ตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ คุณแม่ส่วนใหญ่พบว่าสารอาหารใดที่จำเป็นและดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ มารดาอาจถามด้วยว่าอาหารชนิดใดปลอดภัยสำหรับการบริโภคและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและทารกในอนาคต จากคำถามมากมาย ความปลอดภัยของการกินมะเฟืองอาจเป็นหนึ่งในนั้น หญิงตั้งครรภ์สามารถกินมะเฟืองได้หรือไม่? มะเฟืองมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์หรือไม่?
สตรีมีครรภ์ทานมะเฟืองได้หรือไม่?
การได้รับสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่ทุกคน
นอกจากโปรตีนและไฟเบอร์แล้ว คุณแม่ยังต้องได้รับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก กรดโฟลิก วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และวิตามินดี
เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ การบริโภคมะเฟืองเป็นทางเลือกหนึ่ง เหตุผลที่ผลไม้เมืองร้อนนี้มีสารอาหารมากมายที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการ
นอกจากนี้ นี่คือเนื้อหาทางโภชนาการที่มีอยู่ในผลไม้ดาวสด 100 กรัม
- น้ำ: 90 กรัม
- โปรตีน: 0.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 8.8 กรัม
- ไฟเบอร์: 3.2 กรัม
- แคลเซียม: 4 มก.
- ฟอสฟอรัส: 12 มก.
- ธาตุเหล็ก: 1.1 มก.
- โซเดียม: 4 มก.
- โพแทสเซียม: 130 มก.
- สังกะสี: 0.1 มก.
- เบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ): 29 mcg
- แคโรทีนทั้งหมด: 170 mcg
- วิตามิน B1: 0.03 มก.
- วิตามินซี: 35 มก.
นอกจากที่กล่าวข้างต้นแล้ว มะเฟืองยังมีโฟเลต แมกนีเซียม และซีลีเนียมอีกด้วย สารอาหารต่าง ๆ เหล่านี้ดีต่อสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์เป็นอย่างมาก
ไม่เพียงเท่านั้น ปริมาณไขมันในผลไม้นี้ยังต่ำอีกด้วย ดังนั้นมะเฟืองจึงเป็นหนึ่งในผลไม้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่คุณทานได้
ที่จริงแล้วการกินมะเฟืองสามารถช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้
มะเฟืองมีประโยชน์อย่างไรกับหญิงตั้งครรภ์?
จากเนื้อหาทางโภชนาการเหล่านี้ มะเฟืองสามารถให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์
นี่คือประโยชน์ที่คุณจะได้รับหากคุณกินมะเฟืองในระหว่างตั้งครรภ์
1.ทำให้ระบบย่อยอาหารคล่องตัว
แหล่งหนึ่งของสารอาหารที่เก็บไว้ในมะเฟืองคือไฟเบอร์
ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่คุณแม่ต้องการจริงๆ เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกในระบบย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์
เหตุผลก็คือ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในหญิงตั้งครรภ์มักทำให้ท้องผูกตั้งแต่ตั้งครรภ์
ดังนั้นสำหรับคุณแม่ที่มีปัญหาเรื่องร้องเรียนระหว่างตั้งครรภ์ การรับประทานมะเฟืองจึงเป็นทางเลือกหนึ่ง
2. ควบคุมความดันโลหิต
นอกจากไฟเบอร์แล้ว มะเฟืองยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์
ปริมาณสารอาหารนี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาหลอดเลือดให้แข็งแรงและควบคุมความดันโลหิตของคุณ
สาเหตุคือความดันโลหิตที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงในระหว่างตั้งครรภ์
ความดันโลหิตสูงนี้จะค่อยๆ เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะครรภ์เป็นพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมารดาและทารกในครรภ์
3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของมะเฟืองสำหรับหญิงตั้งครรภ์อีกประการหนึ่งคือการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
คุณสามารถได้รับประโยชน์นี้เนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้ดาว
ประโยชน์ของปริมาณวิตามินซีสูงในมะเฟืองสามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากไวรัส แบคทีเรีย และอนุมูลอิสระ รวมทั้งสำหรับสตรีมีครรภ์
ดังนั้นการบริโภคมะเฟืองจะช่วยให้แม่มีสุขภาพแข็งแรงในระหว่างตั้งครรภ์และหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ
4. รักษาสุขภาพดวงตา
คุณไม่จำเป็นต้องสงสัยอีกต่อไปว่าวิตามินเอเป็นส่วนประกอบสำคัญในการช่วยรักษาสุขภาพดวงตา
ด้วยเนื้อหาของวิตามินเอในมะเฟือง ทำให้สามารถดูแลสุขภาพตาของหญิงตั้งครรภ์ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสายตาต่างๆ ในระหว่างตั้งครรภ์
ยิ่งไปกว่านั้น ตามที่รายงานโดย Prevention Blindness ปัญหาสายตาบางอย่างมักเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ เช่น อาการตาแห้งในสตรีมีครรภ์
ในความเป็นจริง ในบางกรณี ผู้หญิงอาจมองเห็นภาพซ้อนหรือจุดพร่ามัวขณะตั้งครรภ์
โดยปกติ อาการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์
5. ควบคุมน้ำหนักของคุณ
ไม่เพียงแต่ช่วยระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วไฟเบอร์ในมะเฟืองยังช่วยควบคุมน้ำหนักของสตรีมีครรภ์ได้อีกด้วย
สตรีมีครรภ์สามารถรับประโยชน์นี้ได้เนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำในมะเฟือง
การควบคุมน้ำหนักช่วยให้คุณแม่หลีกเลี่ยงโรคอ้วนในระหว่างตั้งครรภ์
ทั้งนี้เนื่องจากการมีน้ำหนักเกินระหว่างตั้งครรภ์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ได้ เช่น เบาหวานขณะตั้งครรภ์ ภาวะครรภ์เป็นพิษ การแท้งบุตร คลอดบุตร, จนกว่าทารกจะคลอดก่อนกำหนด
6. ช่วยเอาชนะโรคโลหิตจาง
ภาวะโลหิตจางเป็นภาวะทางการแพทย์ที่มักเกิดขึ้นในสตรีมีครรภ์ แม่ที่เป็นโรคโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์มักจะรู้สึกเหนื่อยและร่างกายอ่อนแอ
เพื่อเอาชนะสภาวะเหล่านี้ สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องได้รับธาตุเหล็กและกรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์
โดยปกติการให้กรดโฟลิกและธาตุเหล็กเสริมสามารถช่วยเอาชนะภาวะนี้ได้
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าระดับจะต่ำ แต่การกินมะเฟืองอาจช่วยตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กและกรดโฟลิกในแต่ละวันของคุณได้
การกินมะเฟืองขณะตั้งครรภ์มีความเสี่ยงหรือไม่?
โดยพื้นฐานแล้วการกินมะเฟืองระหว่างตั้งครรภ์ไม่ใช่ปัญหา อย่างไรก็ตาม คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลไม้นี้ก่อน
สาเหตุที่มะเฟืองมีความเสี่ยงที่จะเกิดผลข้างเคียงในผู้ป่วยโรคไต
มูลนิธิโรคไตแห่งชาติ (National Kidney Foundation) กล่าวว่าสารพิษในสารสื่อประสาทที่มีอยู่ในมะเฟืองสามารถส่งผลต่อสมองและทำให้เกิดความผิดปกติทางระบบประสาท
ผู้ที่มีไตที่แข็งแรงและปกติสามารถดำเนินการและกำจัดสารพิษเหล่านี้ออกจากร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคไตไม่สามารถทำเช่นนี้ได้
สารพิษจะคงอยู่ในร่างกายและทำให้เกิดอาการต่างๆ
อาการที่อาจเกิดขึ้นจากพิษของมะเฟืองก็คืออาการสะอึก อาการชัก และความสับสนทางจิตใจ
ในกรณีร้ายแรง พิษจากมะเฟืองอาจทำให้เสียชีวิตได้
ดังนั้นสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคไตควรปรึกษาแพทย์ก่อนว่ารับประทานมะเฟืองนี้ได้หรือไม่
นอกจากนี้ ปัญหาไตเป็นหนึ่งในโรคที่เป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์ของคุณ