กาแฟเขียวลดน้ำหนักได้ผลจริงหรือ? |

ตอนนี้หลายคนเปลี่ยนไปบริโภค กาแฟสีเขียว เพื่อสุขภาพที่ดี แท้จริงประโยชน์ กาแฟสีเขียว อาหารยังคงเป็นเรื่องของการอภิปราย อย่างไรก็ตาม จริงหรือไม่ที่ กาแฟสีเขียว สามารถลดน้ำหนัก?

นั่นอะไร กาแฟสีเขียว?

ที่จริงแล้วกาแฟสีเขียวนั้นเหมือนกับเมล็ดกาแฟอื่นๆ แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างคือสีเขียว เมล็ดกาแฟสามารถเป็นสีเขียวได้เนื่องจากไม่ผ่านกระบวนการคั่วซึ่งจะทำให้สีเป็นสีน้ำตาล

โดยพื้นฐานแล้ว เมล็ดกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ กรดคลอโรจีนิก อย่างไรก็ตาม กระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟสามารถลดปริมาณลงได้ ดังนั้น เมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการคั่วตามปกติจึงมีกรดคลอโรจีนิกในปริมาณต่ำ

ชั่วคราว, กาแฟสีเขียว ไม่ผ่านกระบวนการคั่วเพื่อให้ปริมาณกรดคลอโรจีนิกยังคงอยู่ในระดับสูง

กรดคลอโรเจนิกใน กาแฟสีเขียว นี่คือสิ่งที่กล่าวกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงการใช้เพื่อลดน้ำหนัก

ความขัดแย้ง กาแฟสีเขียว สำหรับอาหาร

ประสิทธิภาพ กาแฟสีเขียว การลดน้ำหนักได้รับการศึกษาจริงในหลายการศึกษา จากการศึกษาต่างๆ เหล่านี้ กาแฟสีเขียว มีผลในการลดน้ำหนัก มวลไขมัน และดัชนีมวลกาย (BMI)

ไม่เพียงเท่านั้น การศึกษาในปี 2556 รายงานว่ากรดคลอโรจีนิกใน กาแฟสีเขียว สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการเพิ่มขึ้นของอินซูลินโดยการลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในทางเดินอาหาร

ผลประโยชน์ กาแฟสีเขียว สำหรับการควบคุมอาหารยังได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาอื่นที่จัดทำโดย American Chemical Society ในปี 2555 การลดน้ำหนักโดยเฉลี่ยที่เกิดขึ้นคือ 7 กก. และไขมันในร่างกายทั้งหมดลดลง 16%

ในการศึกษานี้ ขอให้ผู้ตอบแบบสอบถามที่มีน้ำหนักตัวเกิน (อ้วนและมีน้ำหนักเกิน) บริโภค กาแฟสีเขียว เป็นเวลา 22 สัปดาห์ ส่งผลให้น้ำหนักตัวและระดับไขมันในร่างกายของผู้ตอบแบบสอบถามลดลง

ถึงกระนั้นก็ยังไม่มีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ที่อธิบายกรดคลอโรจีนิกที่มีอยู่ใน กาแฟสีเขียว ด้วยกระบวนการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของ กาแฟสีเขียว สำหรับอาหารยังน้อยมากและทำในระยะเวลาสั้น ๆ ดังนั้นจึงไม่ทราบว่าผลกระทบระยะยาวคืออะไร

การศึกษาส่วนใหญ่ยังได้ทดสอบผลกระทบที่มีต่อสัตว์ด้วย เช่น หนู ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมที่ดำเนินการจริงกับมนุษย์

ผลข้างเคียง กาแฟสีเขียว

เช่นเดียวกับเมล็ดกาแฟอื่นๆ กาแฟสีเขียว มีคาเฟอีนที่คุณควรรู้

แม้ว่าจะมีการศึกษาหลายชิ้นที่พิสูจน์ว่า กาแฟสีเขียว มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก คาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟสีเขียวอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น:

• ทำให้อาหารไม่ย่อย,
• ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น
• ปัสสาวะบ่อย
• มีอาการนอนไม่หลับและ
• ความเหนื่อยล้า.

งดดื่มสุรา กาแฟสีเขียว เป็นการบริโภคอาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับการลดน้ำหนัก ใช้ชีวิตให้ดี ออกกำลังกายสม่ำเสมอ กินอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันดีกว่า

ลดน้ำหนัก, ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค แนะนำให้ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารในแต่ละวันลง 500-1,000 แคลอรี และออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีต่อวันโดยออกกำลังกายในระดับปานกลาง