สำหรับบางคน ถ้ากินไม่ใส่พริกก็กินไม่หมด อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว การกินอาหารรสเผ็ดมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อิจฉาริษยา และท้ายที่สุดจะทำให้คุณต้องกลับไปเข้าห้องน้ำเพราะอาหารไม่ย่อย หากเป็นเช่นนี้ จะจัดการกับอาการท้องร้อนจากอาหารรสจัดได้อย่างไร?
ท้องร้อนเพราะอาหารรสจัด ทำอย่างไร?
เป็นเรื่องปกติถ้าท้องของคุณร้อนหลังจากทานอาหารรสจัด อาหารรสเผ็ดจะกระตุ้นระบบย่อยอาหารและเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย อันที่จริง ความรู้สึกนี้เกิดจากสารแคปไซซินที่มีอยู่ในพริก
ดังนั้น เมื่อแคปไซซินสัมผัสกับเยื่อบุกระเพาะ เส้นประสาทในบริเวณนั้นจะส่งสัญญาณของความเจ็บปวดและความร้อนในทันที
อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยานี้ใช้ไม่ได้กับทุกคน บางคนอาจกินอาหารรสเผ็ดได้สบาย และคนอื่นๆ อาจมีอาการเสียดท้อง อิจฉาริษยา หรือปวดท้อง
มีงานวิจัยไม่มากนักที่พูดถึงสาเหตุที่ทุกคนมีปฏิกิริยาต่างกันเมื่อทานอาหารรสเผ็ด ถ้าคุณเป็นคนๆ หนึ่งที่รู้สึกท้องร้อนได้ง่ายเนื่องจากอาหารรสจัด คุณสามารถจัดการกับมันด้วยวิธีง่ายๆ สองสามวิธี
ต่อไปนี้เป็นวิธีจัดการกับอาการท้องร้อนเนื่องจากอาหารรสเผ็ด
1. ดื่มชาเปปเปอร์มินต์
สะระแหน่สามารถช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหาร รวมทั้งอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และท้องอืด สะระแหน่มีคุณสมบัติป้องกันอาการปวดที่สามารถลดอาการปวดท้องและอาการเสียดท้องได้
มีการศึกษาหลายชิ้น อาหารเสริมสะระแหน่ได้รับการแสดงเพื่อลดอาการเสียดท้อง กรดไหลย้อน อาเจียน ปวดศีรษะเนื่องจากปวดท้อง
นอกจากอาหารเสริมสมุนไพรแล้ว คุณยังสามารถสูดดมเปปเปอร์มินต์อโรมาเธอราพีหรือชงใบสะระแหน่แห้งแล้วดื่มในขณะที่อุ่นเพื่อบรรเทาอาการท้องของคุณ
2. ดื่มน้ำขิง
จากการศึกษาพบว่าขิงอาจมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่างๆ เช่น การอาเจียน คลื่นไส้ และอาการเสียดท้อง
แม้ว่าขิงจะถือว่าค่อนข้างปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่สตรีมีครรภ์ควรจำกัดการบริโภคขิงให้ไม่เกิน 1 กรัมต่อวัน ในขณะที่ทารกอายุต่ำกว่าสองขวบโดยทั่วไปไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ขิงในรูปแบบใดๆ
เนื้อหาฟีนอลในขิงช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองของอวัยวะย่อยอาหาร กระตุ้นน้ำลาย ป้องกันการหดตัวในกระเพาะอาหาร ช่วยในการเคลื่อนไหวของอาหารและเครื่องดื่มขณะย่อยอาหาร
ขิงยังเป็นที่รู้จักกันในนามยาขับลม ซึ่งเป็นสารที่ช่วยขับก๊าซส่วนเกินในระบบย่อยอาหารของคุณ ปัญหาทางเดินอาหารเช่นอาการจุกเสียดและอาการอาหารไม่ย่อยสามารถรักษาได้ด้วยขิง
วิธีทั่วไปในการทำน้ำขิงที่บ้านคือ
- ขิงสดขูด 1.5 ช้อนชา
- ต้มน้ำ 4 ถ้วย
- ใส่ขิงลงไปในน้ำ
- ปล่อยให้ขิงแช่ประมาณ 5-10 นาที
- กรองน้ำแยกขิงขูด
- น้ำขิงดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
3. หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ แอลกอฮอล์ หรือคาเฟอีน
การสูบบุหรี่หลังรับประทานอาหารจะทำให้ปวดท้องมากขึ้น ทั้งนี้เนื่องจากการสูบบุหรี่อาจทำให้ประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารลดลงซึ่งทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะพุ่งขึ้นสู่ลำคอได้ คาเฟอีนและแอลกอฮอล์ก็มีผลเช่นเดียวกันกับกระเพาะอาหารของคุณ
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะตื่นตัวต่ออาการเสียดท้อง หากคุณไม่พบการปรับปรุงหรือยังคงมีอยู่นานกว่า 3 ชั่วโมง ให้ติดต่อแพทย์ของคุณทันที โอกาสที่คุณเป็นแผลในกระเพาะอาหาร (แผลในกระเพาะอาหาร) สามารถเกิดขึ้นได้และต้องได้รับการรักษาที่เหมาะสม
