คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่มดีๆ ที่สดใหม่ เพราะมีความสามารถในการลิ้มรส หากจู่ๆ คุณรู้สึกว่าความสามารถในการลิ้มรสหรือลิ้มรสอาหารลดลงหรือไม่สามารถแม้แต่ลิ้มรสได้เลย คุณอาจกำลังประสบ ความผิดปกติของรสชาติ หรือรบกวนประสาทรับรส แท้จริงแล้วคืออะไร ความผิดปกติของรสชาติ มันและวิธีแก้ปัญหา?
ทราบ ความผิดปกติของรสชาติ, รบกวนในความรู้สึกของรสชาติ
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอวัยวะที่ทำหน้าที่รับรสคือลิ้น ในขณะเดียวกัน, NS โรคแอสเต้ เป็นความผิดปกติหรือปัญหาที่เกิดขึ้นในความรู้สึกของรสหรือลิ้นซึ่งจะช่วยลดความสามารถของบุคคลในการรับรส
ความผิดปกติของรสชาติแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม ได้แก่ :
- Hypogeusia กล่าวคือความสามารถในการลิ้มรสรสชาติต่างๆ ลดลง คนที่มีความผิดปกตินี้ยังสามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติของอาหาร แต่ความไวของเขาจะลดลง
- ageusia ซึ่งเป็นภาวะที่บุคคลไม่รู้สึกถึงรสชาติใดๆ จากอาหารที่รับประทานเข้าไป แต่อาการนี้หายาก
- Dysgeusia ซึ่งเป็นความผิดปกติของรสชาติที่ทำให้คนรู้สึกเหม็นหืน โลหะ หรือรสแปลกอื่นๆ
อะไรทำให้เกิดต่อมรับรส?
ในบางกรณี การรับรสผิดปกติเกิดขึ้นตั้งแต่แรกเกิด แต่ในบางกรณี เป็นผลมาจากการบาดเจ็บ บาดแผล และการเจ็บป่วย แล้วอะไรคือสาเหตุของความผิดปกตินี้?
- การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนและหูชั้นกลาง
- ได้รับการฉายรังสีที่คอและศีรษะ
- การสัมผัสกับสารเคมีประเภทต่างๆ เช่น ยาฆ่าแมลงที่อาจมีอยู่ในอาหารที่ไม่สะอาด ยาปฏิชีวนะบางชนิด และยาป้องกันอาการแพ้
- อาการบาดเจ็บที่ศีรษะ
- ได้รับการผ่าตัดหู คอ จมูก หรือปาก
- สุขอนามัยและสุขภาพช่องปากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
- ผู้ที่เป็นโรคเอดส์สามารถประสบกับความบกพร่องในการรับรสได้
- ขาดสารอาหาร เช่น สังกะสี ทองแดง และนิกเกิล
สาเหตุทั้งหมดที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้อาจส่งผลให้ต่อมรับรสบกพร่องโดยก่อให้เกิดความเสียหายต่อปุ่มรับรสหรือความสามารถของปุ่มรับรสลดลง
โรคนี้จะรักษาได้อย่างไร?
หากบุคคลมีความผิดปกติของรสชาติ ก่อนได้รับการรักษา เขาต้องทำการตรวจร่างกายเพื่อหาสาเหตุของความผิดปกติดังกล่าว
หากความผิดปกติเกิดขึ้นจากยาที่จ่ายไป แพทย์มักจะหยุดยาและแทนที่ด้วยยาชนิดอื่น นอกจากนี้ มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงต่อมรับรสที่สูญเสียหรือบกพร่อง:
- เตรียมอาหารด้วยสีสัน รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
- ใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เข้มข้นในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลและเกลือมากเกินไป
เป็น ความผิดปกติของรสชาติ อันตราย?
บางทีบางคนอาจดูถูกดูแคลนความผิดปกตินี้เมื่อประสบกับโรคนี้ ที่จริงแล้ว หากพวกเขาไม่รู้โรคนี้อาจทำให้สุขภาพแย่ลงได้ คนที่สูญเสียความสามารถในการลิ้มรสจะเปลี่ยนอาหาร การเลือกกิน และนิสัยการกิน
ตัวอย่างเช่น เขาลิ้มรสอาหารที่มีรสเค็มน้อยลงและเติมเกลือเพื่อทำให้รสเค็ม นิสัยเช่นนี้สามารถนำไปสู่โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง ความผิดปกติของสมองจนไตวายได้
