สูตรอาหารเสริมสำหรับทารกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์สำหรับ 9-11 เดือน

ในการพัฒนาทารกอายุ 9 เดือน เขาสามารถกินอาหารที่มีเนื้อหยาบกว่าได้แล้ว สมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย (IDAI) กล่าวว่าตั้งแต่อายุ 9 เดือนขึ้นไป ทารกสามารถกินอาหารที่มีเนื้อสับละเอียดได้แล้ว เพื่อให้การทำอาหารง่ายขึ้น นี่คือสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 9-11 เดือนที่คุณแม่สามารถลองทำเองที่บ้านได้

สูตร MPASI สำหรับทารกอายุ 9-11 เดือน

ความสามารถในการกินทารกเมื่ออายุ 9 เดือนเริ่มดีขึ้น สัญญาณว่าทารกพร้อมที่จะกินในวัยนี้ ลูกน้อยของคุณสามารถกัดอาหารที่มีเนื้อแข็งเล็กน้อยได้

สไตล์และวิธีที่ทารกกินก็มีความหลากหลายมากขึ้นเช่นกัน ลูกน้อยของคุณชอบจับ ถือ และเอาอาหารเข้าปาก

นี่เป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 9 เดือนที่สามารถเลียนแบบได้:

1. ซุปเนื้อสับ

เมื่ออายุได้ 9 เดือน คุณแม่สามารถทำเมนูลูกน้อยได้แบบมีเนื้อสัมผัสที่ไม่เนียนจนเกินไป หนึ่งในส่วนผสมที่สามารถใช้ได้คือเนื้อสับ

จากข้อมูลองค์ประกอบอาหารอินโดนีเซีย เนื้อสับ 100 กรัมประกอบด้วย:

• พลังงาน: 184 แคลอรี
• โปรตีน: 18.8 กรัม
• ไขมัน: 14 กรัม

เนื้อวัวมีประโยชน์ในการเพิ่มระดับไขมันในร่างกายของทารก ไขมันมีประโยชน์เป็นพลังงานสำรองที่ลูกน้อยต้องการ

นี่คือสูตรสำหรับซุปเนื้อสับเป็นเมนูสำหรับทารกอายุ 9 เดือน:

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• ไข่นกกระทา 1 ฟอง
• แครอท 4 ชิ้นเล็ก
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำ 300 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมด
2. ต้มเนื้อสับกับน้ำ 300 มล. จนเดือด
3. ใส่กระเทียม มันฝรั่ง ไข่นกกระทา และชิ้นแครอทจนนุ่ม
4. คนให้เข้ากันและให้แน่ใจว่านุ่ม
5. ปิดเตา พักไว้จนร้อนเล็กน้อย
6. สับหรือสับซุปเนื้อจนหยาบเล็กน้อย

สำหรับการสับสตูว์เนื้อ คุณสามารถบดด้วยช้อนก่อนรับประทานอาหาร

สูตร MPASI นี้สามารถมอบให้กับทารกอายุ 9, 10 และ 11 เดือน

ซุปเนื้อสับใช้ได้ 3 มื้อ เช้า บ่าย และเย็น เก็บเมนู MPASI ไว้ในภาชนะปิดและใส่ในตู้เย็น

อุ่นเครื่องโดยใช้ หม้อหุงข้าว ก่อนอาหารเท่านั้น

2.มักกะโรนีคาโบนาร่า

หากน้ำหนักของทารกน้อยและคุณต้องการเพิ่มน้ำหนัก เมนูนี้เป็นทางเลือกหนึ่ง

มักกะโรนีเป็นหนึ่งในคาร์โบไฮเดรตนอกเหนือจากข้าวและสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับลูกน้อยของคุณได้ ในมักกะโรนี 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 78 กรัมและโปรตีน 8.7 กรัม

สูตรมักกะโรนีคาโบนาร่ายังใช้ส่วนผสมอื่นๆ เป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยสำหรับทารกอายุ 9, 10 และ 11 เดือน นี่คือเพิ่มเติม:

วัตถุดิบ:

• มักกะโรนี 3 ช้อนโต๊ะ (ต้มแล้ว)
• เนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดนางรมช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
• ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดสีเขียว
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• นมยูเอชที 125 มล.
• น้ำต้ม 30 มล
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
• ชีสขูด
• มาการีน

ทำอย่างไร:

1. ผัดกระเทียมโดยใช้มาการีนจนหอม
2. ใส่เนื้อสับ ผัดจนเปลี่ยนสี
3. เทนมยูเอชทีและน้ำต้มสุกจนเดือด
4. ใส่มักกะโรนี คนให้เข้ากัน
5. เพิ่มเห็ดและผักชีฝรั่งผสมให้เข้ากัน
6. เพิ่มสารละลายแป้งข้าวโพดและชีสขูด คนจนข้น
7. เสิร์ฟในขณะที่อุ่น

การผสมผสานระหว่างนมยูเอชที เนื้อสับ และชีสสามารถเพิ่มไขมันให้กับสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 9 เดือนนี้ได้

ในนมยูเอชที 100 มล. มีไขมัน 35 กรัม ในขณะที่ชีส 100 กรัมมีไขมัน 20 กรัม

ปริมาณไขมันในสูตรคาโบนาร่ามักกะโรนีข้างต้นเป็นไปตามความต้องการไขมันของทารก

ตามอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) ความต้องการไขมันรายวันสำหรับทารกอายุ 7-11 เดือนคือ 36 กรัม

3. ขนมปังชีสไข่

เมนูนี้จะเป็นของว่างหรือของว่างระหว่างมื้อหลักก็ได้

ขนมปังปิ้งชีสไข่สามารถใช้เป็นอาหารทานเล่นหรืออาหารที่ทารกถือและกัดได้ง่าย

ขนมปังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สามารถเพิ่มพลังงานของทารกได้ ในขนมปัง 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 50 กรัมและพลังงาน 248 แคลอรี

ในขณะที่ไข่มีชื่อเสียงในด้านอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน โปรตีนประมาณ 10 กรัมมีอยู่ในไข่ 100 กรัม

นี่คือสูตรสำหรับขนมปังปิ้งชีสไข่เป็นเมนูเสริมสำหรับทารกอายุ 9, 10, 11 เดือน:

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว 2 ชิ้น
• ไข่ 1 ฟอง
• ชีส 1 ช้อนโต๊ะ
• มาการีนเพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร:

1. ตัดขนมปังออกเป็น 4 ส่วน
2. ใส่ไข่ลงในชาม แล้วใส่ชีสลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
3. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมของไข่
4. ตั้งกระทะให้ร้อนและละลายมาการีน
5. ยกขนมปังที่จุ่มลงในแป้ง
6. อบขนมปังจนสุก

อ้างจาก Healthlink British Columbia อาหารทานเล่น มีประโยชน์ในการแนะนำและทำความคุ้นเคยกับทารกให้กินอาหารที่มีพื้นผิวต่างกัน

นอกเหนือจากที่, อาหารทานเล่น สามารถปรับปรุงการประสานงานของทารกและทักษะยนต์ขั้นต้นโดยการเรียนรู้ที่จะถืออาหารของตัวเอง

สำหรับทารก ของว่างมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าอาหารมื้อหลัก

เหตุผลก็คือ ทารกมีท้องที่เล็กกว่าจึงจะหิวได้ง่ายขึ้น อาหารว่างทำหน้าที่ 'กระตุ้น' ท้องของทารกที่หิวโหย

4. ข้าวทีมสตูว์ไก่เต้าหู้

เมื่อลูกน้อยของคุณไม่อยากกินข้าวต้ม คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสให้หยาบขึ้นได้ เช่น ข้าวต้ม

เพื่อนกินที่สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับข้าวทีมคือไก่และเต้าหู้

ทั้งสองเป็นโปรตีนจากพืชและสัตว์ที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก และสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของทารกได้

ในเต้าหู้ 100 กรัม มีโปรตีน 10.9 กรัม ในขณะเดียวกัน ไก่ 100 กรัมมีโปรตีน 35 กรัม

นี่คือสูตรข้าวทีมสตูว์เต้าหู้ไก่สำหรับเมนูอาหารแข็งสำหรับทารกอายุ 9, 10 และ 11 เดือน:

วัตถุดิบ:

• ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• ไก่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เต้าหู้หั่นเต๋า 4 ชิ้น
• ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊ว
• ช้อนชา มาการีน
• หอมแดงขาว 1 กลีบ

ทำอย่างไร:

1. ใส่ข้าวและแครอทลงไป หม้อหุงช้า , ตั้งเวลาไว้ 2 ชม.
2. ระหว่างรอข้าวของทีม ให้ผัดหัวหอมแดงและขาวโดยใช้มาการีน
3. พอหอมแล้วเติมน้ำตั้งไฟให้เดือด
4. ใส่ไก่บด เคี่ยวจนสุกครึ่ง
5. ใส่เต้าหู้ ซีอิ๊วหวาน และเกลือ
6. เมื่อสุกแล้ว ให้เสิร์ฟไก่และเต้าหู้กับข้าวทีมแครอท

เพื่อให้การทำอาหารง่ายขึ้น ใช้ หม้อหุงข้าว หรือ หม้อหุงช้า . ด้วยวิธีนี้คุณแม่ไม่ต้องกังวลกับการรอข้าวของทีมเพราะเวลาและระดับของวุฒิภาวะสามารถปรับเปลี่ยนได้

5. ข้าวทีมปลาดุก

ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์มากมาย

จากรายงานของ Healthy Children ปลาอุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน และแร่ธาตุที่ทำหน้าที่พัฒนาสมองและดวงตาของเด็ก

ปลาดุกรวมอยู่ในอาหารที่มีโปรตีนสูง ใน 100 กรัม ปลาดุกมีโปรตีน 17 กรัมและไขมัน 6.6 กรัม

นี่คือสูตรข้าวของทีมปลาดุกสำหรับเมนูอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 9, 10 และ 11 เดือน:

วัตถุดิบ:

• ปลาดุก 2 ชิ้น
• ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• แครอทนึ่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบและสีแดง
• มะเขือเทศปอกเปลือก
• ชีส 1 ชิ้น
• น้ำ 500 มล.
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร:

1. ล้างข้าวที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำและต้มจนเดือด
2. ใส่กระเทียม หอมแดง และปลาดุกด้วยไฟอ่อน
3. ผัดเป็นครั้งคราวขณะตรวจสอบความนุ่มของข้าว
4. ใส่มะเขือเทศ แครอท ชีส น้ำตาล และเกลือ ผัดจนละลายและข้น
5. เมื่อสุกแล้วเทลงในชามพร้อมรับประทานลูกน้อยของคุณ

แม้ว่าทารกจะเริ่มกินด้วยเนื้อหยาบเล็กน้อย แต่ยังคงใส่ใจกับวิธีที่เขาเคี้ยว เพื่อป้องกันไม่ให้ทารกสำลักขณะรับประทานอาหาร

อ้างจากเว็บไซต์ของสมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย (IDAI) ให้นมแม่หรือสูตรต่อไปในช่วง MPASI เพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานบางอย่างของทารกอายุ 9-12 เดือน

พลังงานเพิ่มเติมที่จำเป็นจากอาหารเสริมคือ 300 กิโลแคลอรีในหนึ่งวัน

เพื่อที่คุณจะต้องใส่ใจกับตารางการให้อาหารของลูกน้อยด้วย ตามหลักแล้ว เด็กทารกจะกินวันละ 3-4 ครั้ง พร้อมของว่าง 1-2 มื้อ

เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?

เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!