อาหารเสริมคลอโรฟิลล์: ส่วนผสม ประโยชน์ ความเสี่ยง และผลข้างเคียง

อาหารเสริมคลอโรฟิลล์ได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากการเรียกร้องด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา ที่จริงแล้วอาหารเสริมที่เหมือนกับของเหลวหนาสีเขียวมีเนื้อหาอะไรบ้าง? ผลประโยชน์เป็นจริงตามที่โฆษณาหรือไม่? แล้วผลข้างเคียงล่ะ? มาขุดด้วยกันเถอะ

เผยเนื้อหาเสริมคลอโรฟิลล์

แม้ว่าจะใช้ชื่อ "คลอโรฟิลล์" แต่เนื้อหาในอาหารเสริมตัวนี้ไม่ใช่คลอโรฟิลล์ที่คุณรู้จักมาตลอดจากบทเรียนชีววิทยาของโรงเรียน แต่คือคลอโรฟิลล์ลิน

ถ้าคลอโรฟิลล์เป็นโมเลกุลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชเพื่อช่วยในกระบวนการสังเคราะห์แสง คลอโรฟิลล์เป็นส่วนผสมทางเคมีของโซเดียม ทองแดง และแมกนีเซียมที่ทำจากคลอโรฟิลล์ อย่างไรก็ตาม คลอโรฟิลลินไม่แตกต่างจากคลอโรฟิลล์ในการทำงานมากนัก

ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ตามการวิจัยโดยผู้เชี่ยวชาญ

จนถึงปัจจุบันการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารเสริมคลอโรฟิลล์เพื่อสุขภาพยังมีอยู่อย่างจำกัด แต่นี่คือข้ออ้างบางประการเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารเสริมคลอโรฟิลล์ที่หมุนเวียนอยู่ในชุมชน:

1. ลดน้ำหนัก

หนึ่งในข้อเรียกร้องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเกี่ยวกับประโยชน์ของคลอโรฟิลล์เหลวคือช่วยลดน้ำหนัก การศึกษาพบว่าผู้ที่ทานอาหารเสริมตัวนี้มีประสบการณ์การลดน้ำหนักที่รุนแรงกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับอาหารเสริม นักวิจัยรายงานโดย Science Direct ยังพบว่าอาหารเสริมสามารถลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีภายใน 3 สัปดาห์

2. ลดกลิ่นตัว

อาหารเสริมตัวนี้ยังช่วยลดกลิ่นตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความผิดปกติของไตรเมทิลอะมินูเรีย ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถย่อยและออกซิไดซ์ไตรเมทิลลามีนได้ การศึกษาที่ดำเนินการในญี่ปุ่นในปี พ.ศ. 2547 โดยยามาซากิและทีมงานของเขาพบว่าผู้ที่รับประทานคลอโรฟิลลินขนาด 1.5 กรัมใน 10 วันและ 180 มก. ใน 3 สัปดาห์สามารถลดปริมาณความเข้มข้นของไตรเมทิลลามีนและลดกลิ่นตัวได้

3.รักษาบาดแผล

คลอโรฟิลลินเป็นสารต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียบนผิวหนังที่ได้รับบาดเจ็บ จากการวิจัยโดย Telgenhoff et al ที่ตีพิมพ์ใน Wound Repair Regen การรักษาแผลไฟไหม้ แผลเป็นจากการผ่าตัด และแผลเบาหวานโดยใช้ครีมปาเปน ยูเรีย-คลอโรฟิลลิน สามารถเร่งกระบวนการบำบัดได้

มิลเลอร์ยังได้ทำการศึกษากรณีศึกษาผู้ป่วยแผลกดทับจำนวน 39 ราย แผลกดทับหรือแผลกดทับเป็นแผลกดทับเนื่องจากแรงกดที่ส่วนต่างๆ ของร่างกายมากเกินไป และมักพบในผู้ป่วยที่รักษาตัวในโรงพยาบาลซึ่งนอนพักผ่อน ผู้ที่ใช้ครีมปาเปน-ยูเรีย-คลอโรฟิลลินสามารถฟื้นตัวได้อย่างสมบูรณ์ภายใน 3 เดือน

4. ดีท็อกซ์เลือด

คลอโรฟิลลินสามารถปรับปรุงคุณภาพของเซลล์เม็ดเลือดแดง ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ในวารสารกุมารเวชศาสตร์อินเดีย ต้นข้าวสาลีที่มีคลอโรฟิลล์ประมาณ 70% สามารถลดความจำเป็นในการถ่ายเลือดในผู้ป่วยธาลัสซีเมีย ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้ร่างกายผลิตฮีโมโกลบินได้ไม่เพียงพอ ดังนั้นผู้ป่วยธาลัสซีเมียจึงต้องได้รับการถ่ายเลือดอย่างต่อเนื่อง

5. ป้องกันมะเร็ง

มีรายงานอาหารเสริมคลอโรฟิลล์เพื่อป้องกันการเติบโตของมะเร็ง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2556 ใน Food Chem Toxicol NHS Public Access พบว่าการบริโภคสารสกัดคลอโรฟิลลินอาจเพิ่มการป้องกันมะเร็งได้ คลอโรฟิลล์ยังสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมในร่างกาย อย่างไรก็ตาม การค้นพบนี้ยังคงจำกัดเฉพาะการทดสอบในห้องปฏิบัติการในสัตว์ทดลองเท่านั้น

มีการศึกษาในมนุษย์เกี่ยวกับประโยชน์ของการต้านมะเร็งของอาหารเสริมตัวนี้ในปี 2009 ซึ่งตีพิมพ์ใน American Association for Cancer Research Journal จากการศึกษาพบว่าคลอโรฟิลล์และคลอโรฟิลลินสามารถยับยั้งการเข้าสู่อะฟลาทอกซินซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้เป็นงานวิจัยขนาดเล็กที่มีอาสาสมัครเพียง 4 คนเท่านั้น

ในภาพรวม จำเป็นต้องมีการศึกษาและการทดสอบเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดน้ำนี้เพื่อสุขภาพร่างกายโดยรวม

อาหารเสริมคลอโรฟิลล์ไม่ควรประมาท

เมื่อเห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ที่ยั่วเย้า จึงไม่น่าแปลกใจที่หลาย ๆ คนจะถูกขับกล่อมด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและดื่มมันเป็นประจำ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว คลอโรฟิลล์และคลอโรฟิลลินจะไม่ใช่สารพิษ แต่การใช้ตามอำเภอใจในปริมาณมากไม่ได้ตัดความเป็นไปได้ของผลข้างเคียง ตัวอย่างเช่น:

• ปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องเสียหรือท้องผูก
• อุจจาระหรืออุจจาระสีเขียว เหลือง หรือดำ
• คันหรือแสบผิวหากโดนแสงแดด (คลอโรฟิลล์สามารถทำให้ผิวไวต่อการถูกแดดเผามากขึ้น สวมเสื้อผ้าที่เหมาะสมและใช้ครีมกันแดด SPF 30 หรือสูงกว่าเมื่อคุณอยู่กลางแจ้ง)

นอกจากผลข้างเคียงข้างต้นแล้ว ยังอาจเกิดอาการแพ้ได้อีกด้วย ปฏิกิริยานี้จะเกิดขึ้นหากปรากฎว่าคุณแพ้สารคลอโรฟิลล์หรือส่วนประกอบอื่นๆ ในอาหารเสริม อาการที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ อาการคัน ผื่น บวมที่ใบหน้า มือและคอ เจ็บคอ หายใจลำบาก และรู้สึกคันในปาก หากเกิดอาการแพ้นี้ ให้หยุดทานอาหารเสริมคลอโรฟิลล์ คุณสามารถปรึกษากับแพทย์เพิ่มเติมเพื่อความปลอดภัยก่อนรับประทานอาหารเสริมนี้