออกจากร่างกายของคุณได้ การฝึกด้วยน้ำหนักก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะสามารถยับยั้งการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและป้องกันไม่ให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายช้าลง
ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต
โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่ผ่านกรรมวิธีมามากแล้ว การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 เท่าเมื่อคุณจำกัดการบริโภคไขมัน ความอยากอาหารของคุณมีแนวโน้มลดลง ดังนั้นคุณจึงกินน้อยลง
อ่านเพิ่มเติม
- ออกกำลังกาย vs คุมอาหาร แบบไหนลดน้ำหนักได้ดีกว่ากัน?
- Yoyo Effect: สาเหตุของการลดน้ำหนักอย่างมากเมื่ออดอาหาร
- 6 รูปแบบการกินที่ทำลายอาหารของคุณ