อาการท้องร่วงเป็นเรื่องปกติในเด็กและผู้ใหญ่ โรคนี้ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ถ่ายอุจจาระเหลวอย่างต่อเนื่อง ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ที่อาจขัดขวางการทำกิจกรรมต่างๆ แทนที่จะรักษา ให้ทำตามขั้นตอนการป้องกันโรคท้องร่วงดังต่อไปนี้!
การป้องกันโรคท้องร่วงในชีวิตประจำวัน
อย่าประมาทอาการท้องร่วง ในทารกและเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง การท้องเสียเป็นวันๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำและภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงอื่นๆ
ดังนั้นการป้องกันโรคท้องร่วงควรมีความสำคัญในชีวิต ป้องกันไว้ดีกว่าแก้ จริงไหม?
1.หมั่นล้างมือ
การล้างมือเป็นวิธีที่สำคัญที่สุดในการป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง ควรล้างมือให้บ่อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องร่วง แต่ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ในสหรัฐอเมริกา สิ่งสำคัญที่สุดคือเมื่อ:
- ก่อน ระหว่าง และหลังทำอาหารหรือเตรียมอาหาร
- ก่อนรับประทานอาหาร
- หลังเข้าห้องน้ำ
- หลังจากใช้ห้องน้ำถ่ายอุจจาระ
- หลังจากทิ้งขยะแล้ว
- หลังจากเปลี่ยนผ้าอ้อมเด็กแล้ว
- หลังเล่น ทำความสะอาดกรง หรือให้อาหารสัตว์เลี้ยง และ
- หลังจากไอ จาม หรือน้ำมูกไหลออก
วิธีที่คุณล้างมือต้องถูกต้องด้วยเพื่อให้การป้องกันโรคสามารถทำงานได้อย่างเหมาะสมที่สุด
ล้างมือด้วยสบู่ใต้น้ำไหลเป็นเวลา 20 วินาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณขัดระหว่างนิ้วมือกับระหว่างเล็บมือและรอยแยก จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด เช็ดมือให้แห้งด้วยทิชชู่หรือผ้าขนหนูสะอาด
พร้อมเสมอ เจลล้างมือ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หากสถานการณ์และเงื่อนไขไม่อนุญาตให้คุณล้างมือด้วยน้ำ
2. อย่ากินขนมโดยไม่ได้ตั้งใจ
ที่มา: Wikimedia หลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างตามอำเภอใจเพื่อป้องกันไม่ให้คุณและครอบครัวท้องเสียเพราะอาหารที่ขายริมถนนไม่รับประกันว่าจะสะอาด
อาหารและเครื่องดื่มที่แปรรูปและขายในที่โล่งมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากเชื้อโรคในสิ่งแวดล้อม บางคนเช่น E.coli, ซัลโมเนลลา, Listeria, แคมไพโลแบคเตอร์, และ คลอสทริเดียม เพอร์ฟรินเกนส์ ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงเท่านั้น แต่ยังสามารถทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษและแม้กระทั่งไทฟอยด์ การกินของว่างบ่อยๆ ทำให้เราป่วยง่าย
ดังนั้น แทนที่จะทานของว่าง แนะนำให้นำอาหารกลางวันหรือทานอาหารที่ร้านอาหารที่รับประกันว่าสะอาดเพื่อป้องกันโรคท้องร่วงจะดีกว่า
3. ปรุงอาหารให้ถูกวิธี
วิธีการเตรียม การแปรรูป และการเสิร์ฟอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย เนื่องจากแบคทีเรียสามารถปนเปื้อนส่วนผสมในอาหารของคุณได้หลายวิธี
ยกตัวอย่างเช่น ผักหรือผลไม้ที่หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วอาจยังมีเศษดินหรือสิ่งสกปรกปนเปื้อนเชื้อโรค ไม่ต้องพูดถึงว่าพื้นที่จัดเก็บไม่สะอาด กระบวนการผลิตไม่ได้รับการควบคุมอย่างดี หรือหากทำความสะอาดโดยใช้น้ำปนเปื้อน
หากล้างอาหารไม่ถูกต้อง แบคทีเรียก็ยังสามารถเกาะติดอยู่ได้ ดังนั้นมาตรการป้องกันท้องเสียที่ถูกต้องในกรณีนี้คือล้างอาหารให้ถูกวิธี หากจำเป็น ให้ลอกเปลือกผักหรือผลไม้ที่สัมผัสกับดินออก
มหาวิทยาลัยเมนอธิบายว่าการล้างผักและผลไม้จะช่วยให้คุณไม่ท้องเสียได้อย่างไร นี่คือขั้นตอน
- เลือกผักหรือผลไม้สกปรกที่จะล้างก่อน
- ใช้น้ำไหลล้างผักและผลไม้
- ถูพื้นผิวของผักและผลไม้จนสะอาด หากจำเป็น ให้ใช้แปรงพิเศษ
- สำหรับผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ ให้แช่ไว้ประมาณ 1 ถึง 2 นาที
- หลังจากล้างแล้ว ผึ่งให้แห้งและใส่ในภาชนะที่สะอาด
มาตรการป้องกันอาการท้องร่วงไม่ได้จำกัดแค่การล้างอาหารให้สะอาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปด้วย เหตุผลก็คือมีบางคนที่มีอาการท้องร่วงจากการกินอาหารดิบ
แบคทีเรียที่ดื้อรั้นบางชนิดอาจยังคงเกาะติดกับอาหารของคุณแม้ว่าจะล้างไปแล้วก็ตาม จากนั้นคุณต้องปรุงไก่ เนื้อวัว หรือไข่จนสุก
อย่าลืมตรวจสอบความสะอาดของอุปกรณ์ทำอาหารที่ใช้ หากล้างอาหารแต่ไม่ได้ล้างด้วยช้อนส้อม แบคทีเรียยังสามารถผสมลงในอาหารได้
4. อย่าว่ายน้ำเมื่อคุณรู้สึกไม่สบาย
แม้ว่าจะฟังดูแปลก แต่กลับกลายเป็นว่าการว่ายน้ำอาจทำให้ท้องเสียได้ ภาวะนี้เกิดขึ้นจากการที่คุณหรือลูกของคุณกลืนน้ำในสระที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย
แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วงผสมกับน้ำในสระเมื่อผู้ติดเชื้อไม่ทำความสะอาดตัวเองอย่างเหมาะสมหลังจากถ่ายอุจจาระ CDC รายงานว่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงเช่น Cryptosporidium sp. และ Giardia สามารถอยู่ได้นาน 45 นาทีในน้ำสระคลอรีน
หากดื่มน้ำในสระ แบคทีเรียสามารถแพร่เชื้อและทำให้ท้องเสียได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ มาตรการป้องกันอาการท้องร่วงที่เหมาะสมคืองดการว่ายน้ำเมื่อร่างกายรู้สึกไม่สบาย
การบ่นว่ารู้สึกไม่สบายบ่งชี้ว่าระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ หากคุณว่ายน้ำในน้ำที่ปนเปื้อน ความเสี่ยงต่ออาการท้องร่วงจะยิ่งเพิ่มมากขึ้น หากคุณยังต้องการว่ายน้ำอยู่ ให้พยายามอย่าดื่มน้ำให้มากขึ้น
5. ดูแลอาหารของคุณ
อาหารบางชนิด เช่น เผ็ด กะทิ หรือเครื่องเทศแรงๆ อาจทำให้ท้องเสียได้ในบางคน คนอื่นอาจท้องเสียได้ง่ายขึ้นหากพวกเขาดื่มกาแฟ นม น้ำผลไม้ หรืออาหารที่มีสารให้ความหวานเทียมมากเกินไป
ผู้ที่แพ้อาหาร แพ้อาหาร หรือความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น โรคช่องท้องและโรคโครห์น อาจมีความไวต่ออาหารบางชนิดที่อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้
ดังนั้น มาตรการป้องกันโรคท้องร่วงที่ถูกต้องสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ด้วย คือ หลีกเลี่ยงอาหารกระตุ้น เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพในอนาคต ขั้นแรกคุณสามารถอ่านองค์ประกอบของอาหารที่ระบุไว้ด้านหลังบรรจุภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงส่วนผสมของอาหารที่อาจกระตุ้นให้คุณท้องเสียได้
อีกวิธีหนึ่งในการป้องกันโรคท้องร่วงคือการรักษาปริมาณใยอาหาร การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงมากเกินไปอาจทำให้อุจจาระนิ่มและเหลวได้เหมือนตอนคุณท้องเสีย ดังนั้นให้ใส่ใจกับปริมาณเส้นใยของคุณต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องร่วง
ปรึกษากับแพทย์หรือนักโภชนาการเพิ่มเติมหากคุณมีปัญหาสุขภาพบางอย่าง
6. รับวัคซีน
โรตาไวรัสเป็นสาเหตุของอาการท้องร่วงทั่วไป ไวรัสชนิดนี้สามารถอยู่รอดได้ในสิ่งแวดล้อมช่วงหนึ่งโดยเฉพาะช่วงหน้าฝน ทารกและเด็กเป็นกลุ่มเสี่ยงที่สุดที่จะติดเชื้อไวรัสนี้
ตามรายงานของหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติ วิธีการป้องกันการแพร่เชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงคือต้องฉีดวัคซีน มาตรการป้องกันอาการท้องร่วงนี้ดำเนินการก่อนทารกอายุ 5 ขวบ โดยฉีด 2 ถึง 3 ครั้ง
เข็มแรกให้กับทารกอายุ 2 เดือน เข็มที่สองเมื่ออายุ 4 เดือน และอายุ 6 เดือนสำหรับเข็มที่สาม มาตรการป้องกันอาการท้องร่วงนี้ดำเนินการก่อนทารกอายุ 15 สัปดาห์ เพื่อให้ลูกน้อยของคุณหลีกเลี่ยงอาการท้องเสีย ปรึกษาวิธีป้องกันโรคท้องร่วงกับกุมารแพทย์ของคุณ
7. กินอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะอาหารที่มีโปรไบโอติก
วิธีป้องกันโรคท้องร่วงที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้านคือการกินอาหารที่มีโปรไบโอติก โปรไบโอติกเป็นส่วนผสมของแบคทีเรียและ/หรือยีสต์ชนิดดีที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติในร่างกาย
หน้าที่หลักของโปรไบโอติกคือการรักษาสมดุลของแบคทีเรียที่ดีในกระเพาะอาหารเพื่อให้ร่างกายยังคงเป็นกลาง เมื่อคุณป่วย แบคทีเรียร้ายที่เข้าสู่ร่างกายจะเพิ่มจำนวนขึ้น นั่นคือเวลาที่แบคทีเรียดีทำงาน ต่อสู้กับแบคทีเรีย และฟื้นฟูสมดุลของร่างกาย
ดังที่ทราบกันดีว่าสาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดของอาการท้องร่วงคือการติดเชื้อแบคทีเรีย เช่น อี.โคลี่. โดยการเพิ่มการบริโภคโดยการบริโภคอาหารที่มีโพรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต เทมเป้ หรือกิมจิ จะช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่ดีที่จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ อันที่จริง อาหารเหล่านี้อาจเป็นมาตรการป้องกันโรคท้องร่วงที่เกิดจากการใช้ยาปฏิชีวนะ
จำไว้ว่าคุณต้องแน่ใจว่าสารอาหารที่คุณบริโภคจากอาหารนั้นยังคงสมดุลอยู่ คุณไม่ควรพึ่งพาอาหารโปรไบโอติกเพียงอย่างเดียวมากเกินไป
เมื่อทำเป็นประจำ นิสัยเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในการป้องกันโรคท้องร่วงเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย
