สาเหตุของคอเลสเตอรอลสูงที่คุณต้องรู้ •

คอเลสเตอรอลสูงมักถูกขนานนามว่าเป็นโรคที่สามารถเกิดขึ้นได้กับผู้สูงอายุหรือคนอ้วนเท่านั้น อันที่จริง คนที่อายุยังน้อยและผอมบางก็สามารถมีคอเลสเตอรอลสูงได้เช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะรู้ว่าอะไรเป็นสาเหตุให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น เพื่อค้นหาว่าความเสี่ยงของคุณนั้นใหญ่แค่ไหน และเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนในอนาคต แล้วอะไรคือสาเหตุของคอเลสเตอรอลสูง? ตรวจสอบคำอธิบายต่อไปนี้

สาเหตุและปัจจัยเสี่ยงต่างๆ ของคอเลสเตอรอลสูง

อันที่จริง มีหลายสิ่งที่ทำให้คอเลสเตอรอลสูงได้ เริ่มจากนิสัยประจำวันที่สามารถป้องกันได้จริงถึงเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่าง

1. สูงวัย

หนึ่งในปัจจัยเสี่ยงของคอเลสเตอรอลสูงคืออายุ ยิ่งคุณอายุมากขึ้น โอกาสที่คุณจะประสบกับภาวะนี้ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ผู้ชายที่อายุเกิน 45 ปี และผู้หญิงที่อายุเกิน 55 ปี มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นคอเลสเตอรอลสูงและหัวใจวาย

อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความถึงอายุที่กล่าวไปนั้น คุณจะต้องประสบกับภาวะนี้ เมื่ออายุกลายเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับคอเลสเตอรอลสูง สิ่งนี้มักจะได้รับอิทธิพลจากการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของร่างกายและการเผาผลาญที่ลดลงเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้สูงอายุส่วนใหญ่มีคอเลสเตอรอล LDL สูงกว่าคนหนุ่มสาว

อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคนหนุ่มสาวจะไม่ประสบกับภาวะนี้ นอกจากนี้ ภาวะนี้มักจะไม่แสดงอาการบางอย่างของคอเลสเตอรอลสูง ดังนั้น คุณยังต้องรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ แม้ว่าคุณจะยังเด็กอยู่ก็ตาม หนึ่งในนั้นคือการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพ

2. ทำความคุ้นเคยกับรูปแบบการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

การเปิดตัว British Heart Foundation หนึ่งในสาเหตุของคอเลสเตอรอลคือนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ นิสัยการกินและการกินของว่างตามอำเภอใจอาจเป็นสาเหตุของระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

• การบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง

การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูงสามารถเพิ่มระดับไขมันในร่างกายได้อย่างแท้จริง ปัญหาคือ ยิ่งปริมาณไขมันในร่างกายสูงเท่าใด ศักยภาพในการเกิดคอเลสเตอรอลสูงก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

ไขมันอิ่มตัวหาได้ง่ายในอาหาร คุณสามารถหาได้ในเนื้อวัว เนื้อแกะ เนย ครีม และชีสที่ทำจากนม 2%

ในขณะเดียวกัน อาหารที่ทำจากพืชและมีคอเลสเตอรอลสูง ได้แก่ น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะพร้าว การกินไขมันอิ่มตัวมากเกินไปอาจเป็นสาเหตุของระดับคอเลสเตอรอลสูงได้

ไม่เพียงเท่านั้น ไขมันทรานส์ยังเป็นไขมันที่โรงงานแปรรูปและเติมไฮโดรเจนเพื่อทำให้น้ำมันพืชข้นขึ้น เช่นเดียวกับไขมันอิ่มตัว ไขมันชนิดนี้อาจเป็นสาเหตุของระดับคอเลสเตอรอลสูงได้เช่นกัน

เนื่องจากไขมันนี้สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือดได้ เนื่องจากร่างกายยังต้องการไขมันอยู่ ให้แทนที่ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ด้วยไขมันไม่อิ่มตัว

คุณสามารถหาได้ในน้ำมันมะกอก มะกอก ถั่วต่างๆ เช่น วอลนัทและอัลมอนด์ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลา เหตุผลก็คือ ไขมันไม่อิ่มตัวสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้

• การบริโภคน้ำตาลและแอลกอฮอล์มากเกินไป

เมื่อคุณได้รับการวินิจฉัยว่ามีคอเลสเตอรอลสูง บางทีคุณอาจเน้นที่การจำกัดการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง อย่างไรก็ตาม หลายๆ ท่านไม่ใส่ใจกับการบริโภคน้ำตาลและแอลกอฮอล์

อันที่จริง แคลอรี่ส่วนเกินที่คุณอาจได้รับจากน้ำตาลและแอลกอฮอล์จะกลายเป็นคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์ซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ในเลือดของคุณได้

วิธีหนึ่งในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้สมดุลคือการลดการบริโภคน้ำตาลทั้งหมด รวมทั้งเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แอลกอฮอล์ และคาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น ขนมปังและพาสต้า

• ลดการบริโภคคอเลสเตอรอล

แม้ว่ามักจะถูกมองในแง่ลบ แต่ในความเป็นจริง ร่างกายต้องการคอเลสเตอรอล ร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลจากสองแหล่ง คือ โดยการสร้างตัวเองในตับและจากอาหารที่บริโภค

เมื่อปริมาณคอเลสเตอรอลลดลง ร่างกายของคุณจะผลิตคอเลสเตอรอลมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการ ดังนั้น การจำกัดการบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอลมากเกินไปอาจทำให้คอเลสเตอรอลของคุณพุ่งสูงขึ้นได้ แม้ว่าคุณจะมีชีวิตที่มีสุขภาพดีก็ตาม คุณยังสามารถกินอาหารประเภทนี้ได้ตราบเท่าที่อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม

• ผิดในการกำหนดข้อห้าม

นอกจากการกินอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวและลดอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแล้ว คุณต้องปรับอาหารด้วย อย่าทำผิดพลาดในการกำหนดข้อจำกัดด้านอาหาร

โดยปกติเพื่อหลีกเลี่ยงคอเลสเตอรอล คุณหลีกเลี่ยงไข่ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ที่จริงแล้ว เมื่อคุณหลีกเลี่ยง คุณจะพลาดโปรตีนสูงที่พบในไข่

การกินไข่วันละหนึ่งฟองเป็นเรื่องปกติ แต่หลังจากนั้นไม่แนะนำให้กินสเต็กและนมสักแก้ว นั่นคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่เพียงแค่หลีกเลี่ยงอาหารทุกชนิด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการกำหนดขอบเขตที่เหมาะสม

วิธีการกำหนดอาหารที่เหมาะสมคือการทำความคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่ดีสำหรับคอเลสเตอรอล ตัวอย่างเช่น การลดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงแม้ว่าคุณจะไม่หยุดกินมันทั้งหมดและเพิ่มอาหารที่มีเส้นใยสูง ใช่ อาหารที่มีไฟเบอร์สามารถลดคอเลสเตอรอลได้

3. ขี้เกียจเคลื่อนไหว

คุณทราบหรือไม่ว่าความขี้เกียจในการเคลื่อนไหวอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นได้ ลองคิดดูว่าคุณใช้เวลานอนหรือนั่งนานแค่ไหน? leyeh-leyeh ระหว่างดูมือถือ ดูทีวี หรือเล่นเฉยๆ เกม.

โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นพนักงานออฟฟิศที่ใช้เวลานั่งเงียบๆ อยู่หน้าคอมพิวเตอร์เป็นเวลาหลายชั่วโมง ใช่ กระฉับกระเฉงน้อยลงและขี้เกียจออกกำลังกายอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลของคุณเพิ่มขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากได้รับการสนับสนุนโดยการเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยไขมัน เหตุผลก็คือ ไขมันสะสมจะยังคงสะสมอยู่ในหลอดเลือดและไม่ถูกเผาผลาญผ่านกิจกรรมทางกาย เช่น การเล่นกีฬา

นอกจากนี้ การออกกำลังกายยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงนิสัยขี้เกียจและเริ่มออกกำลังกายเป็นประจำ

4. น้ำหนักเกิน

น้ำหนักส่วนเกินอาจเป็นสาเหตุหนึ่งของระดับคอเลสเตอรอลสูง เพราะการมีน้ำหนักเกินมักจะเป็นสัญญาณของระดับไขมันส่วนเกินในร่างกาย ภาวะนี้อาจเป็นต้นเหตุของระดับคอเลสเตอรอลสูงได้

นอกจากนี้ การมีน้ำหนักเกินสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจที่เกิดจากคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นได้ เช่น ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ หัวใจวาย หัวใจล้มเหลว ในขณะเดียวกัน หลายปัจจัยอาจเป็นสาเหตุของการมีน้ำหนักเกิน ซึ่งทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นด้วย เช่น ขี้เกียจออกกำลังกาย นิสัยชอบกินอาหารที่มีไขมันสูง อดนอน

หากคุณไม่ต้องการสัมผัสกับระดับคอเลสเตอรอลสูงจริงๆ คุณสามารถหลีกเลี่ยงสาเหตุของภาวะนี้ได้โดยการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ นี่คือความพยายามที่จะรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีหรือ HDL และระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือ LDL ในร่างกายให้คงที่

หากต้องการทราบว่าน้ำหนักของคุณจัดว่าเกินขีดจำกัดปกติหรือไม่ ให้ลองวัดด้วยเครื่องคำนวณดัชนีมวลกาย (BMI) หากค่าดัชนีมวลกายของคุณคือ 30 หรือมากกว่า แสดงว่าคุณอยู่ในหมวดหมู่น้ำหนักเกินแล้ว

ดังนั้น การพยายามรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติไว้ หมายความว่าคุณได้ดูแลสุขภาพร่างกายแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงโรคอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลสูง

5. นิสัยการสูบบุหรี่

เชื่อหรือไม่ว่าการสูบบุหรี่อาจเป็นสาเหตุของระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูงได้ เนื่องจากสารอะโครลีนที่พบในบุหรี่ สารนี้สามารถส่งผลต่อระดับ LDL ในร่างกายได้โดยการปิดกั้นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่รักษาระดับ LDL ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ

หากไม่มีเอนไซม์นี้ LDL คอเลสเตอรอลในร่างกายจะไวต่อกระบวนการออกซิเดชัน ปัญหาคือ การเกิดออกซิเดชันสามารถเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันไม่รู้จัก LDL อีกต่อไป ส่งผลให้เกิดการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย ดังนั้นการสูบบุหรี่จึงเป็นสาเหตุของระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้

ยิ่งระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีสะสมในกระแสเลือดของคุณมากเท่าไหร่ ภาวะนี้ก็จะกลายเป็นสาเหตุของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองที่คุณอาจประสบได้ ดังนั้น การเลิกบุหรี่จึงเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงสาเหตุหนึ่งของคอเลสเตอรอลสูง ตลอดจนโรคและปัญหาสุขภาพที่คุณไม่ต้องการ

น่าเสียดายที่ทั้งผู้สูบบุหรี่แบบแอคทีฟและแบบพาสซีฟต่างก็มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาหัวใจต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน ดังนั้น แม้ว่าคุณจะไม่สูบบุหรี่ คุณก็ต้องหลีกเลี่ยงควันบุหรี่มือสองเพื่อหลีกเลี่ยงสาเหตุของคอเลสเตอรอลสูง

6. มีโรคประจำตัว

สาเหตุของคอเลสเตอรอลสูงอีกประการหนึ่งคือประวัติของโรคที่คุณมี มีหลายโรคที่อาจจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้ ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังกับทุกสภาวะสุขภาพที่คุณมี

ภาวะสุขภาพบางอย่างเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของคอเลสเตอรอล ดังนั้นคุณควรระวัง:

• โรคเบาหวาน.
• ปัญหาตับและปัญหาไต
• ความดันโลหิตสูง
• ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์

นอกจากนี้ยังมียาบางชนิดที่อาจทำให้คอเลสเตอรอลตัวร้ายเพิ่มขึ้นและลดคอเลสเตอรอลชนิดดีได้ ยาบางชนิด ได้แก่ โปรเจสติน อะนาโบลิกสเตียรอยด์ และคอร์ติโคสเตียรอยด์

ประวัติทางการแพทย์ในครอบครัวอาจทำให้คอเลสเตอรอลสูงได้

รู้สึกว่าคุณไม่ได้ทำสิ่งข้างต้น แต่ระดับคอเลสเตอรอลของคุณยังสูงอยู่ใช่หรือไม่ อาจเป็นได้ว่าสาเหตุของคอเลสเตอรอลสูงที่คุณพบคือประวัติทางการแพทย์ของครอบครัว สาเหตุคือ เงื่อนไขนี้สามารถถ่ายทอดจากพ่อ แม่ ปู่ย่าตายายได้ ภาวะที่อาจทำให้คุณมีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นเรียกว่า ไขมันในเลือดสูงในครอบครัว

ใช่, ไขมันในเลือดสูงในครอบครัว เป็นโรคทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นเนื่องจากมีข้อบกพร่องในโครโมโซม 19 การกลายพันธุ์ของยีนที่สืบทอดมาจากพ่อแม่สามารถควบคุมทุกเซลล์ในร่างกายของเราเพื่อไม่ให้กำจัด LDL คอเลสเตอรอลได้อย่างรวดเร็วหรืออาจทำให้ตับผลิต LDL มากเกินไป

ภาวะนี้ทำให้ร่างกายไม่สามารถขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือ LDL ออกจากเลือดได้ นอกจากนี้ยังทำให้ระดับ LDL เพิ่มขึ้นในร่างกายของผู้ที่มีประสบการณ์

ความรุนแรงของภาวะนี้มักได้รับอิทธิพลจากระดับคอเลสเตอรอลในเลือด หากประวัติครอบครัวเป็นสาเหตุของระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง คุณต้องระวัง นอกจากนี้ ยิ่งระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายสูงขึ้นเท่าใด ความเสี่ยงในการตีบของหลอดเลือดแดงในวัยหนุ่มสาวก็จะยิ่งสูงขึ้น

ทำการตรวจเลือดทันทีเพื่อดูว่าระดับคอเลสเตอรอลของคุณสูงแค่ไหน เพื่อที่คุณจะได้รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่เหมาะสมได้ทันที หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ตรวจสอบ คุณอาจพบปัญหาสุขภาพต่างๆ อันเป็นภาวะแทรกซ้อนของคอเลสเตอรอล

สาเหตุของคอเลสเตอรอลสูงสาเหตุหนึ่งสามารถระบุได้หลายเงื่อนไข เช่น

• ผู้ป่วยมีแซนโทมัสตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ได้แก่ มือ ข้อศอก เข่า ข้อเท้า และรอบกระจกตา
• อาการเจ็บหน้าอกหรืออาการอื่นๆ ของโรคหลอดเลือดหัวใจที่ปรากฏขึ้นในวัยหนุ่มสาว
• น่องหนึ่งหรือทั้งสองมักจะรู้สึกคับแคบเมื่อใช้กับเท้า
• ปวดนิ้วเท้ารักษาไม่หาย
• อาการต่างๆ เช่น เส้นเลือดในสมองแตก เช่น พูดลำบาก มือหรือเท้าอ่อนแรง จนเสียการทรงตัว

แม้ว่าสภาพนี้จะดำเนินไปหลายชั่วอายุคนในครอบครัวของคุณ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าสภาพนี้จะไม่สามารถเอาชนะได้ เช่นเดียวกับสาเหตุอื่นๆ ของคอเลสเตอรอล ไขมันในเลือดสูงในครอบครัว นอกจากนี้ยังสามารถเอาชนะการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและยาต่าง ๆ ที่ใช้รักษาคอเลสเตอรอล

เพื่อเอาชนะภาวะนี้ สิ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการควบคุมอาหาร คุณควรลดการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ แทนที่แหล่งไขมันด้วยการกินอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัว

นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงและเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหารซึ่งสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ ปรับสมดุลด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ เช่น การออกกำลังกาย อย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ คุณสามารถแบ่งได้โดยออกกำลังกายเป็นประจำ 30 นาที 5 ครั้งต่อสัปดาห์ ลดการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลในร่างกาย