ประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายของเมล็ดดำ, ยี่หร่าดำจากตะวันออกกลาง: การใช้, ผลข้างเคียง, ปฏิกิริยา |

การดื่มยาสมุนไพรได้กลายเป็นนิสัยกรรมพันธุ์ของชาวอินโดนีเซีย พืชชนิดหนึ่งที่มักนำมาแปรรูปเป็นยาสมุนไพรคือ Black Seed ซึ่งมีชื่อภาษาละตินว่า Nigella sativa . แท้จริงแล้ว Black Seed มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

เมล็ดดำคืออะไร?

จริงๆ แล้ว Black Seed เป็นเมล็ดยี่หร่าดำที่มาจากไม้ดอกประจำปีที่เรียกว่า Nigella sativa จากวงศ์ Ranunculaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันตก

ในประเทศบ้านเกิด ยี่หร่าดำมักใช้เป็นเครื่องปรุงและสารกันบูดตามธรรมชาติสำหรับอาหารอินเดียและตะวันออกกลาง ยี่หร่าดำมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ขมขื่นที่โดดเด่นเช่นการผสมผสานของหอมแดง พริกไทยดำและออริกาโน

ประโยชน์ต่างๆ ของ Black Seed เพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของ Black Seed ได้รับการตรวจสอบครั้งแรกโดย Ibn Sina นักวิทยาศาสตร์ชาวเปอร์เซียซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในนักคิดและนักเขียนที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุคทองของอิสลามในวารสารทางการแพทย์ Canon of Medicine Ibn Sina เขียนว่าเมล็ดยี่หร่าดำมีประโยชน์ในการรักษาอาการหายใจลำบาก อันเนื่องมาจากอาการหอบหืดหรือจากปัญหาระบบทางเดินหายใจอื่นๆ

ในการแพทย์แผนโบราณ เมล็ดดำใช้เป็นหลักในการกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่ และเป็นยาถ่ายพยาธิ ยี่หร่าดำยังถูกใช้เป็นยาขับปัสสาวะและยาคลายกล้ามเนื้อ (สำหรับอาการกระตุกและกระตุก) เช่นเดียวกับการเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับโรคติดเชื้อในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

นอกจากนี้ เมล็ดยี่หร่าดำยังใช้รักษาอาการปวดหัว ปวดฟัน โรคหวัด และคัดจมูก เมล็ดดำยังใช้รักษาตาแดง (เยื่อบุตาอักเสบ) ริดสีดวงทวาร แผลเป็นหนอง (ฝี) โรคไขข้อ อาการแพ้ ปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องร่วง โรคบิด ท้องผูก อาการจุกเสียด และท้องอืด มีรายงานว่าน้ำมันเมล็ดพืชที่ใช้กับผิวหนังสามารถรักษาอาการแพ้ทางผิวหนังอันเนื่องมาจากโรคผิวหนังอักเสบได้

โลกการแพทย์สมัยใหม่พูดถึงประโยชน์ของ Black Seed อย่างไร?

1. ปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายที่สูบบุหรี่มาก นิโคตินและสารพิษอื่นๆ ในบุหรี่เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าช่วยลดความว่องไวของอสุจิในการว่ายน้ำ (การเคลื่อนไหว) และยังส่งผลต่อรูปร่างปกติของพวกมัน นิโคตินยังส่งผลเสียต่อโครงสร้างของเนื้อเยื่ออัณฑะ ความผิดปกติในตัวอสุจิและอัณฑะเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญต่อปัญหาภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชาย การศึกษาปี 2014 จากมหาวิทยาลัยมาเลเซียในวารสาร Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine รายงานว่าน้ำมันเมล็ดดำช่วยปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิและสนับสนุนโครงสร้างเนื้อเยื่ออวัยวะอัณฑะที่ดีขึ้น

2. การเอาชนะอาการของโรคเบาหวานชนิดที่ 1

ไทโมควิโนน (TQ) เป็นสารประกอบออกฤทธิ์หลักที่มีอยู่ในน้ำมันเมล็ดดำ หลังจากทำการทดลองกับหนูทดลองแล้ว การศึกษาในปี 2014 จาก Universiti Teknologi MARA (UiTM) Malaysia พบว่าการฉีด TQ ในขนาดสูงสามารถหยุดการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 1 ได้อย่างสมบูรณ์

การศึกษาอื่นจากมหาวิทยาลัยซากาซิกในอียิปต์รายงานว่าเมื่อนำสารสกัดจากเมล็ดดำผสมกับสมุนไพรตะวันออกกลางอื่น ๆ (ไม้หอมเมอร์ กัม olybanum และกัม asafoetida) จะมีผลในการลดระดับน้ำตาลในเลือดในหนูทดลองเนื่องจากมีผลยับยั้งการเผาผลาญกลูโคสใน ตับ. ดังนั้นนักวิจัยจึงเชื่อว่าสารสกัดจากสมุนไพรนี้อาจใช้รักษาโรคเบาหวานที่ไม่ต้องพึ่งยาอินซูลินได้

3. ลดความดันโลหิต

การวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ Shahrekord ในอิหร่านรายงานว่าการทานยาเม็ดสารสกัดจากเมล็ดดำทุกวันเป็นเวลาสองเดือนสามารถลดความดันโลหิตในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังไม่มีภาวะแทรกซ้อนที่เกิดจาก Black Seed ต่อสุขภาพของผู้เข้าร่วมการศึกษาอีกด้วย

การค้นพบนี้ได้รับหลังจากทำการทดลองในสามกลุ่มแยกกัน ซึ่งทั้งหมดมีความดันโลหิตสูงเล็กน้อย - สองกลุ่มแรกได้รับยาเม็ดสารสกัดจากเมล็ดดำในขนาด 100 มก. และ 200 มก. ในขณะที่กลุ่มที่สามได้รับยาหลอก (ว่างเปล่า เม็ด) วันละสองครั้ง หลังจากแปดสัปดาห์ ค่าของความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกในทั้งสองกลุ่มที่ใช้สารสกัดจากเมล็ดดำลดลงเมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานยาเม็ดเปล่า อย่างไรก็ตามการลดลงมีขนาดเล็กเพียงประมาณ 1-3 mmHg

นอกจากนี้ยังพบว่ายาสกัด Habbatus sauda ช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของ LDL ในขณะที่เพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลที่ดีในบางกรณี อย่างไรก็ตาม ผลการปรับสมดุลโคเลสเตอรอลของเมล็ดดำปรากฏเฉพาะในผู้ที่มีโคเลสเตอรอลสูงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่พบประโยชน์แบบเดียวกันในผู้ที่มีระดับโคเลสเตอรอลปกติ

4. ต่อสู้กับโรคมะเร็ง

เมล็ดสีดำมีเอทานอลผสมสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นที่รู้จักในการยับยั้งความร้ายกาจของเซลล์มะเร็งและการพัฒนาเมื่อเวลาผ่านไปในหนูทดลอง พบว่าเอทานอลสร้างประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของผลการป้องกันต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย สารอนุมูลอิสระในร่างกายมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย และทำให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ รวมทั้งมะเร็ง

Hablimitsauda ไม่ควรเมาโดยประมาท

สิ่งที่ต้องเข้าใจคือหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์หลายประการของ Black Seed ข้างต้นยังคงมีอยู่อย่างจำกัดในการทดสอบในห้องปฏิบัติการอย่างเข้มงวด ส่วนใหญ่จะทำเฉพาะในการเพาะเลี้ยงเซลล์ สัตว์ทดลอง หรือการทดลองเล็กๆ กับมนุษย์กลุ่มหนึ่ง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการเรียกร้องผลประโยชน์ทั้งหมดที่มุ่งเป้าไปที่มนุษย์

การดื่มสมุนไพรและยาสมุนไพรเป็นทางเลือกเสริมของยาเคมี ยาสมุนไพรในรูปของยาต้มค่อนข้างปลอดภัยสำหรับการบริโภค เนื่องจากสารพิษที่อาจมีอยู่ได้มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมี อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมสมุนไพรจริงไม่ควรประมาทเพราะปฏิกิริยาของแต่ละคนต่อยาอาจแตกต่างกันไป แม้ว่าคุณจะมีข้อติเหมือนกัน แต่ก็ไม่จำเป็นว่ายาสมุนไพรจะเหมาะกับคุณ จะให้ประโยชน์เช่นเดียวกันกับลูกหรือเพื่อนบ้านของคุณ

ดังนั้นควรรับประทานยาสมุนไพรเพื่อรักษาสุขภาพ ฟื้นตัวจากโรค หรือลดความเสี่ยงต่อโรคเท่านั้น ไม่ใช่เพื่อรักษาให้หายขาด ในการรักษาโรคยังคงต้องใช้ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และการตรวจสุขภาพตามปกติ