ผลไม้ลดความดันโลหิตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ •

แนะนำให้บริโภคผักและผลไม้อย่างน้อย 5 ส่วนต่อวัน ช่วยให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ เมื่อคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูง วิตามินและแร่ธาตุ รวมทั้งไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผักและผลไม้สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลไม้ที่มีแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม แนะนำให้รับประทานเพื่อลดความดันโลหิตสูง

แล้วคนเป็นความดันโลหิตสูงควรทานผลไม้อะไร? ต่อไปนี้เป็นรายการที่สมบูรณ์พร้อมกับการทำงานของผลไม้แต่ละชนิดในฐานะตัวแทนลดเลือดสูง

ผลไม้ที่มีประโยชน์ลดความดันโลหิตสูง

ต่อไปนี้เป็นผลไม้ที่ดีที่ช่วยลดความดันโลหิตสูง:

1. กีวี

นี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับการแนะนำว่าช่วยลดความดันโลหิตสูงได้มากที่สุด ทำไม? เพราะในผลกีวีหนึ่งผลมีแคลเซียม 2% แมกนีเซียม 7% และโพแทสเซียม 9% แร่ธาตุสามชนิดที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงของคุณมีอยู่จริงในผลไม้นี้

นอกจากจะมีแร่ธาตุสามชนิดนี้แล้ว กีวียังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกาย

แม้ว่าจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์มากมายสำหรับคุณ แล้วทำไมคุณไม่รวมผลไม้นี้ไว้ในรายการผลไม้ที่คุณต้องกินทุกวันล่ะ?

2. กล้วย

ผลไม้อีกอย่างที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ก็คือกล้วย นี่เป็นผลไม้ที่มีราคาไม่แพงและหาง่าย

แน่นอนว่าคุณไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับผลไม้ชนิดนี้ในฐานะของหวาน กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกมีแคลเซียม 1% แมกนีเซียม 8% และโพแทสเซียม 12% ที่คุณต้องการทุกวัน

นอกจากช่วยลดความดันโลหิตแล้ว กล้วยยังช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียดในเลือดได้อีกด้วย ในการนั้นให้เริ่มกินกล้วยทุกวันอย่างน้อย 1 ผลไม้เป็นอาหารเช้าหรือของว่าง

3. อะโวคาโด

ผลไม้นี้ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงมีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตสูง อะโวคาโดครึ่งหนึ่งสามารถให้แคลเซียม 1% แมกนีเซียม 5% และโพแทสเซียม 10% ที่คุณต้องการ

นอกจากอุดมไปด้วยแร่ธาตุและไขมันที่ดีแล้ว อะโวคาโดยังมีแคโรทีนอยด์ที่ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง

เวลาปอกอะโวคาโด ควรปอกอย่างระมัดระวัง ทำไม? เพราะปรากฎว่าเนื้อหาของสารดีเหล่านี้อยู่ใต้ผิวอะโวคาโด

4. เบอร์รี่

แน่นอนคุณรู้อยู่แล้วว่าสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่, และ ราสเบอรี่ ไม่? ปรากฎว่าผลเบอร์รี่ทุกประเภทมีประโยชน์มากในการลดความดันโลหิตสูงของคุณ

เบอร์รี่ โดยเฉพาะ บลูเบอร์รี่, ประกอบด้วยสารประกอบฟลาโวนอยด์ จากการศึกษาหนึ่งพบว่าสารประกอบฟลาโวนอยด์นี้สามารถป้องกันความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) และสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

5. บีทรูท

จากการวิจัยที่ตีพิมพ์โดยวารสาร สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน แสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำบีทรูทสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้

การวิจัยที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยควีนแมรีแห่งลอนดอนซึ่งรายงานโดย Medical News Today อธิบายว่าปริมาณไนเตรตในหัวบีตสามารถเพิ่มระดับของก๊าซไนตริกออกไซด์ในการไหลเวียนโลหิต ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจ

ผลงานอื่นๆ ที่ตีพิมพ์โดย วารสารโภชนาการ ปี 2556 ยังแสดงให้เห็นว่าความดันโลหิตซิสโตลิกของผู้เข้าร่วมที่ดื่มบีทรูทและน้ำแอปเปิ้ลลดลงหลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้เข้าร่วมชาย

ปริมาณไนเตรตในบีทรูทนี้มีประโยชน์ต่อการลดความดันโลหิตอย่างแท้จริง คุณสามารถบริโภคหัวบีทได้หลายวิธี เช่น คั้นน้ำผลไม้ เพิ่มซีเรียลอาหารเช้า อบกับผัก ทำเป็นสลัด และอื่นๆ

6. ทับทิม

แน่นอนว่าคุณเคยได้ยินชื่อผลไม้ชนิดนี้บ่อยๆ ทางโทรทัศน์ ซึ่งมักเรียกกันว่า ทับทิม. ใช่ มีผลิตภัณฑ์มากมายที่เพิ่มผลไม้นี้ให้เป็นส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง

แท้จริงแล้วผลทับทิมสีแดงมีประโยชน์มากมาย ประโยชน์อย่างหนึ่งคือเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความดันโลหิตสูง อันที่จริงการศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์เรื่องนี้แล้ว

หนึ่งในนั้นคืองานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย อาหารจากพืชเพื่อโภชนาการของมนุษย์. การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำทับทิมมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์สัมพันธ์กับความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกที่ลดลง เนื้อหาของโพแทสเซียมและโพลีฟีนอลในผลไม้นี้อาจเป็นสาเหตุของสิ่งนี้

7. มะเขือเทศ

สำหรับผู้ที่ชอบน้ำมะเขือเทศ มีข่าวดีเพราะมะเขือเทศเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตสูงได้มากที่สุดชนิดหนึ่ง

นี่เป็นหลักฐานจากการศึกษาโดยมหาวิทยาลัยการแพทย์และทันตกรรมแห่งโตเกียวและสถาบันการเพาะพันธุ์พืชทูซอน โดยมีผู้ชาย 184 คนและผู้หญิง 297 คนเป็นผู้เข้าร่วม

ขอให้ผู้เข้าร่วมทุกคนดื่มน้ำมะเขือเทศไม่ใส่เกลือทุกวันเป็นเวลาหนึ่งปี ผลลัพธ์? ความดันโลหิตของผู้เข้าร่วม 94 คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงลดลง

ความดันโลหิตซิสโตลิกเฉลี่ยลดลงจาก 141.2 เป็น 137 mmHg และความดันโลหิตตัวล่างเฉลี่ยลดลงจาก 83.3 เป็น 80.9 mmHg

แม้ว่าจะไม่ได้ระบุอย่างชัดเจนว่าเนื้อหาใดในมะเขือเทศที่สามารถลดความดันโลหิตได้ แต่ก็เป็นไปได้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระและแคโรทีนอยด์ที่มีอยู่ในมะเขือเทศมีบทบาทสำคัญ

รายงานจาก Healthline มะเขือเทศมีไลโคปีนซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง ในการศึกษาที่ตั้งอยู่ใน พรมแดนในเภสัชวิทยา, ไลโคปีนสามารถลดจำนวนความดันซิสโตลิกในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงได้

8. ส้ม

เนื้อหาในผลไม้รสเปรี้ยวยังมีประโยชน์ในการลดความดันโลหิตของคุณ การศึกษาที่ดำเนินการโดยทีมนักวิจัยของคลีฟแลนด์คลินิกได้พิสูจน์เรื่องนี้

ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่เป็นโรคหัวใจจำนวน 25 คนเข้าร่วมการศึกษานี้ และขอให้ดื่มเครื่องดื่มรสส้มที่มีวิตามินซี ความดันโลหิตลดลงเล็กน้อย

สองสัปดาห์ต่อมา พวกเขาดื่มน้ำส้มโดยไม่เติมวิตามินซี และความดันโลหิตของพวกเขาลดลงไปอีก สองสัปดาห์ต่อมา น้ำส้มได้รับวิตามินซีและอีเพิ่มเติม เมื่อสิ้นสุดการศึกษา ผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่มีความดันโลหิตปกติ

ความดันโลหิตซิสโตลิกลดลงโดยเฉลี่ยจากการศึกษานี้คือ 6.9% ในขณะที่ความดันโลหิตตัวล่างลดลง 3.5% แม้ว่าตัวเลขนี้จะน้อย แต่การลดลงนี้รวมถึงผลกระทบต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ผลของส้มต่อการลดความดันโลหิต

9. แตงโม

แตงโมเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่คุณสามารถใช้ลดความดันโลหิตสูงได้ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของ L-citrulline และ L-arginine ในแตงโมมีบทบาทในการลดความดันโลหิต

จากการศึกษาใน วารสารความดันโลหิตสูงอเมริกันปริมาณซิทรูลีนในแตงโมสามารถลดค่าซิสโตลิกและไดแอสโตลิกในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงได้

การลดลงนี้จะเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ข้อเท้า (รูปที่ความดันโลหิตที่ข้อเท้า) และต้นแขน (ความดันโลหิตแขน) โดยเฉพาะในผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินและอายุมากกว่า 50 ปี

10. สับปะรด

ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่คุณสามารถบริโภคเพื่อลดความดันโลหิตได้คือสับปะรด ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเหมือนกันคืออุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

ปริมาณโพแทสเซียมสูงในผลไม้นี้สามารถช่วยขยายหลอดเลือด ดังนั้นการไหลเวียนของเลือดจะราบรื่นขึ้นและความเสี่ยงที่หลอดเลือดจะตีบตันจะลดลง

นอกจากนี้ สับปะรดยังสามารถช่วยรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ เช่น หลอดเลือด

11. ลูกแพร์

ลูกแพร์ยังรวมถึงผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ปริมาณโพแทสเซียมในลูกแพร์ประมาณ 190 มก.

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังไม่มีโซเดียมและไขมัน ดังนั้นความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูงจึงลดลง

การบริโภคลูกแพร์ในระยะยาวยังช่วยให้คุณลดน้ำหนัก รักษาการหดตัวของกล้ามเนื้อส่วนเกิน ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ และเร่งกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย

12. แตงโม

ผลไม้ที่มีรสหวานโดดเด่นไม่เพียงอร่อยและสดชื่น แต่ยังมีประโยชน์ในการลดความดันโลหิตของคุณอีกด้วย

เช่นเดียวกับผลไม้บางชนิดที่กล่าวข้างต้น แตงมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมากถึง 12% ของความต้องการรายวันของคุณ

นอกจากจะมีโพแทสเซียมสูงแล้ว แตงยังเป็นผลไม้โซเดียมต่ำอีกด้วย ทำให้เป็นผลไม้ที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ดี

ไม่เพียงแต่สามารถลดความดันโลหิตได้ แต่ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเพิ่มระดับน้ำตาล ป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันด้วยปริมาณวิตามินซี และช่วยในการย่อยอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์

ผลไม้อื่น ๆ ที่มีโพแทสเซียมเพื่อลดความดันโลหิต ได้แก่

• มะม่วง
• ไวน์
• แอปเปิ้ล

คุณสามารถบริโภคผลไม้ข้างต้นได้โดยการรับประทานโดยตรงเป็นอาหารว่าง แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ และรับประทานเป็นอาหารเสริมสำหรับสลัดหรืออาหารอื่นๆ