คนบอกว่ากรุ๊ปเลือดมีผลต่อบุคลิกภาพ ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าหลายคนเชื่อมโยงทัศนคติของบุคคลกับกรุ๊ปเลือดที่พวกเขามี แต่น่าเสียดายที่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดที่ระบุว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างกรุ๊ปเลือดกับบุคลิกภาพของบุคคล ในทางตรงกันข้าม มีการศึกษาจำนวนมากที่พิสูจน์ความสัมพันธ์ระหว่างกรุ๊ปเลือดกับความเสี่ยงของโรคบางชนิด เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดของภูมิคุ้มกัน
ตามที่ Peter D'Adamo ในหนังสือของเขาชื่อ กินให้เหมาะกับประเภทของคุณ ว่ากันว่าเลือดเป็นอาหารพื้นฐานที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ ดังนั้นกรุ๊ปเลือดที่ต่างกันจะตอบสนองต่ออาหารที่คุณกินต่างกันไป ดังนั้น Peter D'Adamo จึงแนะนำอาหารตามกรุ๊ปเลือดดังนี้
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด A
เลือดกรุ๊ป A มีแนวโน้มที่จะมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนไหวมากกว่า ดังนั้นความดันที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้เร็วกว่ากรุ๊ปเลือดอื่นๆ พวกเขามีระดับกรดในกระเพาะอาหารต่ำกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะมีปัญหาในการย่อยอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์และไขมัน
แนะนำให้บริโภคอาหารที่มีโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง เทมเป้ ถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก และผลไม้ที่เป็นด่าง เช่น อะโวคาโด อินทผาลัม แอปเปิ้ล เบอร์รี่ และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด A มักจะไวต่อเลคติน จึงไม่แนะนำให้บริโภคมันฝรั่ง หัว มะละกอ มะม่วง และส้มซึ่งอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด B
กรุ๊ปเลือด B มีความยืดหยุ่นมากกว่ากรุ๊ปเลือดอื่นๆ โดยเฉพาะ A และ O เพราะสามารถกินอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์และผัก พวกเขาได้รับการสนับสนุนให้เพิ่มการบริโภคเนื้อแดง ผักใบเขียว ไข่ และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
อย่างไรก็ตาม เจ้าของกรุ๊ปเลือด B ไม่แนะนำให้กินไก่ ข้าวสาลี ข้าวโพด ถั่ว มะเขือเทศ ถั่วลิสง และเมล็ดงา เนื่องจากอาหารเหล่านี้อาจส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ซึ่งอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้า การกักเก็บของเหลว และภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด O
ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด O มักจะมีกรดในกระเพาะสูงและสามารถย่อยโปรตีนและไขมันได้ง่าย ปัจจัยการย่อยอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มความสามารถของ Type O ในการเผาผลาญคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น
ไม่แนะนำให้เจ้าของกรุ๊ปเลือด O บริโภคนมและผลิตภัณฑ์บ่อยๆ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ย่อยยากสำหรับร่างกาย เนื่องจากมักแพ้กลูเตน จึงไม่แนะนำให้บริโภคกะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และข้าวสาลี ซึ่งสามารถยับยั้งฮอร์โมนไทรอยด์และส่งผลเสียต่ออินซูลินซึ่งสามารถยับยั้งระบบการเผาผลาญของร่างกายได้
อาหารที่ดีต่อสุขภาพตามกรุ๊ปเลือด O คือ ผลไม้ที่เป็นด่าง เช่น อะโวคาโด แอปเปิ้ล อินทผาลัม กระเทียม แครอท เซเลอรี่ รวมถึงเนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่งวง ไก่ ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช และอาหารทะเล เพราะจะช่วยเพิ่มฮอร์โมน การผลิต.
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด AB
เช่นเดียวกับกรุ๊ปเลือด A คนที่มีกรุ๊ปเลือด AB มีกรดในกระเพาะต่ำ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินเนื้อสัตว์เพราะระบบย่อยอาหารของพวกเขายอมรับอาหารเหล่านี้ได้ยาก พวกเขายังไม่แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนและแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ภายใต้ความเครียด อาหารที่แนะนำสำหรับการบริโภค ได้แก่ เต้าหู้ นม ผักใบเขียว และอาหารทะเลซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า และปลากะพงแดง
อาหารกรุ๊ปเลือดนี้ได้ผลจริงหรือ?
อาหารที่ถูกสร้างขึ้นโดย Peter D'Adamo เพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารตามกรุ๊ปเลือดของคุณ น่าเสียดายที่การศึกษาในปี 2013 พบว่าไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดที่จะสนับสนุนประโยชน์ของอาหารกรุ๊ปเลือด
ในอาหารตามกรุ๊ปเลือด คุณจะหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เกี่ยวกับกรุ๊ปเลือด แม้กระทั่งตอนนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่พิสูจน์ว่าอาหารกรุ๊ปเลือดสามารถช่วยย่อยอาหารและให้พลังงานมากขึ้น
สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา แต่เป็นการเตือนว่าคุณไม่ควรให้ความสำคัญกับอาหารบางชนิด และไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารบางกลุ่ม เว้นแต่คุณจะแพ้หรือมีข้อจำกัดในอาหารเหล่านี้
อย่างไรก็ตาม หากอาหารกรุ๊ปเลือดนี้สนใจคุณ สิ่งที่คุณต้องจำไว้ก็คืออาหารนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นคำแนะนำทางเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก ไม่ใช่เพื่อจำกัดอาหารตามกรุ๊ปเลือดของคุณ