อาการท้องผูกเป็นโรคทางเดินอาหารที่พบได้บ่อยในเด็กและผู้ใหญ่ ภาวะที่ทำให้ถ่ายอุจจาระลำบาก (BAB) อาจทำให้เกิดอาการปวดท้องและท้องอืดได้ ในการฟื้นตัว คุณต้องได้รับความช่วยเหลือเกี่ยวกับอาหารกระตุ้นลำไส้
บทที่ เลือกอาหารให้เรียบ
อาการท้องผูกเกิดขึ้นเนื่องจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ช้า ดังนั้นอุจจาระจึงใช้เวลานานกว่าจะไปถึงทวารหนัก ส่งผลให้อุจจาระแห้ง หนาแน่นขึ้น และต้องการแรงผลักเป็นพิเศษเพื่อออกจากร่างกาย
แม้ว่าจะไม่ใช่สัญญาณของการเจ็บป่วยที่รุนแรง แต่การรักษาการขับถ่ายลำบากจำเป็นต้องดำเนินการตามสาเหตุของอาการท้องผูก เช่น การขาดอาหารที่มีเส้นใย ด้วยเหตุนี้จึงต้องกินอาหารบางชนิดเพื่อกระตุ้นการขับถ่ายและเอาชนะอาการท้องผูก
ต่อไปนี้คืออาหารบางอย่างในบทที่คุณสามารถเลือกจัดการกับอาการท้องผูกได้
1. อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์
อาหารที่ช่วยให้ขับถ่ายสะดวกคืออาหารที่มีกากใยสูง คุณเห็นไหมว่าเส้นใยเป็นสิ่งจำเป็นในกระบวนการย่อยอาหารเพราะมันสามารถเพิ่มมวลของอุจจาระและช่วยให้นุ่มขึ้นเนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง
การขาดเส้นใยอาหารทำให้เกิดอาการท้องผูก ปรึกษานักโภชนาการเพื่อวางแผนความต้องการใยอาหารตามสภาพร่างกายของคุณ อย่าลืมเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารเพื่อให้ร่างกายคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลง
แหล่งอาหารของไฟเบอร์ ได้แก่
- ถั่ว เช่น อัลมอนด์และถั่วลิสง
- ธัญพืช ได้แก่ เมล็ดทานตะวัน แฟลกซ์ และเมล็ดเจีย
- ผัก เช่น ถั่วเขียว บร็อคโคลี่ มันเทศ ฟักทอง
- ธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง ขนมปัง และพาสต้า
นอกจากอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสีแล้ว อาหารเสริมไฟเบอร์ยังสามารถเป็นตัวเลือกในการเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในร่างกายของพวกเขา อันที่จริงอาหารธรรมดาดีกว่าอาหารเสริม อาหารเสริมไม่ได้ให้ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่หลากหลายที่อาหารมี
หากคุณต้องการอาหารเสริมไฟเบอร์เนื่องจากคุณมีโรคประจำตัว ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมไฟเบอร์
2. โปรไบโอติก
โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ 'ดี' ที่พบได้ง่ายในโยเกิร์ตและอาหารหมักดองอื่นๆ สำหรับบางคน อาหารที่มีโปรไบโอติกสามารถใช้เป็นยาขับลำไส้ได้
จากการวิจัยของ American Journal of Clinical Nutrition อาหารที่มีโปรไบโอติกอาจช่วยให้มีอาการท้องผูกได้ ในการศึกษานี้ ผู้เข้าร่วมที่มีอาการท้องผูกได้รับโปรไบโอติกและยาหลอก
เป็นผลให้โดยเฉลี่ยแล้วโปรไบโอติกชะลอเวลาการขนส่งในลำไส้และเพิ่มความถี่ของลำไส้ ในความเป็นจริง โปรไบโอติกที่มีแบคทีเรียชื่อ ไบฟิโดแบคทีเรียม มีรายงานว่าช่วยให้อุจจาระนิ่มลงด้วย
อย่างไรก็ตาม ไม่มีการศึกษาใดที่แนะนำโปรไบโอติกบางชนิดในการรักษาอาการท้องผูก ทั้งนี้เนื่องจากการศึกษาเกี่ยวกับแบคทีเรียชนิดดีได้ดำเนินการในขนาดเล็กโดยมีผลลัพท์ที่แตกต่างกัน ทำให้ยากต่อการแนะนำที่เฉพาะเจาะจง
3. ผลไม้
ไม่เป็นความลับอีกต่อไปที่ผลไม้จะถูกรวมเป็นอาหารสำหรับการเคลื่อนไหวของลำไส้ อย่างไรก็ตาม ผลไม้มีน้ำ ไฟเบอร์ ฟรุกโตส และซอร์บิทอลสูง และถือว่าดีต่อระบบย่อยอาหาร
ตัวอย่างเช่น ลูกแพร์ องุ่น และแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์สูง ทำให้ดีต่อปัญหาการย่อยอาหาร เช่น อาการท้องผูก ในขณะเดียวกันก็มีผลไม้อื่นๆ ที่สามารถใช้เป็นอาหารในการขับถ่ายได้
กีวี่
ผลไม้ที่ดีสำหรับอาการท้องผูกมีใยอาหารประมาณ 2.3 กรัมต่อผลไม้ เส้นใยจากอาหารเหล่านี้สามารถช่วยขับลำไส้ที่แข็งโดยทำให้เนื้ออุจจาระนิ่มลง ทำให้ขับถ่ายผ่านลำไส้ได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้ กีวียังมีเอ็นไซม์แอคทินิดินซึ่งมีฤทธิ์เหมือนยาระบาย ซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้เพื่อให้คุณถ่ายอุจจาระได้ดีขึ้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้นี้โดยตรงหรือทำสลัดผลไม้
สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และ แบล็กเบอร์รี่ อยู่ในกลุ่มผลเบอร์รี่ ผลไม้ชนิดนี้ซึ่งมีรสเปรี้ยวโดดเด่น เหมาะที่จะเป็นอาหารขับลำไส้ในช่วงท้องผูก
สตรอเบอร์รี่ครึ่งถ้วยหรือเทียบเท่า 75 กรัม มีไฟเบอร์ 2 กรัม ราสเบอรี่และแบล็กเบอร์รี่ที่มีขนาดเท่ากันมีเส้นใยอาหารอยู่ระหว่าง 4 ถึง 3.8 กรัมตามลำดับ
เส้นใยนี้จะช่วยให้อุจจาระนิ่มลงเพื่อให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้เหล่านี้เป็นหน้าโยเกิร์ตหรือรับประทานโดยตรง
กล้วย
ผลไม้อีกอย่างที่จะเปิดตัวบทคือกล้วย อย่างไรก็ตาม ให้เลือกกล้วยที่สุกเพราะปริมาณของแทนนินและแป้งที่ต้านทานอะไมเลสในกล้วยจะลดลง เนื่องจากสารทั้งสองนี้สามารถทำให้อาการท้องผูกแย่ลงได้
นอกจากนี้ กล้วยสุกยังมีไฟเบอร์ 3 กรัม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรจะให้อาหารที่ทำให้เรียบบทนี้แก่เด็กที่มีอาการท้องผูก
4. ของเหลว
การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นการเคลื่อนไหวของลำไส้จะต้องสมดุลกับความต้องการของเหลวในร่างกายอย่างแน่นอน นอกจากน้ำเปล่าแล้ว คุณยังสามารถดื่มน้ำผักและผลไม้หรือซุปใสได้เป็นครั้งคราว
ความต้องการของเหลวเพียงพอจะช่วยให้อุจจาระนิ่มลงเพื่อให้ผ่านได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังป้องกันการคายน้ำ เหตุผลที่การดื่มน้ำให้เพียงพอนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแน่นอนและป้องกันอาการท้องผูกกำเริบอีก
พยายามปรึกษากับแพทย์ว่าคุณต้องการน้ำมากแค่ไหนในแต่ละวัน โดยพิจารณาจากขนาดร่างกาย สุขภาพ และสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่
กฎการบริโภคอาหารที่เอื้ออำนวยต่อ BAB
ประเภทของอาหารที่กล่าวมาสามารถใช้เป็นวิธีเอาชนะอาการท้องผูกได้อย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม ยังมีกฎที่ต้องปฏิบัติตาม
ขั้นแรกให้สมดุลปริมาณของเหลวของคุณเพื่อให้เส้นใยในอาหารทำงานได้ดีที่สุดและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ประการที่สอง รวมอาหารกับการออกกำลังกายง่ายๆ เป็นประจำ
กิจกรรมทางกายง่ายๆ เช่น การวิ่งและจ็อกกิ้ง สามารถฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้มีเสถียรภาพมากขึ้น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถถ่ายอุจจาระได้ราบรื่นขึ้น
หากวิธีธรรมชาติในการเปิดบทนี้ไม่บรรเทาอาการท้องผูก ควรปรึกษาแพทย์ เหตุผลก็คือ ร่างกายของแต่ละคนตอบสนองต่อการรักษาต่างกันไป
คุณอาจต้องใช้ยาระบายจากร้านขายยาหรือแพทย์เพื่อรักษาอาการท้องผูกที่น่ารำคาญและป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากอาการท้องผูก
