คุณอาจคิดว่าแคลเซียมมีประโยชน์ต่อกระดูกเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วแคลเซียมมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน เรามาดูกันดีกว่าว่าการบริโภคแคลเซียมมีประโยชน์อย่างไร
ประโยชน์ต่างๆ ของแคลเซียมต่อร่างกาย
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในการทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยชรา ร่างกายจะต้องการแคลเซียมต่อไป
ในร่างกาย แคลเซียมส่วนใหญ่จะพบในกระดูกและฟัน เนื่องจากทำหน้าที่เป็นที่เก็บแคลเซียม ต่อมากระดูกและฟันของคุณจะปล่อยแคลเซียมเมื่อใดก็ตามที่ร่างกายต้องการ
ด้านล่างนี้คือประโยชน์ต่างๆ ที่คุณจะได้รับจากการได้รับแคลเซียมเพียงพอในแต่ละวัน
1.ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
ประโยชน์หลักประการหนึ่งของแคลเซียมคือการรักษาสุขภาพและความหนาแน่นของกระดูกและฟัน แร่ธาตุนี้เป็นที่รู้จักสำหรับหน้าที่ในการช่วยรักษาความหนาแน่นของกระดูกเพื่อให้กระดูกแข็งแรงและไม่เปราะ
ในเด็ก การได้รับแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญมากในการช่วยให้กระดูกในร่างกายเติบโต การบริโภคแคลเซียมที่ดีจะทำให้ส่วนสูงของเด็กมีความเหมาะสมมากขึ้น
แร่ธาตุนี้ยังช่วยป้องกันคุณจากความเสี่ยงต่อโรคกระดูกเช่นโรคกระดูกพรุน โรคกระดูกพรุนเป็นภาวะที่กระดูกเริ่มเป็นโรคกระดูกพรุนอย่างต่อเนื่อง
2.ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ
ไม่เพียงแต่เพื่อสุขภาพกระดูกเท่านั้น แคลเซียมยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพหัวใจของคุณ
แคลเซียมจำเป็นในกระบวนการแข็งตัวของเลือด สามารถทำให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานเพื่อให้เต้นสม่ำเสมอมากขึ้น และควบคุมการหดตัวเพื่อสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย
แร่ธาตุนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตสูงด้วยการผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบที่ล้อมรอบหลอดเลือด
3. ดีต่อการทำงานของเส้นประสาท
ระบบประสาทของร่างกายมนุษย์ต้องการแคลเซียมเพื่อส่งสัญญาณจากสมองไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกายมนุษย์
นอกจากนี้ แคลเซียมยังทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่ช่วยผ่อนคลายระบบประสาทและลดความเจ็บปวด
5 สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง
แหล่งแคลเซียมที่ตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวัน
แม้ว่าบทบาทของแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอยู่รอดของมนุษย์ แต่น่าเสียดายที่ร่างกายไม่สามารถผลิตแร่ธาตุนี้ได้ด้วยตัวมันเอง
โปรดทราบว่าระดับแคลเซียมมักพบในกระดูกและฟัน ทุกวัน อวัยวะทั้งสองนี้จะปล่อยแคลเซียมออกจากร่างกาย การปล่อยแร่ธาตุเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ทางเซลล์ผิวหนัง เหงื่อ และสิ่งสกปรก
เมื่อคุณอายุมากขึ้น ระดับแร่ธาตุในร่างกายจะลดลง ดังนั้นคุณต้องได้รับการบริโภคจากแหล่งอื่น ๆ คืออาหารหรือเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยแคลเซียม แคลเซียมสามารถพบได้ใน:
- ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส นม และโยเกิร์ต
- ผักใบเขียวเข้ม เช่น บรอกโคลี คะน้า
- ปลาที่มีกระดูกอ่อน เช่น ปลาซาร์ดีน และปลาแซลมอนกระป๋อง รวมทั้ง
- อาหารและเครื่องดื่มเสริมแคลเซียม เช่น ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ซีเรียล และน้ำผลไม้
ที่จริงแล้ว คุณสามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมของคุณได้ด้วยการเสริม อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากร่างกายไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้มากเกินไปในคราวเดียว
ไม่ต้องพูดถึง คุณต้องมีวิตามินดีด้วยเพื่อให้แคลเซียมสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเหมาะสม อาหารแคลเซียมและอาหารเสริมส่วนใหญ่มีวิตามินดีในปริมาณเล็กน้อย
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรับวิตามินดีเพิ่มเติมจากปลาแซลมอน นม และไข่แดงได้ คุณยังสามารถรับวิตามินดีจากผลิตภัณฑ์แปรรูปและแสงแดด
ต้องการแคลเซียมเท่าไร?
ทุกคนมีความต้องการแร่นี้แตกต่างกันไปตามอายุและเพศ
ตามกฎกระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2562 ระบุอัตราความเพียงพอของแคลเซียมในแต่ละวันด้านล่าง
- ทารก 0 – 5 เดือน: 200 มก.
- ทารก 6 – 11 เดือน: 270 มิลลิกรัม
- เด็ก 1 – 3 ปี: 650 มิลลิกรัม
- เด็ก 4 – 9 ปี 1,000 มก.
- ผู้ชาย 10 – 18 ปี : 1,200 มก.
- เด็กชาย 19 – 49 ปี: 1,000 มิลลิกรัม
- ผู้หญิง 10 – 18 ปี : 1,200 มก.
- ผู้หญิง 19 – 49 ปี 1,000 มก.
- 50 ปีขึ้นไป: 1,200 มก.
หญิงตั้งครรภ์จะต้องได้รับแคลเซียมเพิ่มขึ้นโดยเพิ่ม 200 มิลลิกรัมตามอายุแต่ละช่วง
ใครต้องการอาหารเสริมแคลเซียม?
อันที่จริง บางครั้งเป็นการยากที่จะแน่ใจว่าคุณตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดของคุณภายในวันเดียว บางทีคุณอาจต้องการอาหารเสริมถ้า:
- ในอาหารมังสวิรัติ
- มีการแพ้แลคโตสและข้อ จำกัด เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม
- การบริโภคโปรตีนหรือโซเดียมในปริมาณมาก ซึ่งอาจทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมาได้มากขึ้น
- เป็นโรคกระดูกพรุน
- ได้รับการรักษาระยะยาวด้วย corticosteroids
- มีโรคทางเดินอาหารบางอย่างหรือมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ที่ทำให้ความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมลดลง เช่น โรคลำไส้อักเสบหรือโรคเซลิแอค
- ฉันท้องประมาณสัปดาห์ที่ 20 ของฉัน
ไม่ควรใช้อาหารเสริมเพื่อป้องกันการขาดแคลเซียมโดยพลการ ในบางคน อาหารเสริมแคลเซียมจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้จริง ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้