แบคทีเรียเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคติดเชื้อ อย่างไรก็ตาม มีแบคทีเรียที่ดีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและเอาชนะโรคที่เกิดจากเชื้อโรค (เมล็ดโรค)
แบคทีเรียหลากหลายชนิดที่ดีต่อร่างกายมนุษย์
ที่มา: Wikimedia Commonคุณสามารถหาแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้จากสองแหล่งหลัก ได้แก่ อาหารที่มีโปรไบโอติกและร่างกายของคุณเอง ด้านล่างนี้คือแบคทีเรียหลายชนิดในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ
1. แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส
แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส คือแบคทีเรียที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารที่มีโปรไบโอติก คุณสามารถหาได้ในโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมักเช่นเทมเป้
อาหารเสริมที่มีจุลินทรีย์นี้มักใช้รักษาการติดเชื้อในช่องคลอด (vaginosis) นอกเหนือจากที่, แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส สามารถช่วยรักษาอาการท้องร่วงในเด็กและผู้ใหญ่ได้
2. แลคโตบาซิลลัส salivarius
แลคโตบาซิลลัส salivarius มักพบในทางเดินอาหารของมนุษย์และในผลิตภัณฑ์หมัก แบคทีเรียที่ดีเหล่านี้เป็นจุลินทรีย์ชนิดแรกสุดที่ปรากฏในปากและลำไส้ของคุณหลังจากที่คุณเกิดไม่นาน
ในร่างกาย, แลคโตบาซิลลัส salivarius ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Helicobacter pylori ซึ่งเป็นแบคทีเรียตัวร้ายที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร จุลินทรีย์เหล่านี้ยังสามารถฆ่าเชื้อโรคอื่นๆ ในปากที่ทำให้เกิดกลิ่นปากได้อีกด้วย
3. แลคโตบาซิลลัส แรมโนซัส
ลำไส้ของคุณมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มากมาย รวมไปถึง: แลคโตบาซิลลัส แรมโนซัส . ประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ การเอาชนะอาการอาหารไม่ย่อย การรักษาสุขภาพลำไส้ และการป้องกันการติดเชื้อที่เหงือก
นักวิทยาศาสตร์ยังใช้แบคทีเรียเหล่านี้รักษาอาการท้องร่วงในผู้ใหญ่และท้องเสียในเด็กที่เกิดจากการติดเชื้อ คลอสทริเดียม ดิฟิไซล์ . เฉพาะ L. rhamnosus นอกจากนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันอาการภูมิแพ้บางอย่าง
4. แลคโตบาซิลลัส แพลนทารัม
ผู้ผลิตอาหารมักใช้ประโยชน์จาก แลคโตบาซิลลัส แพลนทารัม สำหรับทำผักดอง กะหล่ำปลีดอง และอาหารเรียกน้ำย่อย ครั้งหนึ่งในร่างกายของคุณ L. plantarum เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของระบบภูมิคุ้มกันต่อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค
ไม่เพียงแค่นั้น, L. plantarum อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย ในร่างกายของคุณ แบคทีเรียเหล่านี้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ผลิตก๊าซที่ทำให้เกิดอาการท้องอืดได้
5. สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลัส
ร่างกายมนุษย์ต้องการเอนไซม์แลคเตสเพื่อย่อยแลคโตสในนม หนึ่งในผู้ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารเหล่านี้คือ สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลัส . สามารถพบได้ในลำไส้และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ตและชีส
ต้องขอบคุณประโยชน์ในการผลิตแลคเตส เชื่อกันว่าแบคทีเรียที่ดีเหล่านี้เป็นวิธีแก้ปัญหาสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส นอกเหนือจากที่, S. thermophilus นอกจากนี้ยังผลิตสารที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคปอดบวมและแผลในกระเพาะอาหาร
6. Saccharomyces boulardii
Saccharomyces boulardii ไม่ใช่แบคทีเรีย แต่เป็นยีสต์ที่มีคุณสมบัติเหมือนโปรไบโอติก จุลินทรีย์เหล่านี้มักใช้รักษาและป้องกันโรคท้องร่วง รวมถึงอาการท้องร่วงเนื่องจากการติดเชื้อโรตาไวรัสในเด็ก
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์อื่น ๆ ยังแสดงให้เห็นว่า Saccharomyces boulardii มีประโยชน์สำหรับการรักษาสิวและการติดเชื้อ เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร . ดูเหมือนว่าแบคทีเรียนี้จะมีความสามารถในการป้องกันการก่อตัวของบาดแผลของเนื้อเยื่อ
7. Bifidobacteria infantis
ไบฟิโดแบคทีเรีย เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในลำไส้ของคุณ แบคทีเรียเหล่านี้ที่มีอยู่ตั้งแต่คุณเกิดมีศักยภาพในการลดอาการของอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เช่น ปวดท้องและท้องอืด
การศึกษาในวารสาร จุลินทรีย์ในลำไส้ ยังเผยให้เห็นถึงศักยภาพในการบรรเทาอาการอักเสบ ขอบคุณผลประโยชน์เหล่านี้ Bifidobacteria infantis อาจสามารถบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่อักเสบและโรคสะเก็ดเงินของผิวหนังได้
8. ไบฟิโดแบคทีเรียไบฟิดัม
มีมากกว่า 30 แบบ ไบฟิโดแบคทีเรีย และหนึ่งในนั้นคือ ไบฟิโดแบคทีเรียม บิฟิดัม . การศึกษาในปี 2554 แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียเหล่านี้ช่วยบรรเทาอาการ IBS และแม้กระทั่งป้องกันโรคเรื้อนกวางในทารกเมื่อนำมารวมกัน L. acidophilus .
จากการศึกษาตัวอย่างเนื้อเยื่อของมนุษย์หลายชิ้นพบว่า ไบฟิโดแบคทีเรียไบฟิดัม นอกจากนี้ยังสามารถเสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกัน แทนที่จะทำให้ร่างกายติดเชื้อ จุลินทรีย์ที่ดีเหล่านี้กลับช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานได้จริงเมื่อร่างกายถูกโรคร้ายโจมตี
9. ไบฟิโดแบคทีเรีย แลคติส
เป็นแบคทีเรียชนิดดี ไบฟิโดแบคทีเรีย แลคติส ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพการย่อยอาหารของคุณ จุลินทรีย์ที่มีมากในผลิตภัณฑ์จากผักดองยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
ข. แลคติส ในร่างกายของทารกก็มีบทบาทพิเศษเช่นกัน คือ ช่วยย่อยแลคโตสที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ (ASI) หากไม่มีจุลินทรีย์เหล่านี้ กระบวนการสลายแลคโตสจะยากขึ้นอย่างแน่นอน เพราะร่างกายต้องการเอนไซม์แลคเตส
มนุษย์ไม่ได้อาศัยอยู่ตามลำพังกับร่างกาย แต่มีแบคทีเรียนับล้านกระจายอยู่ในอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย มีหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและยังช่วยปัดเป่าโรคอีกด้วย