มีผลไม้ค่อนข้างมากที่สามารถให้ผลสดเมื่อบริโภค หนึ่งในนั้นคือฝรั่งจาเมกาเพราะมีน้ำค่อนข้างมาก แม้ว่าชื่อฝรั่งจะฟังดูแปลกๆ แต่บางท่านคงเคยลองมาแล้ว ตรวจสอบคำอธิบายทั้งหมดเกี่ยวกับประโยชน์และเนื้อหาของฝรั่งจาเมกาด้านล่าง
คุณค่าทางโภชนาการของจาไมก้าฝรั่ง
คุณรู้สึกไม่คุ้นเคยกับผลไม้ที่เรียกว่าจาไมก้าฝรั่ง? ในอินโดนีเซียเป็นผลไม้ที่มักเรียกกันว่าฝรั่ง
ผลไม้สีแดงนี้มีลักษณะกลมหรือวงรีมีชื่อภาษาละตินว่า ไซซิเจียมมาลัคเซนส์ นอกจากนี้ยังทำให้ผลไม้นี้เรียกว่า แอปเปิ้ลมาเลย์.
แม้ว่าจะคล้ายกับฝรั่งน้ำ แต่ฝรั่งจาเมกาก็มีขนาดที่ใหญ่กว่าและเนื้อหนากว่า
นอกจากให้ความสดชื่นแล้ว ฝรั่งจาเมกายังมีคุณประโยชน์หรือประสิทธิภาพของฝรั่งต่อร่างกายอีกด้วย เพราะมีวิตามินเอและวิตามินซี
ต่อไปนี้คือข้อมูลทางโภชนาการและเนื้อหาในฝรั่งจาเมกาที่คำนวณต่อ 100 กรัม ได้แก่:
- แคลอรี่: 49
- โปรตีน: 2.3 กรัม
- ไขมัน: 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 9.6 กรัม
- ไฟเบอร์: 3.5 กรัม
- แคลเซียม: 8 มก.
- ฟอสฟอรัส: 8 มก.
- ธาตุเหล็ก: 0.3 มก.
- โพแทสเซียม: 14 มก.
- เบต้าแคโรทีน: 92 mcg
- วิตามิน B1: 0.13 มก.
- วิตามินบี2: 0.01 มก.
- วิตามินซี: 22 มก.
- ไนอาซิน: 0.5 มก.
ฝรั่งจาไมก้ามีประโยชน์ต่อร่างกาย
หากคุณดูรายการเนื้อหาทางโภชนาการของฝรั่งจาเมกา มีเนื้อหาหลากหลายตั้งแต่วิตามิน แร่ธาตุ และแคลเซียมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
นี่คือประโยชน์หรือประสิทธิภาพของจาเมกาฝรั่ง
1. รักษาสุขภาพดวงตา
ฝรั่งจาไมก้าหรือฝรั่งมีเบต้าแคโรทีนและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นสารประกอบธรรมชาติที่สามารถพบได้ในอาหารรวมทั้งผลไม้
อ้างจากหน้าศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ เบต้าแคโรทีนสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะผู้ที่เกี่ยวข้องกับดวงตา
เบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในฝรั่งจาเมกาเพราะจะถูกแปลงจากเบต้าแคโรทีนเป็นวิตามินที่ดีต่อสุขภาพดวงตาของคุณ
นอกจากการบำรุงสายตาแล้ว วิตามินเอยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยรักษาสุขภาพผิว
2. ลดไข้
เมื่อร่างกายมีไข้ ร่างกายจะไม่สบายอย่างแน่นอน นอกจากอากาศในร่างกายจะร้อนขึ้นแล้ว คุณยังไม่อยากอาหารอีกด้วย ที่จริงแล้ว การรักษาปริมาณอาหารและของเหลวเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณมีไข้
ฝรั่งจาเมกามีฟลาโวนอยด์และวิตามินซีเพื่อลดการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ปริมาณน้ำในผลไม้นี้ยังช่วยป้องกันการขาดน้ำเมื่อป่วยได้อีกด้วย
3. รักษาสุขภาพกระดูก
เนื้อหาแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนเพราะช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง ปริมาณแร่ธาตุอย่างหนึ่งในฝรั่งจาเมกาคือแคลเซียม
ประโยชน์ของแคลเซียมในฝรั่งจาไมก้าคือการช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนในภายหลัง
ไม่เพียงเท่านั้น แคลเซียมยังช่วยปลดปล่อยฮอร์โมนและเอ็นไซม์ที่ส่งผลต่อเกือบทุกการทำงานในร่างกาย
4. เพิ่มความอดทน
นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุอีกชนิดหนึ่งของฝรั่งจาเมกาคือธาตุเหล็กซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งต่อสุขภาพ
เนื่องจากธาตุเหล็กเป็นส่วนหนึ่งของเฮโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่นำออกซิเจนจากปอดไปยังเนื้อเยื่ออื่นๆ ของร่างกาย ยังช่วยส่งออกซิเจนไปยังบริเวณกล้ามเนื้อ
ประโยชน์อย่างหนึ่งของฝรั่งจาเมกาเพราะมีธาตุเหล็กคือช่วยเอาชนะความเหนื่อยล้า เมื่อร่างกายขาดธาตุเหล็ก ระดับพลังงานจะลดลง
ดังนั้นธาตุเหล็กจึงสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้เนื่องจากฮีโมโกลบินสามารถต่อสู้กับโรคและการติดเชื้อได้
5. ป้องกันความเสียหายของเซลล์
นอกจากแร่ธาตุแล้ว ร่างกายยังต้องการสารต้านอนุมูลอิสระ คุณสามารถรับได้จากอาหารเช่นผลไม้ผักและอาหารเสริม
ในผลฝรั่งจาเมกายังมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันความเสียหายของเซลล์ในร่างกาย
6. ถ่ายอุจจาระเรียบ
ผักและผลไม้เกือบทุกชนิดมีใยอาหารที่ดีต่อร่างกาย
ในทำนองเดียวกัน ปริมาณเส้นใยในฝรั่งจาเมกาก็มีประโยชน์ในการช่วยให้ระบบย่อยอาหารราบรื่น
ดังนั้นจึงสามารถเปิดการเคลื่อนไหวของลำไส้เพื่อป้องกันอาการท้องผูก
7. รักษาความดันโลหิต
ประโยชน์หรือสรรพคุณอื่นๆ ของฝรั่งจาไมก้า คือ ช่วยรักษาความดันโลหิต
เนื่องจากมีโพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์
คุณสามารถเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมเพื่อลดความดันโลหิตและป้องกันความดันโลหิตสูง