การบริโภคอาหารรสเผ็ดอาจทำให้เกิดอาการปวดและท้องบิดได้ โชคดีที่มีวิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้เพื่อกำจัดอาการท้องเสียจากการกินอาหารรสเผ็ด
หลากหลายวิธีแก้ปวดท้องจากการกินเผ็ด
อาการปวดท้องหลังรับประทานอาหารรสเผ็ดมักเกิดจากสารเคมีที่เรียกว่าแคปไซซิน โมเลกุลสารประกอบนี้จับกับตัวรับเส้นประสาทที่ส่งสัญญาณความเจ็บปวดไปยังสมอง
นอกจากนี้ การกินอาหารรสเผ็ดยังรบกวนการย่อยอาหารของคุณอีกด้วย เพื่อป้องกันการระคายเคืองจากแคปไซซิน ผนังกระเพาะอาหารจะผลิตเมือกพิเศษออกมา
หากคุณกินอาหารรสจัดมากเกินไปหรือบ่อยเกินไป การได้รับแคปไซซินจะทำให้เมือกมีประสิทธิภาพในการปกป้องน้อยลง ส่งผลให้มีอาการปวดท้อง
มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยจัดการกับอาการปวดท้องหลังกินเผ็ด ซึ่งอยู่ด้านล่าง
1.ดื่มน้ำขิงต้ม
ตั้งแต่สมัยโบราณ หลายคนใช้ขิงเพื่อสุขภาพต่างๆ หนึ่งในนั้นใช้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อเอาชนะปัญหากระเพาะอาหาร
เนื้อหาของสารต้านการอักเสบในขิงสามารถบรรเทาอาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องร่วง คลื่นไส้และอาเจียน ไปจนถึงอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
คุณสามารถบริโภคอาหารนี้ได้ในรูปแบบต่างๆ คุณสามารถผสมขิงสองสามชิ้นกับชาหรือดื่มน้ำขิงต้มโดยตรง
2. ดื่มชา ดอกคาโมไมล์
ชา ดอกคาโมไมล์ หรือดอกคาโมไมล์ยังมีสารต้านการอักเสบที่สามารถลดการอักเสบ กระตุ้นการหลั่งก๊าซ และผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหาร
ดังนั้นหลายคนจึงใช้ประโยชน์ของชาคาโมมายล์เพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดท้องจากการกินอาหารรสเผ็ด
ปัญหาอาการปวดท้องบางครั้งอาจแย่ลงได้ เนื่องจากอาหารรสเผ็ดอาจทำให้การผลิตกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดการระคายเคือง
เรียนที่ รายงานการแพทย์ระดับโมเลกุล แสดงประโยชน์ของชา ดอกคาโมไมล์ สามารถลดการผลิตกรดในกระเพาะอาหารซึ่งมีประสิทธิภาพเท่ากับยากรดในกระเพาะอาหารโดยทั่วไป
3. ใช้ประคบร้อน
การประคบร้อนไม่ได้รักษาอาการปวดท้องโดยตรง อย่างไรก็ตาม ความรู้สึกอบอุ่นจะทำให้คุณหันเหความสนใจจากความเจ็บปวดและผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหาร
คุณสามารถใช้สิ่งของต่างๆ ที่บ้านทำประคบอุ่นได้ เช่น ผ้าชุบน้ำอุ่น ขวดที่บรรจุน้ำอุ่น หรือ แผ่นทำความร้อน .
ประคบอุ่นที่ท้องเมื่อเริ่มรู้สึกปวดหลังรับประทานอาหารรสเผ็ด อย่างไรก็ตาม อย่าใช้นานเกินไปเพราะอาจทำให้ผิวระคายเคืองได้
4. ดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง
หากอาหารรสเผ็ดทำให้ปวดท้อง ให้ลองดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง ส่วนผสมของทั้งสองส่วนผสมนี้สามารถบรรเทาความเผ็ดในปากได้
น้ำผึ้งมีเมล็ดน้ำตาลธรรมชาติที่ดูดซับแคปไซซิน ในขณะที่มะนาวที่เป็นกรดสามารถทำให้แคปไซซินเป็นกลางได้โดยการจับกับโมเลกุลของมัน
อย่างไรก็ตาม โปรดใช้ความระมัดระวังหากคุณมีอาการผิดปกติในกระเพาะอาหาร เช่น กรดไหลย้อน (GERD) และอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร เพราะกรดในมะนาวจะทำให้อาการแย่ลงได้
5. การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีตัวทำละลายแคปไซซิน
วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการกำจัดอาการท้องเสียจากอาหารรสเผ็ดคือการกำจัดสาเหตุคือแคปไซซิน
เพื่อลดผลกระทบของแคปไซซินที่ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร คุณต้องกินอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถละลายได้
โดยพื้นฐานแล้วแคปไซซินจะละลายในไขมัน จึงสามารถละลายแคปไซซินได้ด้วยการบริโภคนม ไขมันเต็ม , โยเกิร์ต เนยถั่ว หรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
6. ทานอาหาร BRAT
เมื่อคุณปวดท้อง คุณสามารถเปลี่ยนอาหารได้ อาหาร BRAT นั้นค่อนข้างจะมีประสิทธิภาพหากคุณกำลังประสบกับความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ซึ่งหนึ่งในนั้นเกิดจากการทานอาหารรสเผ็ด
อาหาร BRAT ที่มีกล้วย ข้าว ซอสแอปเปิ้ล และขนมปังปิ้ง เชื่อกันว่ามีประโยชน์ในการบรรเทาอาการท้องไส้ปั่นป่วน
อาหารประเภทนี้มีไฟเบอร์ต่ำ ร่างกายจึงย่อยได้ง่ายขึ้น หากมีอาการปวดท้องร่วมด้วย อาหาร BRAT ยังช่วยให้อุจจาระแน่นและป้องกันอาการขาดน้ำ
7. ดื่มชา สะระแหน่
ถ้าปวดท้องลองดื่มชา สะระแหน่ . พืชสมุนไพรนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยาแผนโบราณในการรักษาความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
เพื่ออ้างถึงภูเขาซีนาย สะระแหน่ มีผลทำให้สงบและบรรเทาอาการปวดท้องด้วยเนื้อหาของเมนทอลและเมทิลซาลิไซเลตซึ่งมีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่าย
ผลกระทบเหล่านี้สามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารสงบลงได้ อันที่จริง มีงานวิจัยจำนวนหนึ่งที่สนับสนุนการใช้สะระแหน่สำหรับโรคทางเดินอาหาร เช่น อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
นอกจากชงชาแล้ว สะระแหน่ คุณยังสามารถดูดสะระแหน่หรือเคี้ยวใบสะระแหน่ได้โดยตรง วิธีการบางอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อกำจัดผลข้างเคียงของอาการปวดท้องอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารรสเผ็ด
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรทานอาหารรสเผ็ดมากเกินไปเพราะอาจส่งผลเสียต่ออวัยวะในกระเพาะอาหารในระยะยาว
หากอาการปวดท้องไม่ลดลง ภาวะนี้อาจบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง ดีกว่ารีบปรึกษาแพทย์เพื่อทำการรักษาต่อไป
