ซาร์ซาปาริลลาขึ้นชื่อว่าเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่ม โรงเรียนเก่า ซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยม ในอินโดนีเซียเองเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีจนถึงปัจจุบัน เครื่องดื่มนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวเหมือนโซดา เห็นได้ชัดว่าซาร์ซาพาริลลาเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม นี่คือบทวิจารณ์
ประโยชน์ของสารซาพาริลลาเพื่อสุขภาพ
ที่มา: Subaru.info Sarsaparilla เป็นพืชเขตร้อนในสกุล Smilax รากของพืชชนิดนี้ใช้รักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ มานานหลายศตวรรษ อ้างจาก Healthline ซาโปนินสารเคมีในพืชซาร์ซาพาริลลาสามารถช่วยลดอาการปวดข้อ อาการคัน และฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ นอกจากนี้ สารอื่นๆ ในนั้นยังช่วยลดการอักเสบและปกป้องตับจากความเสียหาย
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม นี่คือประโยชน์ของต้นซาร์ซาพาริลลาเพื่อสุขภาพ:
1.บรรเทาอาการสะเก็ดเงิน
ซาร์ซาพาริลลาเป็นพืชที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงรอยโรคที่ผิวหนังในผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน International Immunipharmacology นักวิจัยสงสัยว่าหนึ่งในสเตียรอยด์หลักของ sarsaparilla คือ sarsaponins สามารถจับกับ endotoxins ได้
Endotoxins เป็นสารประกอบที่ทำให้เกิดโรคผิวหนังในผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงิน เชื่อกันว่าซาร์ซาโปนินช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
2. ลดอาการปวดข้อ
ต้นซาร์ซาพาริลลามีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง ดังนั้นพืชชนิดนี้สามารถช่วยเอาชนะอาการปวดข้อ (โรคข้ออักเสบ) ประเภทต่างๆ เช่น โรคไขข้อและอาการบวมอื่นๆ ที่เกิดจากโรคเกาต์ได้
3. เป็นยารักษาโรคซิฟิลิสและโรคเรื้อน
เนื้อหาของสารประกอบในซาร์ซาพาริลลาสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่โจมตีร่างกายได้ แม้ว่าอาจไม่ได้ผลเท่ากับยาปฏิชีวนะและยาต้านเชื้อราที่มีอยู่ แต่สารสกัดจากพืชนี้ถูกใช้มานานหลายศตวรรษในการรักษาโรคเรื้อนและซิฟิลิส
ซิฟิลิสและโรคเรื้อนเป็นโรคที่เกิดจากการโจมตีของแบคทีเรีย ในการศึกษาหนึ่งพบว่า sarsaparilla มีสารประกอบ 18 ชนิดที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อต้านแบคทีเรียและต่อสู้กับเชื้อรา
4.ปกป้องตับและขจัดสารพิษในร่างกาย
การวิจัยกับหนูทดลองแสดงให้เห็นว่าซาร์ซาพาริลลาสามารถป้องกันความเสียหายของตับได้ เนื่องจากซาร์ซาพาริลลาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟลาโวนอยด์ สารฟลาโวนอยด์สามารถซ่อมแซมตับที่เสียหายและฟื้นฟูการทำงานตามปกติได้
นอกจากนี้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pharmaceutical Biology พบว่า sarsaparilla มีฤทธิ์ในการป้องกันตับ (ต่อต้านความเสียหายและโรคของตับ) เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ กรด และสเตอรอลในซาร์ซาพาริลลา
ไม่เพียงเท่านั้น sarsaparilla ยังเพิ่มการผลิตปัสสาวะและเหงื่อ ด้วยวิธีนี้ พืชชนิดนี้สามารถช่วยกำจัดการสะสมของของเหลวในร่างกาย ชาที่ทำจากรากซาร์ซาพาริลลายังทำหน้าที่ในการชำระเลือด ปรับปรุงการทำงานของตับ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
5. ต้านมะเร็งและป้องกันมะเร็ง
การศึกษาจำนวนมากพบหลักฐานว่าสารสกัดที่ได้จากราก ลำต้น ใบ และผลของซาร์ซาพาริลลาป่าสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของสเตียรอยด์และซาโปนินตามธรรมชาติ ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยดูดซึมยาหรือสมุนไพรอื่นๆ ลดการอักเสบ และมีคุณสมบัติในการต่อต้านวัย
การวิจัยที่มหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ในประเทศออสเตรเลียพบหลักฐานว่าซาร์ซาพาริลลาประกอบด้วยซาโปนินสเตียรอยด์ 5 ชนิด ซึ่งรวมถึงซาโปนินซาโปนิน 2 ชนิดที่รู้จักกันในชื่อซาร์ซาพาริลโลไซด์บีและซาร์ซาพาริลโลไซด์ซี หลังจากการตรวจสอบ พบว่าซาโปนินช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะสารที่ส่งผลต่อเยื่อบุลำไส้ใหญ่ .
นอกจากนี้ ซาร์ซาพาริลลายังมีสารต้านการอักเสบ กรดต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านริ้วรอย และสารเคมีอื่นๆ มากมายที่ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ทำให้เซลล์เสียหาย
