ร่างกายไม่สามารถผลิตวิตามินดีได้เอง ดังนั้นคุณต้องได้รับการบริโภคจากแหล่งอื่นเช่นแสงแดด หากคุณไม่ค่อยได้ออกไปข้างนอกและไม่ได้สัมผัสกับแสงแดด ร่างกายของคุณอาจขาดวิตามินดี
สัญญาณของการขาดวิตามินดี
ที่มา: Health Europeก่อนที่จะทราบผลกระทบของการขาดวิตามินดีจากแหล่งต่างๆ คุณควรระบุก่อนว่าสัญญาณดังกล่าวคืออะไร
บางครั้งสัญญาณของการขาดวิตามินดีที่ผู้ใหญ่พบนั้นไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม คุณอาจพบอาการเช่น:
- ความเหนื่อยล้า,
- ปวดกระดูก,
- ปวดกล้ามเนื้อหรือเป็นตะคริวและ
- อารมณ์เเปรปรวน.
ในขณะที่อาการขาดวิตามินดีในเด็กมักจะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้น ในกรณีที่ร้ายแรง เด็กอาจเป็นโรคกระดูกอ่อน ซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกเปราะ ส่งผลให้มีการเจริญเติบโตผิดปกติ
ภาวะนี้อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดกระดูก กล้ามเนื้ออ่อนแรง และข้อผิดรูป
ผลกระทบของการขาดวิตามินดีต่อร่างกาย
หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการตรวจสอบ การขาดวิตามินดีอาจนำไปสู่โรคร้ายแรงต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นรายการบางส่วน
1. กระดูกเปราะ
วิตามินดีเป็นสารอาหารที่สร้างกระดูก ดังนั้น การขาดวิตามินดีในร่างกายจะทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระดูก ในกระดูก วิตามินดีทำหน้าที่รักษาปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับความหนาแน่นของกระดูก
การขาดวิตามินดีทำให้แร่ธาตุชนิดนี้ไม่มีอยู่จริงและอาจทำให้ปริมาณแร่ธาตุลดลงได้ ซึ่งจะทำให้กระดูกของคุณเปราะ หักง่าย และเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
2. หดหู่ง่าย
การศึกษาที่ตีพิมพ์แล้ว วารสารจิตเวชศาสตร์อังกฤษ ระบุว่าผู้ที่ขาดวิตามินดีไม่ว่าจะจากอาหารหรือแสงแดดมักจะมีอาการซึมเศร้าบ่อยขึ้น
การศึกษาอธิบายว่าวิตามินดีมีบทบาทในการควบคุมฮอร์โมนและส่งผลต่อส่วนของสมองที่เป็นศูนย์กลางของอารมณ์ อีกทฤษฎีหนึ่งคือวิตามินนี้สามารถเพิ่มสารเคมีลดความเครียดในสมองได้
3.เสี่ยงเป็นมะเร็งมากขึ้น
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Society for Radiation Oncology เปิดเผยว่าร่างกายที่ขาดวิตามินดีมีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งต่อมไทรอยด์ และมะเร็งลำไส้
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าวิตามินดีมีความสามารถในต้านมะเร็งที่สามารถช่วยให้ร่างกายป้องกันการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งได้ ผู้ที่มีวิตามินดีในปริมาณต่ำมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้นสามเท่า
4. ขัดขวางความสามารถของสมองในการทำให้ชราภาพ
ภาวะสมองเสื่อมทำให้คุณชราภาพและคิดยาก โดยปกติผู้สูงอายุจะมีอาการนี้ อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะโจมตีคุณที่ยังเด็กอยู่เนื่องจากขาดวิตามินดี
งานวิจัยจากวารสาร ประสาทวิทยา กล่าวว่าภาวะขาดวิตามินดีอย่างรุนแรงในผู้ใหญ่เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมหรือภาวะสมองเสื่อมในวัยชราได้ถึงสองเท่า
แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัด แต่ผู้เชี่ยวชาญก็เชื่อมโยงบทบาทของวิตามินดีในสมอง ในสมอง วิตามินดีทำหน้าที่เป็น 'สารยึดเกาะ' ของคราบพลัคที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อม
5.เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
แม้ว่าบทบาทหลักของวิตามินดีคือการสร้างกระดูก แต่วิตามินนี้ยังส่งผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ การศึกษาบางชิ้นระบุว่าผู้ที่ขาดวิตามินดีมีความเสี่ยงต่อปัญหาการไหลเวียนโลหิตซึ่งส่งผลให้เกิดโรคหัวใจ
การได้รับวิตามินดีอย่างเหมาะสมจะช่วยให้หัวใจสูบฉีดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นเมื่อร่างกายขาดปริมาณความเสี่ยงของโรคหัวใจเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะภาวะหัวใจล้มเหลว
6. เสี่ยงความอ่อนแอในผู้ชาย
ผู้ชายต้องระวังเพราะการขาดวิตามินดีอาจทำให้เกิดความอ่อนแอได้ นี่เป็นหลักฐานในการศึกษาที่ดำเนินการในอเมริกาที่เกี่ยวข้องกับผู้ชาย 3,400 คน
ในการศึกษานี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ที่มีปริมาณวิตามินดีในเลือดน้อยกว่า 20 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร มีความเสี่ยงสูงที่จะมีอาการไร้สมรรถภาพทางเพศ
ความอ่อนแออาจเกิดขึ้นเนื่องจากการไหลเวียนของเลือดไปยังองคชาตบกพร่อง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการขาดวิตามินดีในร่างกายจะทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก ในกรณีนี้ภาวะนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในอวัยวะสืบพันธุ์เพศชาย
วิธีจัดการกับการขาดวิตามินดี?
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่าง ๆ ของโรคที่กล่าวถึง คุณต้องตอบสนองความต้องการของวิตามินดี ในทำนองเดียวกัน หากคุณมีประสบการณ์การขาดวิตามินดี แพทย์มักจะให้อาหารเสริมวิตามินดีถ้าจำเป็น
คุณยังสามารถรับวิตามินดีโดยการอาบแดด แต่จำไว้ว่าคุณไม่ควรอาบแดดนานเกินไปเพราะรังสีอัลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการแก่ของผิวหนังต่อมะเร็งผิวหนังได้
โดยปกติการอาบแดดประมาณ 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้วที่จะช่วยให้ได้รับวิตามินดี สำหรับผู้ที่มีสีผิวคล้ำหรือมีอายุมากขึ้น คุณอาจต้องได้รับแสงแดดมากขึ้น
นอกจากนี้ คุณยังสามารถได้รับวิตามินดีจากการรับประทานอาหารที่มีวิตามินชนิดนี้ บางส่วน ได้แก่ แซลมอน ทูน่า ไข่ นม และโยเกิร์ต