ดอกลาวังหรือที่รู้จักกันว่าหูหนวกเป็นเครื่องเทศที่มาจากทางตอนใต้ของจีนและเวียดนาม โดยปกติแล้ว เครื่องเทศชนิดนี้จะใช้ในอาหารหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารเอเชีย พืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ Illicium verum มีรูปร่างคล้ายดาวฤกษ์ประกอบด้วยแปดส่วน แต่ละส่วนมีเมล็ดสีน้ำตาลเล็กๆ สีเดียวกับดอก อันที่จริงมีประโยชน์มากมายของโป๊ยกั๊กที่น่าเสียดายที่พลาดไม่ได้
ดอกละวัง มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ดอกละวังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น
1. ต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรีย
ประโยชน์ประการแรกของดอกละวังคือทำหน้าที่เป็นสารต้านเชื้อราและแบคทีเรีย ตามวารสารการแพทย์ Mycology ของเกาหลี สารสกัดจากพืชนี้มีคุณสมบัติต้านเชื้อราและแบคทีเรียตามธรรมชาติ ดอกละวังสามารถควบคุมเชื้อราบางชนิดได้ เช่น Candida albicans.
เชื้อรานี้เป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของการติดเชื้อ โดยปกติ Candida albicans สามารถเติบโตอย่างควบคุมไม่ได้และทำให้เกิดการติดเชื้อรา นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ในไต้หวันยังพบว่ามีสารต้านจุลชีพสี่ชนิดในโป๊ยกั๊กซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรีย 70 สายพันธุ์ที่ดื้อต่อยา
2. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ดอกลาวังมีน้ำมันหอมระเหยจากไลนาอูลและวิตามินซีซึ่งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและสารพิษในสิ่งแวดล้อม เช่น ควันบุหรี่และมลพิษทางอากาศ
อนุมูลอิสระในร่างกายเร่งกระบวนการชราของร่างกาย ส่งผลให้คุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ และมะเร็ง ไปจนถึงริ้วรอยก่อนวัยของผิวหนัง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Chemico-Biological Interactions พบว่าโป๊ยกั๊กสามารถลดการพัฒนาของเซลล์มะเร็งได้
3. การปรับปรุงสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์
นอกจากจะสามารถปรับปรุงสุขภาพร่างกายโดยรวมแล้ว โป๊ยกั๊กยังช่วยเอาชนะโรคต่างๆ ในระหว่างตั้งครรภ์ได้อีกด้วย เพื่อให้สมุนไพรชนิดนี้มีความปลอดภัยและดีต่อการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์
ที่จริงแล้ว มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถลองใช้โป๊ยกั๊กเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนมได้ สารประกอบแอนทีโฮลในดอกละวังยังแสดงคุณสมบัติคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งควบคุมการทำงานของฮอร์โมนในผู้หญิง
4. ระบบย่อยอาหารที่ดี
ดอกละวังเป็นเครื่องเทศที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ไม่ใช่เรื่องใหม่ที่ไฟเบอร์สามารถรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง เช่น แก้ท้องอืด ตะคริว และท้องผูก ไฟเบอร์สามารถทำให้อุจจาระนิ่มและนิ่มได้ เพื่อป้องกันอาการท้องผูก
อาการท้องผูกที่ปล่อยไว้นานเกินไปสามารถพัฒนาเป็นริดสีดวงทวารซึ่งอาจทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวเป็นเลือดและเจ็บปวด สารสกัดจากดอกละวังหนึ่งช้อนโต๊ะมีใยอาหาร 1 กรัมหรือเทียบเท่ากับ 3-4 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันของคุณ ขึ้นอยู่กับอายุและเพศ
5. เอาชนะไข้หวัดและไอ
ประโยชน์ของดอกไม้ละวังที่คุณอาจคาดไม่ถึงคือการเอาชนะไข้หวัดและอาการไอ เนื่องจากดอกลาวังมีกรดชิกิมิกสูง ตามรายงานของ Journal of Medical Virology การผสมผสานของกรดชิคิมิกและเควอซิตินสารต้านอนุมูลอิสระสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้
ด้วยวิธีนี้ ร่างกายจึงสามารถป้องกันตัวเองจากการโจมตีของโรคได้ดีที่สุด โดยเฉพาะที่เกิดจากไวรัส นอกจากนี้ การดื่มชาสกัดจากดอกละวัง 3 ครั้งต่อวัน ช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้
6. เอาชนะความผิดปกติของการนอนหลับ
ดอกลาวังยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาความผิดปกติของการนอนหลับต่างๆ ที่อ้างอิงจาก Mercola เหตุผลก็คือ แพทย์แผนโบราณพบว่าดอกละวังมีคุณสมบัติยากล่อมประสาทอ่อนๆ ช่วยให้ประสาทสงบ พยายามบริโภคชาสกัดจากดอกละวังทุกวัน หากปัญหาการนอนหลับของคุณสามารถแก้ไขได้ คุณภาพของสุขภาพร่างกายและจิตใจของคุณจะดีขึ้น
