คุณอาจเติมเต็มความหิวและความกระหายของคุณเมื่อละศีลอด แต่อย่าลืมเลือกตักจิลหรืออาหารเพื่อสุขภาพที่จะกิน เมนูสำหรับการอดอาหารไม่เพียงแต่อร่อยและน่ารับประทาน แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย
iftar takjil เมนูอะไรที่ดีต่อสุขภาพ?
เมนูลดไว ได้สุขภาพ อร่อย
ตักจิลละศีลอดมักจะถูกครอบงำด้วยอาหารหวานที่หลากหลาย อาหารเหล่านี้สามารถฟื้นฟูพลังงานได้อย่างรวดเร็วเพราะร่างกายได้รับน้ำตาล อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องใส่ใจกับเนื้อหาทางโภชนาการด้วย
ตักจิลบางชนิดมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีโปรตีน วิตามิน หรือแร่ธาตุเพียงเล็กน้อย อาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกันเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหลายประการ
เพื่อให้ร่างกายกลับมามีพลังงานและมีสุขภาพที่ดี ต่อไปนี้คือตัวเลือกเมนูตักจิลที่คุณสามารถรับประทานได้ในเวลาละศีลอด
1. สมูทตี้ ผลไม้
ความหวานของแก้ว สมูทตี้ สามารถดับกระหายได้ทันที เครื่องดื่มนี้มักจะทำจากส่วนผสมของโยเกิร์ตหรือนมกับผลไม้สด
จริงๆแล้วแฟนๆ สมูทตี้ มักจะทดลองเพิ่มผักด้วย เมื่อคุณต้องการ สำหรับสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ให้เลือกนมหรือโยเกิร์ตที่มีไขมันและน้ำตาลต่ำ เพียงเติมน้ำตาลเล็กน้อยหรือคุณไม่จำเป็นต้องใช้เลย
ผลไม้ที่คุณใช้มีรสหวานอยู่แล้ว ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าจะไม่อร่อย
เมนูอิฟตาร์ตักจิลนี้มีข้อดีเหนือน้ำผลไม้ธรรมดา ปริมาณไฟเบอร์ สมูทตี้ ค่อนข้างสูงเพียงแก้วเดียวก็สามารถดับกระหายและความหิวได้ แคลอรีมีไม่มาก ประมาณ 200-300 กิโลแคลอรีต่อมื้อ
2. กล้วยแช่อิ่มไม่ใส่กะทิ
Iftar ไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องผลไม้แช่อิ่ม สำหรับใครที่ไม่ชอบกะทิหรือกลัวกินผลไม้แช่อิ่มเพราะมีส่วนผสมของกะทิก็ไม่ต้องกังวลไป
คุณสามารถแทนที่กะทิด้วยส่วนผสมอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพได้
แทนที่จะใช้กะทิเป็นผลไม้แช่อิ่ม ให้ลองเปลี่ยนเป็นนมแทน เลือกนมพร่องมันเนยที่มีไขมันต่ำ ด้วยวิธีนี้คุณจะโล่งใจได้เพราะไม่มีเงาของไขมันสูง
จากนั้น คุณสามารถแทนที่น้ำตาลทรายแดงด้วยสารให้ความหวานเทียมที่มีแคลอรีต่ำ สารให้ความหวานเทียมจะทำให้เมนูละศีลอดนี้มีรสหวาน แต่ก็ยังปลอดภัยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
3. ปอเปี๊ยะผลไม้เปียก
อาหารชนิดนี้จะเหมือนกับปอเปี๊ยะเปียกโดยทั่วไป แต่เนื้อหาของปอเปี๊ยะจะถูกแทนที่ด้วยผลไม้ คุณสามารถใช้ผลไม้ได้เกือบทุกชนิดที่คุณชอบ เช่น มะม่วง แก้วมังกร กีวี สับปะรด สตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ
ไม่เหมือนกับปอเปี๊ยะที่ทอดโดยทั่วไป คุณยังสามารถสร้างสรรค์ด้วยเทคนิคการประมวลผลเมนูตักจิลนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ลองย่างปอเปี๊ยะสักสองสามนาทีเพื่อให้ผิวปอเปี๊ยะกรุบกรอบและเผ็ดร้อน
หากคุณต้องการเมนู iftar takjil ที่ใช้งานได้จริงโดยไม่ต้องปรุง ให้ใช้หนังปอเปี๊ยะปรุงสุกที่สามารถรับประทานได้ทันที สำหรับแคลอรี่และพลังงานเพิ่มเติม ทำซอสโดยผสมน้ำผึ้งและน้ำมะนาว
4. พุดดิ้งผลไม้
พุดดิ้งมักจะเหนียวมีรสหวานและมีปริมาณน้ำตาลสูง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถทำพุดดิ้งเพื่อสุขภาพได้ด้วยส่วนผสมหลักในรูปแบบของผลไม้สด
เคล็ดลับคือทำพุดดิ้งจากผงเจลาตินธรรมดาและน้ำตาลเล็กน้อย หลังจากเยลลี่สุกแล้ว ให้เตรียมผลไม้ที่คุณชอบสองสามชิ้นใส่ภาชนะ
เทเจลาตินลงบนชิ้นผลไม้แล้วพักไว้สักสองสามชั่วโมง
ของหวานในจานนี้มักจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีซอสพุดดิ้งหรือที่รู้จักว่า vla คุณสามารถสร้าง vla ของคุณเองและมีสุขภาพดีขึ้นได้โดยผสมไข่แดง วานิลลา น้ำตาลเล็กน้อย และนมไขมันต่ำ
5. น้ำแข็งผลไม้
เมนูตักจิลนี้แทบจะไม่เคยขาดหายไปในเวลาละศีลอด โดยปกติ น้ำแข็งผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาลทรายและน้ำเชื่อมประเภทต่างๆ เพื่อให้มีปริมาณน้ำตาลสูงมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้
หากคุณใช้น้ำเชื่อมอยู่แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเติมสารให้ความหวานอื่นๆ เช่น น้ำตาลหรือครีมข้นหวาน ในการทำน้ำเกรวี่น้ำแข็งผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่นมากขึ้น ให้ใช้น้ำ น้ำมะนาว และน้ำผึ้งผสมกัน
เติมน้ำแข็งผลไม้เพื่อสุขภาพของคุณด้วยผลไม้หลากหลายชนิด สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้น้ำแข็งผลไม้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย เหตุผลก็คือ คุณได้รับสารอาหารที่แตกต่างจากผลไม้แต่ละชนิด
เมนู Iftar อาจมีรสหวาน แต่ต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลไว้ อาหารเหล่านี้ควรมีสารอาหารอื่นๆ เช่น ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ
ดังนั้น ร่างกายจึงไม่เพียงแต่ให้พลังงานกลับมาเท่านั้น แต่ยังได้รับสารอาหารอีกด้วย
