นิสัยการดื่มนมได้กลายเป็นส่วนหนึ่งที่แยกกันไม่ออก โดยทั่วไปแล้ว การดื่มนมในตอนเช้าเนื่องจากเนื้อหาทางโภชนาการสามารถตอบสนองความต้องการของกิจกรรมประจำวันได้ อย่างไรก็ตาม การดื่มนมก่อนนอนตอนกลางคืนมีประโยชน์อย่างไร?
คุณค่าทางโภชนาการในแก้วนม
นมมีสารอาหารต่างๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีกรดอะมิโนและแร่ธาตุ 9 ชนิด เช่น ฟอสฟอรัส ไอโอดีน แคลเซียม โพแทสเซียม และแคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
นมยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 12 และวิตามินดี ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพตา ผิวหนัง ระบบภูมิคุ้มกัน กระดูกและฟัน ไม่เพียงเท่านั้น นมยังมีเอ็นไซม์ที่มีประโยชน์ในการเผาผลาญกลูโคสและไขมัน
นอกจากการดื่มโดยตรงแล้ว นมยังสามารถบริโภคโดยเติมน้ำตาลหรือในรูปของผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีสและโยเกิร์ต อย่างไรก็ตาม เนื้อหาทางโภชนาการและแคลอรี่ และแม้แต่ประโยชน์ที่ได้รับอาจแตกต่างจากที่เสิร์ฟในรูปของนมทั้งตัว
ประโยชน์ของการดื่มนมก่อนนอน
สำหรับคนเคยชิน ของว่างก่อนนอน นมสามารถเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากการเติมเต็มแล้ว นิสัยการดื่มนมก่อนนอนยังให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้
1. เพิ่มน้ำหนัก
การดื่มนมตอนกลางคืนมีผลสองด้านต่อน้ำหนัก นิสัยนี้อาจเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเพิ่มน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องพิจารณาใหม่หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก
เนื่องจากนมมีน้ำตาลในรูปของแลคโตสและช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ แม้ว่านมจะมีแคลอรีสูง แต่การดื่มนมจะไม่ทำให้คุณอ้วน ตราบใดที่คุณไม่ได้ใช้น้ำตาลเพิ่ม
2. ทำให้การนอนหลับมีเสียงมากขึ้น
ดื่มนมก่อนนอนทำให้หลับสบายขึ้น ประโยชน์เหล่านี้มาจากสารสองชนิดในนมที่เรียกว่าเมลาโทนินและทริปโตเฟน โดยปกติแล้ว ฮอร์โมนเมลาโทนินจะถูกปล่อยออกมาจากสมอง และทำหน้าที่ควบคุมวงจรการนอนหลับ
ในขณะเดียวกัน ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่มีบทบาทในการปล่อยสารเคมีในสมองที่เรียกว่าเซโรโทนิน Serotonin ควบคุม อารมณ์ เพิ่มความผ่อนคลายของร่างกายและยังส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนเมลาโทนินในวงจรการนอนหลับอีกด้วย
3. ลดนิสัยการกินตอนดึก
ความหิวสามารถปลุกคุณให้ตื่นจากการหลับใหล นี่เป็นเรื่องปกติเพราะร่างกายไม่ได้รับพลังงานระหว่างการนอนหลับ การดื่มนมก่อนนอนเป็นวิธีที่ดีในการลดความหิวตอนกลางดึก
นมมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกาย ปริมาณไขมันสามารถใช้เป็นพลังงานสำรอง ในขณะที่โปรตีนให้ความรู้สึกอิ่มนานตลอดทั้งคืน
4.ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน
การดื่มนมก่อนนอนจะทำให้ร่างกายมีพลังงานจนถึงวันรุ่งขึ้น เนื่องจากเนื้อหาทางโภชนาการของนมวัวที่ร่างกายดูดซึมในเวลากลางคืนจะถูกเก็บไว้ใช้ในตอนเช้าเมื่อคุณตื่นนอน
ผลการจัดเก็บพลังงานนี้ทำให้คุณมีพลังมากขึ้นด้วยสภาพร่างกายและจิตใจที่ดีขึ้น ดังนั้นคุณจึงพร้อมจะเคลื่อนไหวทันทีที่ตื่นนอนตอนเช้า
5. บำรุงกระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
การนอนหลับตอนกลางคืนเป็นเวลาที่ดีสำหรับร่างกายในการประมวลผลสารอาหารจากอาหาร ในระหว่างกระบวนการนี้ ร่างกายของคุณจะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ รวมทั้งกระดูกและกล้ามเนื้อ
นมเป็นแหล่งโปรตีน วิตามินดี และแคลเซียมที่ดี สารอาหารทั้งสามนี้จำเป็นต่อการต่ออายุเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อที่ได้รับความเสียหายหลังทำกิจกรรม
คุณควรดื่มนมอุ่นหรือนมเย็นก่อนนอนหรือไม่?
แท้จริงแล้วไม่มีงานวิจัยใดที่พิสูจน์ได้ว่าการดื่มนมอุ่นๆ ดีกว่านมเย็น อย่างไรก็ตาม นิสัยการดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ เช่น นม ชา และอื่นๆ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถบรรเทาความเครียดและความวิตกกังวลได้
การศึกษาใน วารสารวิทยาศาสตร์การแพทย์อเมริกาเหนือ พบว่าของเหลวอุ่นมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง การดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ อาจช่วยทำให้คุณนอนหลับได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม นิสัยนี้อาจมีผลต่างกัน ไม่ว่าจะดื่มนมอุ่นหรือนมเย็น หรือไม่ดื่มนมเลย คุณก็ยังนอนหลับได้อย่างเต็มอิ่มด้วยการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพทั้ง 6 ขั้นตอน
ไม่ว่าคุณจะดื่มนมชนิดใด สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณต้องเลือกนมทั้งชนิดที่ไม่เติมน้ำตาล เหตุผลก็คือการเติมน้ำตาลจะเพิ่มจำนวนแคลอรีที่คุณไม่ต้องการ
