น้ำทาจินหรือน้ำต้มข้าวมีใช้กันมานานหลายชั่วอายุคน จากการศึกษาจำนวนหนึ่งพบว่าน้ำข้าวต้มมีประโยชน์สำหรับทารก เช่น การแนะนำอาหารแข็งให้กับทารก แต่วิธีทำน้ำแป้งที่ถูกต้อง? ทำตามขั้นตอนเพื่อทำด้านล่าง
วิธีทำน้ำแป้งให้ลูกน้อย
เวลาหุงข้าวจะเจอน้ำสีขาวหรือน้ำตาลข้นเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่คุณรู้ว่าเป็นน้ำทาจิน
น้ำต้มข้าวนี้ได้รับการสังเกตจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำสำหรับทารก นอกจากจะช่วยให้อาหารเสริมราบรื่นแล้ว น้ำแป้งยังสามารถใช้เป็นยาแก้ท้องร่วงได้หากรับประทาน
ปริมาณสารอาหารของน้ำแป้งสามารถทดแทนของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไปเช่นเดียวกับ ORS ไม่เพียงเท่านั้น ข้าวต้มยังช่วยรักษาสุขภาพเส้นผมและผิวหนังของทารกอีกด้วย
หากคุณสนใจประโยชน์ของแป้งมัน คุณก็ทำเองได้ อย่างไรก็ตามวิธีทำน้ำแป้งไม่ควรเป็นแบบเดิม เพื่อไม่ให้พลาดทำตามขั้นตอนด้านล่างสำหรับข้าวต้มน้ำ
1.เตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น
ในการทำข้าวต้ม คุณต้องเตรียมส่วนผสมหลัก 2 อย่าง คือ ข้าวขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 ถ้วยเล็ก
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะและอุปกรณ์ทำอาหารที่คุณใช้ล้างให้สะอาดก่อนใช้งาน
ปริมาณน้ำและข้าวข้างต้นใช้สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งหรือสองแก้วเท่านั้น คุณสามารถทำมากขึ้นได้หากต้องการใช้น้ำต้มข้าวสำหรับอาบน้ำหรือพอกผม
เลือกข้าวคุณภาพดีมาทำน้ำแป้ง
2. ล้างข้าวด้วยน้ำ
วิธีทำข้าวต้มน้ำก็เหมือนกับว่าต้องการหุงข้าว ก่อนอื่นให้ล้างข้าวก่อน
ใส่ในภาชนะแล้วเติมน้ำอุ่นและทำความสะอาดข้าวจากสิ่งสกปรก แล้วทิ้งน้ำที่ใช้ล้างข้าว
3. ข้าวต้ม
วางข้าวในกระทะและเติมน้ำ ต้มส่วนผสมทั้งสองจนข้าวนุ่มและนุ่ม จากนั้นปิดไฟและแยกข้าวออกจากน้ำต้มโดยใช้ตะแกรง
4.พร้อมเสิร์ฟ
น้ำข้าวพร้อมและคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณ หากให้ทารกอายุมากกว่า 12 เดือน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
ให้ใส่ใจเรื่องนี้ก่อนให้น้ำแป้ง
นอกจากวิธีทำน้ำแป้งที่ต้องคำนึงแล้ว การปรึกษาแพทย์ก็มีความจำเป็นอย่างมากก่อนที่จะให้น้ำแป้ง
แพทย์จะบอกคุณเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมที่จะให้น้ำแก่ลูกน้อยของคุณ
ตรวจดูอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นด้วย ทริคให้เอาน้ำข้าวราดบนผิวหรือดื่มน้ำต้มสุกเล็กน้อยเข้าปาก
หากหลังจากได้รับน้ำแป้งแล้ว ทารกอาเจียนหรือมีผื่นขึ้น คุณควรงดการให้น้ำแก่ลูกของคุณ
หลีกเลี่ยงการเติมนมถั่วเหลืองพร้อมกับน้ำเพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารหรืออาการแพ้ได้
หากคุณกำลังใช้ข้าวกล้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกรองข้าวอย่างถูกต้อง เนื่องจากข้าวกล้องมีไฟเบอร์สูงกว่าข้าวขาว
ไฟเบอร์สูงมักทำให้ร่างกายของทารกต้องทำงานหนักเพื่อย่อยไฟเบอร์ ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นของการทดลอง ควรใช้ข้าวขาว
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!
