ความสำคัญของอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินบวกกับทางเลือกต่างๆ

อายุของเด็กวัยหัดเดินเป็นช่วงเวลาที่ลูกของคุณเรียนรู้ที่จะรับรู้และลองอาหารประเภทใหม่ นี่คือจุดที่พ่อแม่มีบทบาทสำคัญในการคัดแยกแหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกวัยเตาะแตะ นอกจากอาหารมื้อหลักแล้ว คุณยังต้องใส่ใจกับแหล่งของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินด้วย ดังนั้นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคืออะไร? นี่คือคำอธิบาย

ทำไมขนมเพื่อสุขภาพจึงมีความสำคัญต่อพัฒนาการของลูกน้อย

นอกจากเมนูอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินแล้ว ของว่างเพื่อสุขภาพในแต่ละวันก็มีความสำคัญไม่น้อยสำหรับเด็กวัยหัดเดินเช่นกัน ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในการแนะนำอาหารประเภทใหม่เท่านั้น แต่ของว่างเพื่อสุขภาพยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีอีกด้วย

สาเหตุบางประการที่เด็กต้องการของว่างคือ:

ความจุท้องน้อย

กระเพาะอาหารของเด็กยังเล็กอยู่ ซึ่งต่างจากกระเพาะอาหารของผู้ใหญ่ที่สามารถรองรับอาหารได้มากในมื้อเดียว ดังนั้นเด็กควรรับประทานในปริมาณที่น้อยแต่บ่อยครั้ง

หากเด็กกินเพียง 3 ครั้งต่อวันเหมือนผู้ใหญ่ ความต้องการของเด็กก็ไม่สามารถตอบสนองได้

ให้พลังงาน

ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพช่วยให้มีพลังงานและสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนา และช่วยให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรง

ของว่างช่วยให้เด็กวัยหัดเดินตอบสนองความต้องการของพวกเขาได้ เนื่องจากเด็กวัยหัดเดินมักจะกินได้ไม่มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขากินขณะนั่ง เด็กวัยหัดเดินมักจะรู้สึกไม่สบายใจที่จะนั่งนานเกินไป

ป้องกันไม่ให้ลูกหิวมากเกินไป

ของว่างทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้เด็กๆ หิวมากเกินไประหว่างมื้ออาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงไม่กินมากเกินไปในระหว่างมื้ออาหารหลัก

วิธีนี้จะช่วยให้เด็กวัดสัดส่วนอาหารของตนเองและป้องกันไม่ให้เด็กกินมากเกินไปอันเนื่องมาจากปัจจัยทางอารมณ์ อาหารว่าง สามารถป้องกันเด็กเบื่ออาหาร

ของขบเคี้ยวช่วยเพิ่มสารอาหาร

สแน็คหรือ ของว่าง จะช่วยให้ได้รับสารอาหารเพิ่มเติมเมื่ออาหารหลักไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการประจำวันของเด็กวัยหัดเดิน

ในทางกลับกัน ของขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินยังมีประโยชน์ในการบำรุงท้องก่อนเวลาอาหารหลักจะมาถึง แม้ว่าชื่อจะเป็นของว่าง แต่ควรพิจารณาเนื้อหาทางโภชนาการก่อนเสิร์ฟให้ลูกน้อยของคุณ

ในฐานะผู้ปกครอง นิสัยและรูปแบบการกินของคุณมีอิทธิพลอย่างมากในการกำหนดรูปแบบการกินของบุตรหลาน

กฎในการให้ขนมเพื่อสุขภาพแก่เด็กวัยหัดเดินมีอะไรบ้าง

ในด้านอาหาร เด็กอายุ 1-5 ปีชอบที่จะลองรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ เขาจะตื่นเต้นมากเมื่อเห็นอาหารที่ไม่เคยเห็นและชิมมาก่อน

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องควบคุมการจัดเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพให้กับเด็กวัยหัดเดิน นี่คือสิ่งที่ควรทราบโดยอ้างจาก Kids Health:

ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินอายุ 1-2 ปี

เด็กอายุ 1 ปีถึง 2 ปีมีความกระฉับกระเฉงมากและมักรู้สึกไม่สบายในการนั่งบนเก้าอี้แม้ว่าท้องจะหิวก็ตาม ในระยะนี้ เด็กวัยหัดเดินต้องการอาหาร 5-6 มื้อต่อวัน โดยประกอบด้วยอาหารหลัก 3 มื้อและของว่าง 2-3 มื้อ

มีของว่างเพื่อสุขภาพหลายอย่างสำหรับเด็กวัยหัดเดินอายุ 1-2 ปี:

• ซีเรียล
• ตัดผลไม้ (ให้แน่ใจว่ามันเล็กและนิ่มเพื่อไม่ให้สำลัก)
• ชีสสไลซ์หรือสไลซ์( ชิ้น )
• น้ำนม

ให้อาหารว่างในช่วงเวลาว่างหลังรับประทานอาหารหลักในแต่ละวัน สิ่งนี้ทำให้เขาเข้าใจตารางการให้อาหารของเด็กวัยหัดเดินเพราะเขาชินกับมัน

นอกจากนี้ ให้กินขนมเป็นส่วนเล็กๆ ให้เป็นนิสัย เพราะขนาดของกระเพาะอาหารยังเล็กเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่

ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดิน 3-5 ปี

แล้วเด็กวัยหัดเดินอายุ 3-5 ปีล่ะ? ความอยากรู้ยังคงเป็นความท้าทายสำหรับผู้ปกครอง ความแตกต่างคือ เด็กในวัยนี้สามารถแสดงความรู้สึกได้แล้ว เช่น พูดว่า "ฉันหิว" หรือ "ฉันเบื่อ" เป็นต้น

อาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินอายุ 3-5 ปี ได้แก่

• ตัดผลไม้ด้วยชิ้นไม่ใหญ่เกินไป
• ชิ้นผัก
• นมหรือโยเกิร์ต
• ชีสหรือข้าวสาลีชิป

หลีกเลี่ยงการให้ขนมในรูปของขนมหรือเค้กที่หวานเกินไปเพราะจะทำให้ลูกของคุณเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับลูกน้อย ควรให้เมื่อไหร่?

แม้ว่าจะดูเล็กน้อย แต่การรู้ว่าเมื่อใดควรให้ขนมที่ดีต่อสุขภาพแก่เด็กวัยหัดเดินเป็นสิ่งสำคัญมาก เวลากินของว่างเพื่อสุขภาพที่ไม่ปกติอาจทำให้เด็กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและนำไปสู่โรคอ้วนได้ในที่สุด

นอกจากนี้ เวลากินขนมที่ไม่จำกัดจนกว่าลูกจะรู้สึกอิ่มจริงๆ ก็ส่งผลเสียต่อลูกเช่นกัน

ผลกระทบด้านลบคือมันรบกวนความอยากอาหารของเด็กเมื่อรับประทานอาหารมื้อหลักและรบกวนความหิวและความอิ่มของเด็ก ตารางการกินของว่างเป็นอย่างไร?

เด็ก ๆ ต้องกินวันละ 5-6 ครั้งซึ่งประกอบด้วยอาหารหลัก 3 มื้อและของว่าง 2-3 มื้อ สำหรับช่วงเวลานั้น โดยปกติเด็กจะต้องกินทุกๆ 3-4 ชั่วโมง

หากคุณทำให้ลูกของคุณกินขนมหรือระหว่างมื้อและมื้อหลักเป็นประจำ นิสัยการกินเพื่อสุขภาพจะค่อยๆ ก่อตัวในลูกของคุณและลูกของคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักขึ้นเกินได้

ช่วงเวลาที่ดีสำหรับคุณที่จะนำเสนอ ของว่าง ในเด็กไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่เขาทานอาหารหลักเสร็จ และประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนอาหารหลักมื้อต่อไป

การเลื่อนเวลาของว่างไปสองสามชั่วโมงหลังอาหารหลักสามารถป้องกันไม่ให้ลูกของคุณปฏิเสธอาหารมื้อหลักมื้อถัดไป และยังป้องกันไม่ให้ลูกของคุณต้องการขนมเพิ่มอีกด้วย

วิธีการกำหนดของว่างเพื่อสุขภาพหรือไม่สำหรับเด็กวัยหัดเดิน?

ที่จริงแล้ว มีตัวเลือกของว่างเพื่อสุขภาพมากมายให้คุณเลือกเป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวในเมนูมื้อหลักสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

ตามแนวทางโภชนาการที่สมดุลที่ออกโดยกระทรวงสาธารณสุขของอินโดนีเซีย เป็นการดีกว่าที่จะจำกัดเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบจากการบริโภคขนมที่มีรสเค็ม หวาน หรือมันมากเกินไป

เหตุผลก็คือ อาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เค็ม และไขมันมากเกินไป อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรังได้ในอนาคต โรคต่างๆ เหล่านี้ เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน เป็นต้น

ด้วยเหตุนี้ คุณจึงควรเตรียมอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินมากขึ้น คุณสามารถเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ

ให้หลีกเลี่ยงการให้อาหารบรรจุหีบห่อที่ผ่านการแปรรูปเป็นจำนวนมาก

เหตุผลก็เพราะอาหารประเภทนี้มักประกอบด้วยน้ำตาล เกลือ และไขมันจำนวนมาก ซึ่งควรจำกัดการบริโภคโดยเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี

นอกจากการพิจารณารสชาติของขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินแล้ว ให้นึกถึงรูปร่างและขนาดของอาหารเพื่อไม่ให้เด็กกินยาก

เพราะในเวลานี้ เด็กวัยหัดเดินกำลังเรียนรู้ที่จะกินด้วยตัวเองอย่างกระตือรือร้น ดังนั้น ให้เลือกหรือจัดรูปแบบอาหารที่มีขนาดเล็กซึ่งง่ายต่อการจับและกัดของเด็กวัยหัดเดิน

ของว่างประเภทต่างๆ เหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดิน:

• ซีเรียลอาหารเช้าน้ำตาลต่ำ
• ผลไม้สดหั่นบางๆหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• บิสกิตข้าวสาลีและมัฟฟินขนาดเล็ก
• ชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดผสมกับอาหาร

ไม่เพียงแค่นั้น ยังมีของว่างเพื่อสุขภาพประเภทอื่นๆ อีกหลายชนิดที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบของเด็กวัยหัดเดินอายุ 1-5 ปี อย่าลืมพิจารณาอาหารบางประเภทด้วยหากลูกของคุณมีอาการแพ้

ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยที่บ้าน

เนื่องจากของว่างมีความสำคัญมากในการทำให้เด็กวัยหัดเดินมีสุขภาพที่ดีขึ้น มีตัวเลือกของว่างหลายอย่างที่สามารถมอบให้ลูกน้อยของคุณได้เมื่อพวกเขากำลังผ่อนคลาย กล่าวคือ:

1. ผลไม้สด

ผลไม้สดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดิน ให้ผลไม้ที่มีสีสวยงาม เช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ แตงโม และส้ม

บรรจุและเสิร์ฟให้สวยงาม เช่น โดยการพิมพ์หรือแกะสลักบนเนื้อผลไม้ คุณยังสามารถใช้จานที่มีลวดลายการ์ตูนหรือภาพโปรดของลูกน้อยเพื่อให้เขากระตือรือร้นที่จะกินขนมมากขึ้น

นอกจากจะสามารถกระตุ้นประสาทสัมผัสในการรับรสด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายแล้ว ประสาทสัมผัสทางการมองเห็นของเขายังได้รับการฝึกฝนโดยการเห็นความแตกต่างของสีที่เขาอาจไม่เคยเห็น

2. ขนมปังหรือน้ำจิ้มผลไม้

ในขณะที่ให้ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่รู้จักอาหาร ผู้ปกครองยังสามารถฝึกความคิดสร้างสรรค์และทักษะการเคลื่อนไหวของลูก ๆ ได้จากของว่างที่จัดให้

คุณสามารถเตรียมโยเกิร์ต ช็อคโกแลตละลาย หรือมายองเนสเป็นจิ้มหรือจุ่มเป็นอาหารว่างสำหรับเด็ก

ให้ขนมปังหรือผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักของขนมด้วย ให้ขนมปังหรือผลไม้สักสองสามชิ้นที่สามารถจุ่มในซอส โยเกิร์ต หรือช็อคโกแลตละลาย ปล่อยให้ลูกของคุณถือ กิน และสำรวจด้วยของว่างที่เขากิน

3. ไข่

นอกจากผลไม้หรือขนมปังแล้ว ไข่ยังสามารถเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเด็กได้อีกด้วย คุณสามารถให้ไข่คนหรือไข่ต้มทั้งฟอง

นอกจากจะเรียบง่ายและอร่อยแล้ว อาหารชนิดนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอย่างแน่นอน

ยังใส่ผักหั่นหรือบร็อคโคลี่บดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของขบเคี้ยวสำหรับเด็ก

4. ไอติม

เด็กคนไหนที่ไม่ชอบไอศกรีม? ใช่ แทนที่จะซื้อและไม่รู้ว่าส่วนผสมในไอศกรีมที่วางขายในท้องตลาดมีอะไรบ้าง คุณสามารถทำไอศกรีมเพื่อสุขภาพของคุณเองสำหรับลูกน้อยของคุณได้

ในการเตรียมขนมสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่ดีต่อสุขภาพนี้ ให้เตรียมน้ำผลไม้สด โยเกิร์ต และเยลลี่เป็นส่วนผสมหลักของไอศกรีม นอกจากนี้ยังมีแม่พิมพ์ไอศกรีมรูปทรงน่ารักและแท่งไม้ที่ไม่ยาวจนเกินไป

หลังจากนั้นให้ผสมส่วนผสมไอศกรีมทั้งหมด คนให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ด้วยแท่งไม้ วางไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงก่อนที่จะให้ลูกน้อยของคุณในวันที่อากาศร้อน

5. ชีส

ปริมาณโปรตีนในชีสช่วยให้เด็กได้รับพลังงานสูงในขณะที่เขากำลังเล่นและเรียนรู้

คุณสามารถหั่นเชดดาร์ชีสเป็นเส้นยาวๆ ขนาดเท่ามือเด็ก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เพื่อเสิร์ฟเป็นอาหารว่างบนสะเต๊ะผลไม้สด หรือเป็นไส้สำหรับขนมปังสำหรับอาหารกลางวันที่โรงเรียนเด็ก

แต่ไม่ควรให้ชีสหากลูกของคุณแพ้นมหรือแพ้แลคโตสซึ่งอาจทำให้เด็กไม่สบายได้

6. มันเทศ

มันเทศอุดมไปด้วยวิตามินเอและเป็นแหล่งที่ดีของ B6, C และโฟเลตสำหรับพัฒนาการของเด็ก

คุณสามารถอบมันทั้งชิ้นได้เหมือนมันฝรั่งอบ แล้วใส่ชีสที่ละลายแล้วและบร็อคโคลี่ชิ้นลงไปด้านบน คุณยังสามารถหั่นมันเทศเป็นเส้นบางๆ แล้วย่างเป็นชิ้นๆ หรือหั่นเป็นชิ้นตามยาวได้เหมือนเฟรนช์ฟราย

7. แพนเค้ก หรือ มินิวาฟเฟิล

คุณสามารถแปรรูปแป้งโดตั้งแต่เริ่มต้นหรือใช้แป้งแห้งสำเร็จรูปที่จำหน่ายในร้านค้า ใส่น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และผลไม้สดชิ้นโปรดของลูกน้อยเป็นท็อปปิ้ง

8. มินิพิซซ่า

เตรียมแป้งพิซซ่าแช่แข็งพร้อมทำงานตามคำแนะนำในแพ็คเกจ หรือจะทำเองที่บ้านก็ได้ จากนั้นปาดซอสมารินาร่าหรือซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ด้านบน

เพิ่มผักสับและชีสขูดหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นอบในเตาอบประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจนชีสละลาย

ขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็กวัยหัดเดินนี้มีสุขภาพดีกว่าการซื้อข้างนอกเพราะคุณเลือกส่วนผสมเองตามความต้องการของลูกน้อย

9. พาสต้า

พาสต้าเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดี ตราบใดที่คุณเลือกพาสต้าโฮลวีตแทนพาสต้าโฮลวีต

ปรุงเป็นชุดเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อถึงเวลาของว่าง ให้อุ่นพาสต้าในไมโครเวฟและเสิร์ฟพร้อมกับผักหรือไก่ที่ปรุงสุกและซอสมะเขือเทศแสนอร่อย

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในการให้ขนมเพื่อสุขภาพแก่เด็กวัยหัดเดิน

พ่อแม่ส่วนใหญ่มักจะ "ติดสินบน" ให้ลูกวัยเตาะแตะโดยสัญญาว่าจะให้ของขวัญบางอย่าง เช่น ลูกอมหรือช็อคโกแลต หากเด็กมีปัญหาในการกิน น่าเสียดายที่นี่ไม่ใช่กลยุทธ์ที่ถูกต้อง

การใช้ลูกอมหรือช็อคโกแลตเป็นของขวัญสามารถสร้างความประทับใจได้ เป็นไปได้ที่เด็กวัยเตาะแตะจะถือว่าอาหารเหล่านี้มีคุณค่ามากกว่าหรือดีกว่าของว่างประเภทอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพ

จริงๆ แล้ว ไม่ได้หมายความว่าจะทำไม่ได้เลย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เด็กกินลูกอมหรือช็อกโกแลตบ่อยเกินไป เนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรีสูงมาก ทำเพื่อให้เด็กไม่ติดกินขนม

หากคุณเก็บขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพไว้สำหรับเด็กวัยหัดเดินไว้ที่บ้าน ให้เก็บขนมไว้ให้พ้นสายตา เหตุผลก็คือ เด็กสามารถคร่ำครวญและร้องไห้เพื่อขออาหารเมื่อเห็น

เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?

เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!