น้ำอัดลม ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกาย

น้ำอัดลมหรือที่เรียกว่าน้ำอัดลมคือน้ำที่ “ฉีด” ด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ การเติมคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้ฟองอากาศมีลักษณะเฉพาะในน้ำอัดลม คุณอาจคิดว่าฟองเหล่านี้ในน้ำอัดลมไม่มีผลกับร่างกาย อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าฟองอากาศเหล่านี้มีผลต่อสุขภาพของคุณ

น้ำอัดลมมีผลเสียต่อร่างกายอย่างไร?

คาร์บอนไดออกไซด์ที่ "ฉีด" โดยเจตนาในเครื่องดื่มอาจมีผลดีและผลเสียต่อร่างกาย อะไรก็ตาม?

ประโยชน์ของน้ำอัดลม

เมื่อลิ้นของคุณสัมผัสกับน้ำอัดลม คุณอาจสัมผัสได้ถึงความรู้สึกนั้นแล้ว ความรู้สึกนี้อาจเป็นที่พอใจสำหรับบางคน กรดในน้ำอัดลมสามารถกระตุ้นตัวรับเส้นประสาทในปากของคุณ

งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าสามารถปรับปรุงความสามารถในการกลืนของคุณได้ แม้ว่าจะมีค่า pH เป็นกรด แต่แท้จริงแล้วน้ำอัดลมไม่ส่งผลต่อค่า pH ของร่างกายคุณ

น้ำอัดลมอาจสามารถช่วยผู้ที่มีปัญหาท้องผูกได้ บางคนอาจมีการย่อยอาหารได้ราบรื่นขึ้นหลังจากดื่มน้ำอัดลม สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาหลายครั้งเช่นกัน

แม้ว่าจะเป็นกรด แต่น้ำอัดลมอาจช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องได้เนื่องจากกรดในกระเพาะเพิ่มขึ้นโดยไม่มีความผิดปกติของอวัยวะในกระเพาะอาหาร (อาการอาหารไม่ย่อยทำงาน). เนื่องจากน้ำอัดลมสามารถเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารได้

อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าวิธีนี้จะได้ผลก็ต่อเมื่อคุณบริโภคน้ำอัดลมโดยไม่เติมแคลอรีจากน้ำตาล

น่าเสียดายที่น้ำอัดลมที่คุณมักจะพบอยู่ในรูปแบบของน้ำอัดลมที่เติมด้วยรสชาติต่างๆ และน้ำตาลในปริมาณสูง อันที่จริงน้ำอัดลมเหล่านี้อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

อันตรายของน้ำอัดลมต่อสุขภาพฟัน

ผลกระทบอีกประการหนึ่งของน้ำอัดลมอยู่ที่ฟัน น้ำอัดลมมักเกี่ยวข้องกับฟันผุ เนื่องจากค่า pH ที่เป็นกรดทำให้ชั้นเคลือบฟันสึกกร่อน อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นความจริงเสมอไป

น้ำอัดลมที่เติมน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม อาจทำให้ฟันผุได้ ตามการศึกษาบางกรณี อย่างไรก็ตาม น้ำอัดลมที่ไม่เติมน้ำตาลไม่ได้แสดงความเสียหายต่อฟัน

กรดและน้ำตาลในน้ำอัดลมดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการเกิดฟันผุ การรวมกันของทั้งสองอาจทำให้เคลือบฟันสึกกร่อนได้ ดังนั้นให้เลือกน้ำอัดลมที่ไม่มีน้ำตาลถ้าคุณต้องการให้ฟันของคุณแข็งแรง

น้ำอัดลมทำให้กระดูกพรุนจริงหรือ?

ในช่วงเวลานี้ คุณมักจะได้ยินว่าน้ำอัดลมสามารถทำให้เกิดได้ แต่กลับกลายเป็นว่านี่เป็นเพียงตำนาน น้ำอัดลมไม่มีผลต่อสุขภาพกระดูก ผลต่อการสูญเสียมวลกระดูกคือโคล่าจริงๆ

คุณอาจเคยได้ยินข่าวว่าการบริโภคน้ำอัดลมอาจทำให้กระดูกสูญเสียได้ อันที่จริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด

มีทฤษฎีที่ว่ากรดฟอสฟอริกที่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติในเครื่องดื่มที่มีฟองอาจขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ส่งผลให้สูญเสียแคลเซียมจากกระดูก

อย่างไรก็ตาม ไม่มีการศึกษาใดที่พิสูจน์ได้ว่าการบริโภคฟอสเฟตสูงอาจเป็นสาเหตุโดยตรงของการสูญเสียกระดูก

ในทางกลับกัน เครื่องดื่มอย่างโคล่ามักจะสัมพันธ์กับความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกที่ต่ำกว่า สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากโคล่ามีคาเฟอีนสูง คาเฟอีนเป็นที่รู้จักกันในการลดปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายของคุณเก็บไว้

อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่การบริโภคแคลเซียมของคุณเพียงพอ น้ำอัดลมอย่างโคล่าก็จะไม่ส่งผลเสียต่อกระดูก อย่างไรก็ตาม คุณควรจำกัดการบริโภคโคล่าหรือน้ำอัดลมอื่นๆ ที่มีคาเฟอีนสูง