ก่อนที่จะหันมาใช้ยาของแพทย์ กลายเป็นนิสัยของชาวอินโดนีเซียที่จะลอง "ยา" โดยใช้สมุนไพรที่ทำจากพืชสมุนไพร พืชสมุนไพรเองมีหลายพันชนิด จากพืชสมุนไพรที่มีอยู่ทั่วโลกกว่า 40,000 ชนิด ปรากฏว่าเกือบ 90% ของพืชเหล่านี้อาศัยอยู่ในอินโดนีเซีย กำไรใช่มั้ย? อย่างไรก็ตาม มีเพียงประมาณ 9,000 สายพันธุ์เท่านั้นที่สงสัยว่ามีสรรพคุณทางยา และคุณสามารถปลูกเองได้ที่บ้าน เป็นที่นิยมมากที่สุดคืออะไร?
พืชสมุนไพรคืออะไร?
ในอินโดนีเซีย พืชสมุนไพรหรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ TOGA (NSปลูก อู๋ตีออกGA).
โรงงานแห่งนี้ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์หรือส่วนผสมจากธรรมชาติบางอย่างที่อ้างว่าดีต่อสุขภาพร่างกาย
พืชแต่ละประเภทอาจมี "องค์ประกอบ" ของสารประกอบที่แตกต่างกัน ดังนั้นคุณประโยชน์ก็อาจแตกต่างกันไปในแต่ละพืชสมุนไพร
โดยทั่วไปทุกส่วนของพืชสมุนไพรสามารถใช้เพื่อให้ได้คุณสมบัติ
เริ่มจากใบ ลำต้น ผลไม้ เปลือก เมล็ด ราก ไปจนถึงหัวหรือเหง้าที่นำมาบริโภคในรูปแบบต่างๆ เช่น รับประทานดิบ ปรุงเป็นเครื่องเทศ ยาทา จนกระทั่งนำมาผสมเป็นสมุนไพรดื่ม
สมุนไพรปลูกเองได้ที่บ้าน
อินโดนีเซียอุดมไปด้วยแหล่งพืชสมุนไพรที่สามารถปลูกได้ที่บ้าน ไม่ว่าจะบนที่ดินในสนามหรือในกระถางเล็กๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัวในด้านยา
ข้อมูลจาก Info on Commodity of Medicinal Plants ซึ่งเผยแพร่โดย Agency for the Assessment and Development of Trade (BPPP) จากกระทรวงการค้าระบุว่า พืชชีวเภสัชภัณฑ์ในอินโดนีเซียประกอบด้วยพืชหลัก 15 ชนิด
พืชเหล่านี้ได้แก่ ขิง ลาว (ข่า) เคนเคอร์ ขมิ้น เล็มปูยัง เตมูลาวัก เผชิญหน้า เตมูคีย์ ดลิงโกหรือดริงโก กระวาน โนนิ (ก้าว) มงกุฏของพระเจ้า เคจิเบลลิง ขม และว่านหางจระเข้
อย่างไรก็ตาม เราได้เลือก TOGA หลายประเภทที่คุณสามารถปลูกเองที่บ้านได้ง่ายๆ
1. ขิง
ขิงเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่นิยมใช้เป็นส่วนผสมในยาสมุนไพรและยาแผนโบราณ
ขิงมีสารออกฤทธิ์ที่แข็งแกร่งที่เรียกว่าจินเจอร์รอล ซึ่งสามารถเอาชนะปัญหาทางเดินอาหารมากมาย เช่น ปวดท้องและคลื่นไส้ อาการวิงเวียนศีรษะเนื่องจากอาการเวียนศีรษะบ้านหมุน เพื่อลดอาการปวดอันเนื่องมาจากอาการปวดประจำเดือนและอาการปวดข้อ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อมและโรคไขข้อ
มีรายงาน Gingerol เพื่อป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ขิงยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
หากคุณต้องการใช้ขิงเป็นยาสมุนไพร ให้เลือกแบบสด สารประกอบ Gingerol ที่เข้มข้นและอุดมสมบูรณ์ที่สุดพบได้ในขิงสดมากกว่าขิงผง
ผงขิงในท้องตลาดมักจะถูกแปรรูปด้วยน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก เก็บขิงในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในที่แห้งและห่างจากแสงแดดโดยตรง
คำเตือน: ขิงโดยทั่วไปปลอดภัย แต่ก็ยังไม่ควรบริโภคมากเกินไป ขิงอาจทำให้ปวดท้อง ท้องอืด แสบร้อนกลางอก ท้องร่วงได้หากคุณกินมากเกินไป ไม่แนะนำให้บริโภคขิงเกิน 4 กรัมต่อวัน
2. ขมิ้น
ขมิ้นชันประกอบด้วยเคอร์คูมินที่ให้สีส้มตามลักษณะเฉพาะ เคอร์คูมินยังให้สรรพคุณทางยาของขมิ้นเพื่อช่วยรักษาสุขภาพและป้องกันโรค
ทางแยกสีส้มนี้ใช้สารประกอบเคอร์มินมาเป็นเวลานานในการแพทย์แผนโบราณของอินโดนีเซีย เพื่อบรรเทาอาการของความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร อาการของโรคผิวหนัง รักษาโรคตับ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
จากการวิจัยพบว่าเคอร์คูมินยังทำหน้าที่ปกป้องสุขภาพของการทำงานของเส้นประสาทอีกด้วย
คำเตือน: เช่นเดียวกับขิง ขมิ้นไม่ควรบริโภคมากเกินไป งานวิจัยบางชิ้นกล่าวว่าการบริโภคขมิ้นมากเกินไปจะทำให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น
การรับประทานขมิ้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเลือดออกได้ คุณอาจได้รับรอยฟกช้ำหรือบาดแผลที่ใช้เวลานานกว่าจะหาย
ดังนั้น ผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร เช่น แผลในกระเพาะ และผู้ที่ใช้ยาวาร์ฟารินในเลือดเป็นประจำ ไม่ควรรับประทานขมิ้นมากเกินไป
3. เคนคูร์
Kencur ซึ่งมีชื่อละติน กระชายกระชาย ปรากฎว่าพวกเขายังคงเป็นครอบครัวที่มีขิง ไม่น่าแปลกใจที่ยังมีหลายคนที่เข้าใจผิดความแตกต่างระหว่าง kencur กับขิง
Kencur เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยาแก้ไอที่มีเสมหะ ยาแก้ท้องร่วง ยาแก้ไข้ และยาแก้ปวดฟัน เคนเคอร์ยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหารและรักษาอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
ประโยชน์ของ kencur ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น การศึกษาจากประเทศบังคลาเทศพบว่าสารสกัด kencur มีคุณสมบัติยากล่อมประสาทซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการลดความเครียดและความวิตกกังวล
4. หนวดแมว
หนวดของแมวเป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักกันดีในการบรรเทาปัญหาสุขภาพหลายประการ เช่น แผลที่ผิวหนังและเหงือกบวม
นอกจากนี้ สารต้านการอักเสบในหนวดแมวยังช่วยควบคุมอาการของโรคภูมิแพ้ โรคไขข้อและโรคเกาต์ โรคไต เพื่อหยุดอาการชักได้
การศึกษาเกี่ยวกับหนูทดลองที่ตีพิมพ์ในวารสาร ชาติพันธุ์วิทยา รายงานว่าหนวดแมวเป็นยาขับปัสสาวะที่กระตุ้นการผลิตปัสสาวะเพิ่มขึ้น
โดยทางอ้อม การปัสสาวะไปมาสามารถช่วยกำจัดแบคทีเรียในกระเพาะปัสสาวะได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
5. ใบพลู
ใบพลูมีมาแต่โบราณใช้เป็นสมุนไพรรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ บรรพบุรุษของเราเคยเคี้ยวหมากเพื่อให้ฟันและปากแข็งแรง
อันที่จริงประเพณีหมากนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์จากการศึกษาทางการแพทย์สมัยใหม่จำนวนหนึ่ง หมากเคี้ยวได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในปาก ทำให้เป็นประโยชน์ในการป้องกันฟันผุและโรคเหงือก
นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระแทนนินในหมากยังช่วยเร่งการตอบสนองของร่างกายต่อการแข็งตัวของเลือดและการรักษาบาดแผล นั่นเป็นเหตุผลที่มักใช้พลูเพื่อหยุดเลือดกำเดาไหลและรักษาแผลไหม้
พืชใช้แทนยาไม่ได้
ก่อนตัดสินใจใช้ TOGA ในการรักษาโรค ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจว่าถึงแม้จะพิสูจน์แล้วว่ามีสรรพคุณทางยา แต่พืชสมุนไพรก็ไม่สามารถและไม่ควรทดแทนการรักษาพยาบาลจากแพทย์
พืชสมุนไพรทำหน้าที่เพียงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นการบำบัดแบบประคับประคอง (ส่งเสริม) และป้องกัน (ป้องกัน) ไม่ใช่เพื่อรักษาโรค
นอกจากนี้สมุนไพรจากพืชสมุนไพรยังไม่มีมาตรฐานปริมาณที่แน่นอน สูตรอาหาร จำนวนส่วนผสมที่ใส่ และความถี่ในการใช้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นคนทำ
ดังนั้นผลของยาที่เกิดขึ้นจึงอาจรู้สึกแตกต่างออกไป ไม่จำเป็นว่ายาสมุนไพรของ TOGA จะให้ประโยชน์เหมือนกันสำหรับทุกคน แม้ว่าจะมีข้อร้องเรียนเหมือนกันก็ตาม
หากคุณต้องการลองแปรรูปพืชสมุนไพรเป็นสมุนไพร ก่อนอื่นคุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับข้อควรพิจารณาที่ดีและไม่ดีตามสภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ร่วมกับยาอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบของปฏิกิริยาระหว่างยาที่ไม่พึงประสงค์
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีอาการแพ้พืชสมุนไพรเหล่านี้ก่อนบริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้
