หลายๆ คนคงทราบดีอยู่แล้วว่าร่างกายของคนๆ หนึ่งอ้วน ผอม หรือปกติ อย่างไรก็ตาม ยิ่งไปกว่านั้น องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้จำแนกสถานะทางโภชนาการของบุคคลตามส่วนสูง น้ำหนัก และอายุ
ภาวะโภชนาการคืออะไร?
ทุกคนต้องการมีภาวะโภชนาการปกติ มีน้ำหนักและส่วนสูงในอุดมคติ ภาวะโภชนาการปกติบ่งชี้ว่าคุณมีสุขภาพที่ดีและสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคได้
ภาวะโภชนาการเป็นภาวะสุขภาพที่ได้รับอิทธิพลจากการบริโภคสารอาหารและการใช้สารอาหาร
เมื่อปริมาณสารอาหารของคุณตรงตามความต้องการ คุณก็จะมีภาวะโภชนาการที่ดี อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือมากเกินไป จะทำให้เกิดความไม่สมดุลในร่างกายของคุณ
ภาวะโภชนาการต่างๆ
ภาวะโภชนาการเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพของบุคคล ดังนั้นคุณควรทราบสถานะทางโภชนาการของคุณ โดยเฉพาะถ้าคุณมีลูกที่อยู่ในวัยเจริญเติบโตและพัฒนาการ
บางครั้งคน ๆ หนึ่งมีข้อสันนิษฐานที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับภาวะโภชนาการของเขา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องทราบสถานะทางโภชนาการประเภทต่างๆ ในมนุษย์ ตัวบ่งชี้นี้ยังกำหนดว่าคุณมีความเสี่ยงต่อโรคบางอย่างหรือไม่
ด้านล่างนี้คือภาวะโภชนาการบางส่วนซึ่งแบ่งออกเป็นสามกลุ่มคือ สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี เด็กอายุ 5-18 ปี และผู้ใหญ่
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
ตัวชี้วัดที่ใช้กันทั่วไปสำหรับเด็กในวัยนี้คือ น้ำหนักสำหรับอายุ (W/U) ส่วนสูงสำหรับอายุ (TB/U) และน้ำหนักสำหรับส่วนสูง (BB/TB)
ตัวบ่งชี้ทั้งสามนี้สามารถแสดงว่าเด็กมีภาวะโภชนาการไม่ดีหรือไม่ สั้น ( การแสดงความสามารถ ), ผอม ( เสีย ) และโรคอ้วน
น้ำหนักน้อย (น้ำหนักน้อย)
น้ำหนักน้อย เป็นการจำแนกสถานะทางโภชนาการของ BB/U BB/U แสดงการเติบโตของน้ำหนักเด็กตามวัย ไม่ว่าจะเหมาะสมหรือไม่ก็ตาม
ถ้าน้ำหนักของเด็กต่ำกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับอายุของเขา เด็กจะเรียกว่าเป็น น้ำหนักน้อย อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องกังวล เพราะน้ำหนักของเด็กอาจเปลี่ยนแปลงได้ง่าย ตัวบ่งชี้นี้ไม่ได้บ่งบอกถึงปัญหาทางโภชนาการที่รุนแรงในเด็ก
สั้น (การแสดงความสามารถ)
การแสดงความสามารถเป็นการจำแนกประเภทของตัวบ่งชี้สถานะทางโภชนาการสำหรับวัณโรค/ยู เด็กบอกว่า การแสดงความสามารถ คือผู้ที่มีส่วนสูงไม่ตรงกับวัย โดยปกติเด็กที่ได้รับผลกระทบ การแสดงความสามารถ จะสั้นกว่าอายุของเขา
การแสดงความสามารถ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดสารอาหารในระยะยาว ดังนั้นเด็ก ๆ จะไม่สามารถตามส่วนสูงของพวกเขาได้
ผอม (เสีย)
การสูญเสียเป็นหนึ่งในการจำแนกประเภทของตัวบ่งชี้ทางโภชนาการของ BB/TB เด็กที่บอกว่าผอมคือเด็กที่มีน้ำหนักตัวต่ำและไม่ตรงกับส่วนสูง
เสีย มักเกิดในเด็กในช่วงหย่านมหรือในช่วง 2 ปีแรกของชีวิต หลังจากที่เด็กอายุ 2 ขวบ มักจะมีความเสี่ยงที่เขามี เสีย จะลดลง
เสีย นี่เป็นสัญญาณว่าเด็กขาดสารอาหารอย่างร้ายแรง ภาวะนี้มักเกิดขึ้นเนื่องจากการรับประทานอาหารไม่เพียงพอหรือการติดเชื้อ เช่น อาการท้องร่วงในเด็ก
อ้วน
ตรงกันข้ามกับความบาง โดยทั้งสองได้มาจากการวัด BB/TB เด็กที่บอกว่าอ้วนคือเด็กที่มีน้ำหนักมากกว่าส่วนสูง
เด็กอายุ 5 – 18 ปี
เด็กอายุ 5-18 ปียังคงประสบกับการเติบโตและพัฒนาการอย่างมาก คุณสามารถค้นหาภาวะโภชนาการของเด็กอายุ 5-18 ปีได้โดยใช้ตัวชี้วัด TB/U และ BMI/U
สั้น (การแสดงความสามารถ)
ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น การแสดงความสามารถ ได้จากการวัดส่วนสูงตามอายุ
เมื่ออายุ 5-18 ปี ความสูงของเด็กยังคงเพิ่มขึ้นและเด็กยังสามารถตามทัน แม้จะมีโอกาสน้อยที่จะสูงปกติก็ตาม
ผอม อ้วน อ้วน
อันนี้ได้มาจากการวัด BMI/U BMI เป็นดัชนีมวลกายของบุคคล ซึ่งได้มาจากการคำนวณน้ำหนักหารด้วยส่วนสูง จากนั้น ค่าดัชนีมวลกายจะถูกปรับตามอายุของเด็ก
หากค่าดัชนีมวลกายของเด็กต่ำกว่าอายุเฉลี่ยของเด็ก ถือว่าเด็กมีน้ำหนักน้อย
ในทางกลับกัน หากดัชนีมวลกายของเด็กสูงกว่าหรือสูงมากเมื่อเทียบกับอายุเฉลี่ยของเด็ก ว่ากันว่าเด็กมีภาวะโภชนาการที่เป็นโรคอ้วน
ผู้ใหญ่หรืออายุมากกว่า 18 ปี
ในผู้ใหญ่ คุณเพียงแค่คำนวณดัชนีมวลกาย (BMI) ค่าดัชนีมวลกายเป็นตัวบ่งชี้องค์ประกอบร่างกายของคุณ เช่น มวลไขมันในร่างกายและองค์ประกอบร่างกายอื่นๆ ที่ไม่ใช่ไขมัน (เช่น กระดูกและน้ำ)
คุณสามารถหา BMI ของคุณได้โดยหารน้ำหนักของคุณ (เป็นกก.) ด้วยส่วนสูงของคุณ (เป็นเมตรแล้วยกกำลังสอง)
หลังจากคำนวณดัชนีมวลกายแล้ว คุณจะทราบสถานะทางโภชนาการที่เหมาะสมดังนี้
- น้ำหนักน้อย: ถ้าดัชนีมวลกายของคุณน้อยกว่า 18.5 กก./ตร.ม.
- ปกติ: ถ้า BMI ของคุณอยู่ระหว่าง 18.5 – 24.9 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักเกิน (น้ำหนักเกิน): ถ้า BMI ของคุณอยู่ระหว่าง 25 – 27 กก./ตร.ม.
- โรคอ้วน: ถ้า BMI ของคุณมากกว่า 27 กก./ตร.ม.
เมื่อทราบค่าดัชนีมวลกาย คุณจะทราบได้ว่าคุณมีน้ำหนักน้อย ปกติ หรือมีน้ำหนักเกิน การทำเช่นนี้ คุณสามารถบอกได้ว่าคุณขาดสารอาหารหรือขาดสารอาหารหรือไม่
ทั้งสองสิ่งนี้สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ การมีน้ำหนักน้อยเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคติดเชื้อได้ ในขณะที่การมีน้ำหนักเกินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคความเสื่อม เช่น โรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2