คอลลาเจนมีมากขึ้นในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่างๆ คุณสามารถหาได้ในมอยเจอร์ไรเซอร์ มาสก์ แชมพู และครีมนวดผม คุณรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของคอลลาเจนสำหรับผิวและสุขภาพโดยทั่วไปหรือไม่?
คอลลาเจนคืออะไร?
คอลลาเจน (คอลลาเจน) เป็นโปรตีนประเภทเส้นใยและไม่ละลายน้ำซึ่งมีมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ โปรตีนนี้เป็นรากฐานหลักของกระดูก ผิวหนัง กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ให้โครงสร้างและความแข็งแรง
คอลลาเจนยังพบในส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เช่น หลอดเลือด กระจกตา และฟัน กล่าวอีกนัยหนึ่งคอลลาเจนเป็นกาวที่ยึดทั้งร่างกายไว้ด้วยกัน
นอกจากการยึดเหนี่ยวแล้ว คอลลาเจนยังมีประโยชน์ในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อของร่างกายที่ได้รับบาดเจ็บ เสริมสร้างกระดูก และเนื้อเยื่อเอ็นและผิวหนังที่งอ ดังนั้น ผิวที่อ่อนนุ่มและตึงกระชับ คือ ผิวที่มีคอลลาเจนเพียงพอ
คอลลาเจนในร่างกายเกิดขึ้นได้อย่างไร?
ในชั้นผิวหนังมีเซลล์พิเศษจำนวนหนึ่งที่สร้างโมเลกุลขนาดเล็กที่เรียกว่าโปรคอลลาเจน โมเลกุลนี้เกิดจากวิตามินซีและโปรตีนที่ร่างกายดูดซึม
ในระหว่างกระบวนการผลิต โปรคอลลาเจนแต่ละชนิดจะเกาะติดกันและสร้างเส้นใย ไฟบริลเป็นเส้นใยบาง ๆ ที่ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีรูปร่างคล้ายเส้นด้าย
จากนั้นไฟบริลจะเติบโตและพัฒนาเป็นเส้นใยที่เกาะติดกับเซลล์ผิวหนังซึ่งทำหน้าที่เหมือนสมอ เมื่อเส้นใยเหล่านี้ก่อตัวและยึดติดอย่างเหมาะสมแล้ว เส้นใยก็จะสามารถรักษาโครงสร้างของผิวหนังและทำให้มันอ่อนนุ่มได้ในที่สุด
ร่างกายสามารถผลิตคอลลาเจนได้เองเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ความสามารถนี้จะลดลงตามอายุ การสัมผัสกับแสงแดด สารจากมลภาวะ และนิสัยการสูบบุหรี่ยังสามารถยับยั้งการผลิตคอลลาเจนได้อีกด้วย
ผู้ที่ร่างกายขาดคอลลาเจนจะสังเกตได้จากผิวที่หย่อนคล้อย ริ้วรอยและร่องลึกต่างๆ การพร่องของคอลลาเจนตามธรรมชาติของร่างกายยังเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพอีกหลายประการ
ประโยชน์ของคอลลาเจนต่อร่างกายนั้นหลากหลายมากจนการผลิตที่ลดลงมีผลกระทบอย่างมากอย่างแน่นอน ดังนั้น เพื่อที่จะเพิ่มการผลิตคอลลาเจน การมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นสิ่งสำคัญ
เช่นเดียวกับโปรตีนทั้งหมด คอลลาเจนประกอบด้วยกรดอะมิโน ซึ่งบางชนิดต้องได้รับจากอาหาร การไหลเวียนของเลือดที่ราบรื่นยังมีบทบาทในการผลิตคอลลาเจน ดังนั้นคุณจึงต้องออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อเพิ่มการผลิตคอลลาเจน
คอลลาเจนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
หน้าที่ของคอลลาเจนไม่ได้จำกัดอยู่ที่ผิวหนังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่นๆ ของร่างกายด้วย มีงานวิจัยไม่มากนักเกี่ยวกับอาหารเสริมคอลลาเจน แต่บางคนแนะนำว่าประโยชน์ของคอลลาเจนอาจแสดงอยู่ด้านล่าง
1. ลดเลือนริ้วรอยและร่องลึก
เมื่อเราอายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจนจะลดลง ส่งผลให้ริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่นบริเวณผิวหนังเคลื่อนไหวได้มากที่สุด บริเวณที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดของผิวหนัง ได้แก่ ข้อต่อ หน้าผาก ริมฝีปาก และรอบดวงตา
การใช้ครีม ต่อต้านริ้วรอย และครีมกันแดดด้วยเนื้อหาของคอลลาเจนสามารถช่วยเอาชนะสัญญาณของริ้วรอยก่อนวัย ทรีทเม้นต์นี้บวกกับการบริโภคอาหารเสริมคอลลาเจนก็ถือว่าช่วยรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อผิวหนัง
นอกจากนี้ คอลลาเจนยังสามารถได้รับจากการฉีดโดยแพทย์ผิวหนัง การฉีดคอลลาเจนจะเป็น ผู้ที่ใส่ เพื่อปรับปรุงผิวหน้าที่หย่อนคล้อย ลดเลือนริ้วรอยอันเนื่องมาจากวัย และลบรอยแผลเป็นตื้น ๆ เช่น รอยแผลเป็นจากสิว
2. ลดเซลลูไลท์
เซลลูไลท์เกิดขึ้นเมื่อเนื้อเยื่อไขมันดันขึ้นผ่านเส้นใยไปยังชั้นบนสุดของผิวหนัง ส่งผลให้ผิวดูเป็นหลุมเป็นบ่อด้วยเนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอ
ประโยชน์อีกประการของการเสริมคอลลาเจนคือช่วยลดเซลลูไลท์โดยตรงจากภายในร่างกาย โปรตีนนี้ทำงานโดยกระตุ้นการเร่งกระบวนการซ่อมแซมและฟื้นฟูเซลล์ผิวในเนื้อเยื่อผิวหนังที่เสียหาย
3. ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตสู่ผิว
อาหารเสริมคอลลาเจนสามารถเสริมสร้างโครงสร้างของหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่น ด้วยหลอดเลือดที่แข็งแรง เลือดจากหัวใจจึงไหลเวียนได้ดีขึ้นทั่วร่างกาย รวมทั้งผิวหนังด้วย
ยิ่งการไหลเวียนโลหิตของคุณราบรื่นขึ้นเท่าใด ออกซิเจนและสารอาหารก็จะถูกส่งไปยังเซลล์ผิวมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งจะทำให้ผิวของคุณดูมีสุขภาพดี อ่อนกว่าวัย และเปล่งปลั่งมากขึ้น
4. สมานบาดแผลและบาดเจ็บ
คอลลาเจนจำเป็นต่อการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันขึ้นใหม่เพื่อรองรับการพัฒนาของกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และข้อต่อที่แข็งแรง โปรตีนนี้มีความสำคัญต่อการเสริมสร้างโครงสร้างของกระดูก เอ็น กระดูกอ่อน และเอ็น
คอลลาเจนมีประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วย อาหารเสริมคอลลาเจนช่วยเร่งการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและผิวหนัง ซึ่งช่วยให้คุณฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วจากอาการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา
5. บำรุงผมให้แข็งแรง
กรดอะมิโนหลายชนิดที่ประกอบเป็นคอลลาเจนจะสร้างเคราตินได้เช่นกัน เคราตินเป็นโปรตีนหลักที่ประกอบเป็นเส้นผมของคุณ โดยการเพิ่มการผลิตคอลลาเจน คุณยังได้รับกรดอะมิโนที่จะช่วยต่อสู้กับการหลุดร่วงของเส้นผม
6.ปกป้องรูขุมขนจากการถูกทำลาย
รูขุมขนเป็นกระเป๋าเล็กๆ บนผิวหนังที่มีขนขึ้น รูขุมขนได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระจากมลภาวะ ความเครียด การสูบบุหรี่และการดื่ม
โชคดีที่คอลลาเจนมีประโยชน์ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกเหนือจากการรักษาผมให้แข็งแรงแล้ว โปรตีนนี้ยังช่วยปกป้องรูขุมขนจากการถูกทำลายด้วยการต่อสู้กับผลกระทบของอนุมูลอิสระ
7. ชะลอการเกิดผมหงอก
เนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ คอลลาเจนจึงถือว่ามีศักยภาพในการชะลอกระบวนการเกิดผมหงอก เนื่องจากแม้ว่าการก่อตัวของผมหงอกจะได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางพันธุกรรม แต่อนุมูลอิสระก็สามารถเร่งกระบวนการได้เช่นกัน
อาหารที่ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน
ผลิตภัณฑ์ทรีตเมนต์ที่มีคอลลาเจนสามารถให้คอลลาเจนโดยตรงกับเนื้อเยื่อผิวหนังได้ อย่างไรก็ตาม การเพิ่มการผลิตออกจากร่างกายก็มีความสำคัญเท่าเทียมกัน
คุณไม่จำเป็นต้องเลือกอาหารเสริมคอลลาเจนทันทีเพราะหนึ่งในวิธีที่ปลอดภัยและง่ายที่สุดในการได้รับประโยชน์จากโปรตีนนี้คือการกินอาหารที่มีคอลลาเจน นี่คือบางส่วน
1. น้ำซุปกระดูก
น้ำซุปกระดูกทำจากกระดูกต้มและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจึงอุดมไปด้วยคอลลาเจนและส่วนประกอบต่างๆ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส คอนโดรอิตินและกรดอะมิโน เพื่อให้น้ำซุปกระดูกของคุณมีคุณภาพสูง ควรทำจากส่วนผสมที่คุณซื้อเอง
2. กระดูกอ่อนไก่
กระดูกอ่อนไก่เป็นแหล่งคอลลาเจนที่ดีที่สุดแหล่งหนึ่ง โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ ที่จริงแล้ว คุณอาจไม่จำเป็นต้องทานอาหารเสริมคอลลาเจนเพิ่มเติม เพราะผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ทำมาจากส่วนผสมนี้
3. ไข่ขาว
ไข่ขาวไม่มีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเหมือนแหล่งคอลลาเจนอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ไข่ขาวมีโพรลีนสูงมาก ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบหลักของคอลลาเจน
4. ส้ม
ส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น มะนาว มะนาว และมะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีสูง วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างโปรคอลลาเจน ดังนั้นอย่าลืมเพิ่มผลไม้เหล่านี้ในอาหารประจำวันของคุณ
5. ผักใบเขียว
คุณสามารถได้รับประโยชน์จากคอลลาเจนจากการรับประทานผักสีเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และบร็อคโคลี่ ผักใบเขียวอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์และเชื่อว่าสารนี้สามารถเพิ่มการผลิตวัตถุดิบคอลลาเจนในเนื้อเยื่อผิวหนังได้
6. ถั่ว
ถั่วเกือบทุกชนิดอุดมไปด้วยกรดอะมิโน การบริโภคถั่วจะเป็นวัตถุดิบที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างคอลลาเจนในเนื้อเยื่อผิวหนัง ผม และร่างกายโดยรวม
7. กระเทียม
หากไม่สมดุลกับการผลิตคอลลาเจนที่เพียงพอ การสลายตัวของคอลลาเจนเป็นระยะจะเร่งการเกิดริ้วรอยของผิว แร่ธาตุกำมะถันในกระเทียมสามารถช่วยป้องกันได้โดยชะลอการสลายตัวของคอลลาเจน
คอลลาเจนเป็นโปรตีนสำคัญที่สร้างเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายคุณ วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การรับประทานอาหารที่เหมาะสม และการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลที่มีคอลลาเจนสามารถเพิ่มการผลิตคอลลาเจนเพื่อให้สุขภาพผิวคงอยู่ตลอดไป
